男性13名 女性1名 (役員のうち女性の比率7.1%)
| 役名 | 職名 | 氏名 | 生年月日 | 略歴 | 任期 | 所有株式数 (株) |
| 代表取締役 会長 | ― | 大林 豁史 | 昭和19年8月4日生 | | 昭和48年8月 | ㈱ボルツ・ジャパン(南インド㈱に商号変更し、平成13年6月日本レストランシステム㈱と合併)設立代表取締役社長 | | 昭和48年10月 | ショウサンレストラン企画㈱(現日本レストランシステム㈱)取締役 | | 昭和51年2月 | 同社代表取締役専務 | | 昭和52年8月 | ジャーマンレストランシステム㈱(現日本レストランシステム㈱)取締役 | | 昭和53年6月 | 上記ショウサンレストラン企画㈱とジャーマンレストランシステム㈱が合併して日本レストランシステム㈱代表取締役専務 | | 昭和54年7月 | 同社代表取締役社長 | | 平成17年8月 | 同社代表取締役会長 | | 平成19年10月 | 当社代表取締役会長 | | 平成20年5月 | 当社取締役 | 平成28年5月 平成28年5月 平成28年5月 平成29年4月 | 当社代表取締役会長(現任) 日本レストランシステム㈱代表取締役会長兼社長(現任) ㈱ドトールコーヒー取締役 ㈱ドトールコーヒー代表取締役会長(現任) |
| 注3 | 6,759,200 |
| 代表取締役 社長 | ― | 星野 正則 | 昭和34年10月22日生 | | 昭和58年4月 | ㈱ドトールコーヒー入社 | | 平成12年6月 | 同社取締役 | | 平成14年6月 | 同社常務取締役 | | 平成16年6月 | 同社専務取締役 | | 平成17年7月 | 同社取締役副社長 | | 平成19年10月 | 当社取締役 | | 平成20年5月 | 当社代表取締役社長(現任) | | 平成23年5月 | ㈱ドトールコーヒー代表取締役会長 | 平成25年5月 平成29年4月 | 日本レストランシステム㈱取締役(現任) ㈱ドトールコーヒー代表取締役社長(現任) |
| 注3 | 10,700 |
| 常務取締役 | ― | 木高 毅史 | 昭和38年12月12日生 | | 昭和58年4月 | 日本レストランシステム㈱入社 | | 平成16年5月 | 同社執行役員 | | 平成17年8月 | 同社取締役 | | 平成19年10月 | 当社取締役 | | 平成20年5月 | 日本レストランシステム㈱常務取締役 | 平成22年5月 平成27年5月 | 当社常務取締役(現任) 日本レストランシステム㈱専務取締役(現任) |
| 注3 | 19,070 |
| 役名 | 職名 | 氏名 | 生年月日 | 略歴 | 任期 | 所有株式数 (株) |
| 常務取締役 | ― | 稲森 六郎 | 昭和33年4月13日生 | | 昭和58年2月 | ㈱ドトールコーヒー入社 | | 平成13年6月 | 同社取締役 | | 平成14年10月 | 同社取締役退任 | | 平成16年8月 | 同社入社 | | 平成18年6月 | 同社取締役 | | 平成19年4月 | 同社常務取締役(現任) | | 平成19年10月 | 当社取締役 | | 平成26年5月 | 当社常務取締役(現任) |
| 注3 | 3,200 |
| 取締役 | ― | 橋本 邦夫 | 昭和22年11月16日生 | | 昭和48年4月 | 日本航空㈱入社 | | 平成12年2月 | 同社マイレージセンター部長 | | 平成14年7月 | | | 平成18年7月 | ㈱JALセールス北海道代表取締役社長 | | 平成19年10月 | 日本レストランシステム㈱監査役 | | 平成22年1月 | 同社海外事業部長(現任) | | 平成25年5月 | 当社取締役(現任) | | 平成25年5月 | D&Nインターナショナル㈱取締役(現任) |
| 注3 | 5,505 |
| 取締役 | ― | 菅野 眞博 | 昭和34年1月23日生 | | 昭和54年8月 | ㈱ドトールコーヒー入社 | | 平成20年3月 | 同社上席執行役員商品生産統括本部統括本部長 | | 平成26年5月 | 同社取締役(現任) | | 平成27年12月 | ㈱プレミアムコーヒー&ティー代表取締役社長(現任) | | 平成28年5月 | 当社取締役(現任) |
| 注3 | 4,300 |
| 取締役 | ― | 合田 知代 | 昭和45年9月8日生 | | 平成6年4月 | 日本レストランシステム㈱入社 | | 平成17年8月 | 日本レストランコンフェクシ ョナリー㈱(平成21年2月 日本レストランシステム㈱と合併)取締役 | | 平成20年4月 | 同社常務取締役 | | 平成20年8月 | D&Nコンフェクショナリー㈱取締役 | | 平成25年5月 | 日本レストランシステム㈱取締役(現任) | 平成28年5月 平成28年5月 | 当社取締役(現任) D&Nコンフェクショナリー㈱常務取締役(現任) |
| 注3 | 5,317 |
| 役名 | 職名 | 氏名 | 生年月日 | 略歴 | 任期 | 所有株式数 (株) |
| 取締役 | ― | 竹林 基哉 | 昭和41年5月26日生 | | 平成9年10月 | ㈱ドトールコーヒー入社 | | 平成22年3月 | 同社上席執行役員営業統括本部統括本部長 | | 平成26年5月 | 同社取締役 | 平成28年5月 平成29年5月 | 同社常務取締役(現任) 当社取締役(現任) |
| 注3 | 500 |
| 取締役 | ― | 河野 雅治 | 昭和23年12月21日生 | | 昭和48年4月 | 外務省入省 | | 平成13年4月 | 在ロサンゼルス日本総領事館総領事 | 平成17年8月 平成19年1月 | 総合外交政策局長 外務審議官(経済担当) | | 平成21年4月 | 駐ロシア連邦特命全権大使 | 平成23年3月 平成26年3月 | 駐イタリア特命全権大使 2020年東京オリンピック・パラリンピック組織委員会理事 (現任) | 平成26年9月 平成27年5月 | 日本国政府代表(現任) 当社取締役(現任) |
| 注3 | 200 |
| 取締役 | ― | 大塚 東 | 昭和20年3月8日生 | | 昭和43年4月 | ㈱三菱銀行(現㈱三菱東京UFJ銀行)入行 | 平成5年6月 平成7年4月 | 同行新橋支店長 同行公務部長 | | 平成9年4月 | 日本電子㈱入社 | 平成9年6月 平成13年6月 平成17年6月 | 同社常務取締役 同社専務取締役 同社取締役副社長 | 平成18年6月 平成21年5月 平成29年5月 | 同社代表取締役兼副社長執行役員 日本電子テクニクス㈱取締役会長 当社取締役(現任) |
| 注3 | - |
| 常勤監査役 | ― | 宮林 哲夫 | 昭和24年11月1日生 | | 昭和50年4月 | ㈱ドトールコーヒー入社 | | 平成11年9月 | ㈱ドトールコーヒー監査室室長 | | 平成16年6月 | ㈱ドトールコーヒー常勤監査役(現任) | | 平成19年10月 | 当社常勤監査役(現任) |
| 注4 | 1,520 |
| 常勤監査役 | ― | 川﨑 嘉範 | 昭和29年5月7日生 | | 昭和52年4月 | 日本レストランシステム㈱入社 | | 平成9年4月 | 同社社長室店舗開発課長 | | 平成13年4月 | 同社社長室店舗開発エネルギーコスト担当課長 | | 平成13年6月 | 日本レストランサービス㈱(現D&Nレストランサービス)取締役 | | 平成20年8月 | 日本レストランシステム㈱内部監査室室長(現任) | | 平成28年5月 | 当社常勤監査役(現任) |
| 注4 | 44,874 |
| 役名 | 職名 | 氏名 | 生年月日 | 略歴 | 任期 | 所有株式数 (株) |
| 監査役 | ― | 梶川 浩 | 昭和14年2月2日生 | | 昭和39年4月 | 丸紅飯田㈱入社 | | 平成5年4月 | 丸紅㈱砂糖貿易部長 | | 平成6年4月 | 丸紅㈱食品原料部長 | | 平成7年4月 | 丸紅食料㈱専務取締役営業本部長 | | 平成9年6月 | 丸紅食料㈱代表取締役社長 | | 平成16年6月 | ㈱ドトールコーヒー監査役 | | 平成19年10月 | 当社監査役(現任) |
| 注4 | 7,900 |
| 監査役 | ― | 浅井 廣志 | 昭和22年6月10日生 | | 昭和46年7月 | 運輸省(現国土交通省)入省 | | 平成3年7月 | 同省運輸政策局消費者行政課長 | | 平成6年7月 | 日本鉄道建設公団総務部長 | 平成12年6月 平成18年6月 | 海上保安庁次長 日本貨物鉄道㈱専務取締役 | 平成21年6月 平成29年5月 | 日本フレートライナー㈱代表取締役社長 当社監査役(現任) |
| 注5 | 1,687 |
| | | | 計 | | 6,863,973 |
(注)1 取締役河野雅治及び大塚東は、社外取締役であります。
2 監査役梶川浩及び浅井廣志は、社外監査役であります。
3 取締役の任期は、平成29年2月期に係る定時株主総会終結の時から平成30年2月期に係る定時株主総会終結の時までであります。
4 監査役の任期は、平成27年2月期に係る定時株主総会終結の時から平成31年2月期に係る定時株主総会終結の時までであります。
5 任期満了前に退任した監査役の補欠として選任されたため、当社定款の定めにより平成29年2月期に係る定時株主総会終結の時から平成31年2月期に係る定時株主総会終結の時までであります。