有価証券報告書-第21期(令和2年4月1日-令和3年3月31日)

(セグメント情報等)
【セグメント情報】
1. 報告セグメントの概要
(1) 報告セグメントの決定方法
当社グループの報告セグメントは、当社グループの構成単位のうち分離された財務情報が入手可能であり、取締役会が、経営資源の配分の決定及び業績を評価するために、定期的に検討を行う対象となっているものであります。
当社グループは事業別のセグメントから構成されており、「店舗事業」は、主に連結子会社である株式会社ヒュ
ーマンウェブにおいて展開し、「卸売事業」は、連結子会社である株式会社日本かきセンターにおいて展開してお
ります。
従って、当社グループは事業別に「店舗事業」「卸売事業」の2つを報告セグメントとしております。
(2) 各報告セグメントに属する製品及びサービスの種類
「店舗事業」は、直営店舗事業、富山入善ヴィレッジ事業の店舗から構成されます。
「卸売事業」は、主に一般飲食店向けの殻付牡蠣の販売事業を行っております。
2. 報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産その他の項目の金額の算定方法
報告されている事業セグメントの会計処理の方法は、「連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項」における記載と同一であります。
報告セグメントの利益又は損失(△)は、営業利益又は営業損失ベースの数値であります。セグメント間の内部収益及び振替高は市場価格及び総原価を勘案して価格交渉のうえ、決定しています。
3. 報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産その他の項目の金額に関する情報
前連結会計年度(自 2019年4月1日 至 2020年3月31日)
(単位:千円)

	報告セグメント			その他	合計	調整額	連結財務諸表計上額
	店舗事業	卸売事業	計
売上高
外部顧客への 売上高	3,271,337	280,177	3,551,514	27,737	3,579,252	―	3,579,252
セグメント間 の内部売上高 又は振替高	―	―	―	―	―	―	―
計	3,271,337	280,177	3,551,514	27,737	3,579,252	―	3,579,252
セグメント利益 又は損失(△)	318,791	116,262	435,054	17,601	452,656	△598,778	△146,122
セグメント資産	661,985	31,988	693,973	―	693,973	871,876	1,565,850
その他の項目
減価償却費	40,147	―	40,147	―	40,147	40,402	80,550
有形固定資産 及び 無形固定資産 の増加額	49,661	―	49,661	―	49,661	―	49,661

(注)1 「その他」の区分は、報告セグメントに含まれない事業セグメントであり、「イベント事業」及び「種苗事業」を含んでおります。
2 セグメント利益又は損失(△)の調整額△598,778千円には、各報告セグメントに配分していない全社費用が含まれております。全社費用は、主に報告セグメントに帰属しない一般管理費であります。
3 セグメント利益又は損失(△)は、連結損益計算書の営業損失と調整を行っております。
4 セグメント資産の調整額871,876千円には、各報告セグメントに配分していない全社資産が含まれております。全社資産は、主に浄化・物流、海面養殖、陸上養殖、加工及び本社の資産であります。
5 減価償却費の調整額40,402千円は、各報告セグメントに配分していない全社資産の減価償却費であります。
当連結会計年度(自 2020年4月1日 至 2021年3月31日)
(単位:千円)

	報告セグメント			その他	合計	調整額	連結財務諸表計上額
	店舗事業	卸売事業	計
売上高
外部顧客への 売上高	2,152,172	168,770	2,320,943	17,852	2,338,795	―	2,338,795
セグメント間 の内部売上高 又は振替高	―	―	―	―	―	―	―
計	2,152,172	168,770	2,320,943	17,852	2,338,795	―	2,338,795
セグメント利益 又は損失(△)	6,907	51,241	58,149	564	58,713	△417,929	△359,215
セグメント資産	924,620	56,031	980,652	―	980,652	536,181	1,516,833
その他の項目
減価償却費	35,751	―	35,751	―	35,751	38,621	74,373
有形固定資産 及び 無形固定資産 の増加額	12,534	―	12,534	―	12,534	―	12,534

(注)1 「その他」の区分は、報告セグメントに含まれない事業セグメントであり、「イベント事業」及び「ECサイト事業」を含んでおります。
2 セグメント利益又は損失(△)の調整額△417,929千円には、各報告セグメントに配分していない全社費用が含まれております。全社費用は、主に報告セグメントに帰属しない一般管理費であります。
3 セグメント利益又は損失(△)は、連結損益計算書の営業損失と調整を行っております。
4 セグメント資産の調整額536,181千円には、各報告セグメントに配分していない全社資産が含まれております。全社資産は、主に浄化・物流、海面養殖、陸上養殖、加工及び本社の資産であります。
5 減価償却費の調整額38,621千円は、各報告セグメントに配分していない全社資産の減価償却費であります。
【関連情報】
前連結会計年度(自 2019年4月1日 至 2020年3月31日)
1. 製品及びサービスごとの情報
セグメント情報に同様の情報を開示しているため、記載を省略しております。
2. 地域ごとの情報
(1) 売上高
本邦の外部顧客への売上高が連結損益計算書の売上高の90%を超えるため、記載を省略しております。
(2) 有形固定資産
本邦以外に所在している有形固定資産がないため、該当事項はありません。
3. 主要な顧客ごとの情報
外部顧客への売上高のうち、連結損益計算書の売上高の10%以上を占める相手先がないため、記載はありません。
当連結会計年度(自 2020年4月1日 至 2021年3月31日)
1. 製品及びサービスごとの情報
セグメント情報に同様の情報を開示しているため、記載を省略しております。
2. 地域ごとの情報
(1) 売上高
本邦の外部顧客への売上高が連結損益計算書の売上高の90%を超えるため、記載を省略しております。
(2) 有形固定資産
本邦以外に所在している有形固定資産がないため、該当事項はありません。
3. 主要な顧客ごとの情報
外部顧客への売上高のうち、連結損益計算書の売上高の10%以上を占める相手先がないため、記載はありません。
【報告セグメントごとの固定資産の減損損失に関する情報】
前連結会計年度(自 2019年4月1日 至 2020年3月31日)
該当事項はありません。
当連結会計年度(自 2020年4月1日 至 2021年3月31日)
(単位:千円)

	報告セグメント			その他	全社・消去 (注)	合計
	店舗事業	卸売事業	計
減損損失	1,204	―	1,204	―	409,321	410,526

(注)事業セグメントに帰属しない大槌工場の固定資産の減損損失であります。
【報告セグメントごとののれんの償却額及び未償却残高に関する情報】
前連結会計年度(自 2019年4月1日 至 2020年3月31日)
該当事項はありません。
当連結会計年度(自 2020年4月1日 至 2021年3月31日)
該当事項はありません。
【報告セグメントごとの負ののれん発生益に関する情報】
前連結会計年度(自 2019年4月1日 至 2020年3月31日)
該当事項はありません。
当連結会計年度(自 2020年4月1日 至 2021年3月31日)
該当事項はありません。