当社グループは、外食事業の単一セグメントであるため、仕入実績は品目別、販売実績は事業部門別と地域別に記載しております。
(1)仕入実績
当連結会計年度の仕入実績を品目別に示すと、次のとおりであります。

品目別	当連結会計年度 (自 平成27年1月1日 至 平成27年12月31日)
	仕入高(百万円)	前連結会計年度比(%)
肉	4,073	119.8
米	1,133	97.6
食油・漬物・調味料	1,151	124.4
野菜・卵	883	112.9
小麦粉・パン粉	408	116.2
酒類・飲料	108	107.2
その他の食材等	1,599	170.8
合計	9,358	122.2

(注) 上記の金額には消費税等は含まれておりません。
(2)販売実績
①事業部門別販売実績
当連結会計年度の販売実績を事業部門別に示すと、次のとおりであります。

事業部門別		当連結会計年度 (自 平成27年1月1日 至 平成27年12月31日)
		売上高(百万円)	前連結会計年度比(%)
かつや直営飲食事業		10,367	109.2
FC事業		8,552	123.2
	ロイヤルティ収入	773	122.1
	加盟金売上高	159	77.8
	食材等売上高	7,094	120.4
	その他	525	249.0
その他飲食事業		1,559	167.4
その他の事業		463	181.8
合計		20,942	118.8

(注) 上記の金額には消費税等は含まれておりません。
②地域別販売実績
当連結会計年度のかつや直営飲食事業部門の販売実績を地域別に示すと、次のとおりであります。

地域別	当連結会計年度 (自 平成27年1月1日 至 平成27年12月31日)
	売上高(百万円)	前連結会計年度比(%)
東京都	3,355	103.5
神奈川県	1,540	98.5
埼玉県	2,054	101.4
千葉県	1,337	104.6
茨城県	154	84.4
北海道	444	111.5
新潟県	665	108.0
愛知県	511	726.7
岐阜県	86	-
海外	218	270.0
合計	10,367	109.2

(注) 上記の金額には消費税等は含まれておりません。