有価証券報告書-第69期(2022/04/01-2023/03/31)

②リスク管理
国内外に事業拠点を持ち、店舗を展開している当社グループにおいて、世界人口の増加、気候変動の進行、資源枯渇などの地球規模での構造的な変化による中長期的な経済活動への影響は事業継続に関わるリスクであると認識しております。
当社グループが取り組むべきと判断した「環境」「食材」「人財」の3つテーマは、このようなリスクに対して、特に当社グループに貢献が期待される項目と認識しております。
詳細は、「第2 事業の状況 3 事業等のリスク」の記載を参照ください。