有価証券報告書-第104期(平成30年4月1日-平成31年3月31日)

(セグメント情報等)
【セグメント情報】
1 報告セグメントの概要
当社の報告セグメントは、当社の構成単位のうち分離された財務情報が入手可能であり、取締役会が経営資源の配分の決定及び業績を評価するために、定期的に検討を行う対象となっているものである。
当社は製品・サービス別に国内・海外において包括的な戦略を立案し、水産資源を顧客の生活に結び付ける事業を展開している。
したがって、当社は製品・サービス別のセグメントで構成されており、「水産事業」「食品事業」「ファイン事業」「物流事業」の4つを報告セグメントとしている。
「水産」は、水産物(鮮凍品、油脂・ミール)の漁撈、養殖、加工・商事が対象となる。
「食品」は、冷凍食品、常温食品、その他加工品の製造及び販売が対象となる。
「ファイン」は、診断薬、一般医薬品、医薬原料、健康食品の製造及び販売が対象となる。
「物流」は、上記事業を補強するために冷凍保管、凍結及び冷蔵貨物の運搬が対象となる。
また、こうした事業を主に日本・北米・南米・アジア・欧州の5つの地域で展開している。
2 報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産、その他の項目の金額の算定方法
報告されている事業セグメントの会計処理の方法は、「連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項」における記載と概ね同一である。事業セグメントの利益は営業利益ベースの数値である。セグメント間の内部収益及び振替高は第三者間取引価格に基づいている。
「会計方針の変更」に記載の通り、在外子会社等の収益及び費用については、決算日の直物為替相場により円貨に換算していたが、期中平均為替相場により円貨に換算する方法に変更している。当該会計方針の変更は遡及適用され、前連結会計年度については遡及適用後のセグメント情報になっている。前連結会計年度の外部顧客への売上高は、水産事業で3,266百万円、食品事業で2,443百万円、ファイン事業で1百万円、その他事業で3百万円それぞれ減少している。また、セグメント利益は、水産事業で115百万円、食品事業で128百万円、ファイン事業で5百万円、その他事業で0百万円それぞれ減少している。
従来報告セグメントに配分していた当社の管理部門の経費を全社経費(調整額)に計上する方法に変更している。この変更は、当社の管理部門の役割が非財務やグループに関する業務の比重が高まったことにより、報告セグメント別の経営成績をより適切に把握するために行ったものである。
また、一部の連結子会社において、同社の水産販売事業の重要性が高まったことにより、従来「その他」として区分していたものを「水産事業」に変更している。
この変更に伴い、前連結会計年度のセグメントの売上高及びセグメント利益については、変更後の算定方法により作成している。
3 報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産、その他の項目の金額に関する情報
前連結会計年度(自 2017年4月1日 至 2018年3月31日)

								(単位:百万円)
	報告セグメント					その他	合 計	調整額	連結財務諸表計上額 (注)3
	水産事業	食品事業	ファイン事業	物流事業	計	(注)1		(注)2
売上高
外部顧客への売上高	283,859	325,261	25,864	16,361	651,346	25,946	677,293	-	677,293
セグメント間の内部売上高又は振替高	18,958	3,921	500	8,285	31,665	1,968	33,634	△33,634	-
計	302,817	329,183	26,365	24,646	683,012	27,915	710,927	△33,634	677,293
セグメント利益	11,025	12,917	2,544	1,931	28,418	1,287	29,706	△6,465	23,240
セグメント資産	192,898	157,774	56,890	22,804	430,368	22,211	452,579	29,654	482,233
その他の項目
減価償却費	6,214	6,224	2,608	1,484	16,532	298	16,830	768	17,599
のれんの償却費	285	46	-	-	331	83	415	-	415
持分法投資利益又は損失(△)	1,032	186	-	108	1,327	△1	1,325	-	1,325
負ののれん発生益	-	267	-	-	267	-	267	-	267
減損損失	329	558	-	-	888	-	888	1,259	2,147
持分法適用会社への投資額	29,089	2,623	-	1,451	33,164	-	33,164	-	33,164
のれんの未償却残高	284	-	-	-	284	250	535	-	535
有形固定資産及び 無形固定資産の増加額	8,482	13,012	3,728	949	26,173	529	26,702	2,342	29,045

(注)1.「その他」は、報告セグメントに含まれない船舶の建造・修繕やエンジニアリング等が対象となる。
2.(1)セグメント利益の調整額△6,465百万円には、セグメント間取引消去40百万円及び各報告セグメントに配分していない全社費用△6,506百万円が含まれている。全社費用は、主に報告セグメントに帰属しない販売費及び一般管理費である。
(2)セグメント資産の調整額29,654百万円は、各報告セグメントに配分していない全社資産であり、その主なものは、当社における投資有価証券及び研究開発部門に係る資産等である。
(3)減価償却費の調整額768百万円は、全社資産に係る減価償却費である。
(4)減損損失の調整額1,259百万円は、全社資産に係る減損損失である。
(5)有形固定資産及び無形固定資産の増加額の調整額2,342百万円は、全社資産に係る設備投資額である。
3.セグメント利益の合計額は、連結損益計算書の営業利益と調整を行っている。
4.セグメント負債の金額は経営資源の配分の決定及び業績を評価するための検討対象とはなっていないため記載していない。
当連結会計年度(自 2018年4月1日 至 2019年3月31日)

								(単位:百万円)
	報告セグメント					その他	合 計	調整額	連結財務諸表計上額 (注)3
	水産事業	食品事業	ファイン事業	物流事業	計	(注)1		(注)2
売上高
外部顧客への売上高	289,991	342,328	26,513	16,663	675,497	36,614	712,111	-	712,111
セグメント間の内部売上高又は振替高	13,364	3,516	507	9,155	26,543	2,419	28,963	△28,963	-
計	303,355	345,845	27,021	25,818	702,040	39,033	741,074	△28,963	712,111
セグメント利益	10,292	11,906	2,612	1,990	26,802	1,156	27,958	△6,272	21,685
セグメント資産	192,211	166,300	50,375	22,912	431,800	20,578	452,378	25,534	477,913
その他の項目
減価償却費	6,255	6,737	2,068	1,524	16,585	300	16,885	1,386	18,272
のれんの償却費	175	-	-	-	175	83	259	-	259
持分法投資利益又は損失(△)	2,563	141	-	47	2,751	-	2,751	-	2,751
減損損失	1,193	-	-	-	1,193	-	1,193	284	1,477
持分法適用会社への投資額	27,691	2,634	-	1,498	31,824	-	31,824	-	31,824
のれんの未償却残高	109	-	-	-	109	167	276	-	276
有形固定資産及び 無形固定資産の増加額	9,930	12,382	817	1,846	24,977	308	25,285	1,244	26,530

(注)1.「その他」は、報告セグメントに含まれない船舶の建造・修繕やエンジニアリング等が対象となる。
2.(1)セグメント利益の調整額△6,272百万円には、セグメント間取引消去56百万円及び各報告セグメントに配分していない全社費用△6,329百万円が含まれている。全社費用は、主に報告セグメントに帰属しない販売費及び一般管理費である。
(2)セグメント資産の調整額25,534百万円は、各報告セグメントに配分していない全社資産であり、その主なものは、当社における投資有価証券及び研究開発部門に係る資産等である。
(3)減価償却費の調整額1,386百万円は、全社資産に係る減価償却費である。
(4)減損損失の調整額284百万円は、全社資産に係る減損損失である。
(5)有形固定資産及び無形固定資産の増加額の調整額1,244百万円は、全社資産に係る設備投資額である。
3.セグメント利益の合計額は、連結損益計算書の営業利益と調整を行っている。
4.セグメント負債の金額は経営資源の配分の決定及び業績を評価するための検討対象とはなっていないため記載していない。
【関連情報】
前連結会計年度(自 2017年4月1日 至 2018年3月31日)
1 製品及びサービスごとの情報
製品及びサービスの区分が報告セグメント区分と同一であるため、記載を省略している。
2 地域ごとの情報
(1) 売上高

				(単位:百万円)
日本	北米	ヨーロッパ	その他	合計
467,916	85,867	83,741	39,766	677,293

(注)売上高は顧客の所在地を基礎とし、国又は地域に分類している。
(2) 有形固定資産

			(単位:百万円)
日本	北米	その他	合計
97,959	15,653	19,169	132,782

3 主要な顧客ごとの情報

		(単位:百万円)
顧客の名称又は氏名	売上高	関連するセグメント名
三菱食品株式会社	80,998	食品事業

当連結会計年度(自 2018年4月1日 至 2019年3月31日)
1 製品及びサービスごとの情報
製品及びサービスの区分が報告セグメント区分と同一であるため、記載を省略している。
2 地域ごとの情報
(1) 売上高

				(単位:百万円)
日本	北米	ヨーロッパ	その他	合計
492,216	83,347	92,749	43,797	712,111

(注)売上高は顧客の所在地を基礎とし、国又は地域に分類している。
(2) 有形固定資産

			(単位:百万円)
日本	北米	その他	合計
100,308	15,832	21,383	137,525

3 主要な顧客ごとの情報

		(単位:百万円)
顧客の名称又は氏名	売上高	関連するセグメント名
三菱食品株式会社	81,182	食品事業

【報告セグメントごとの固定資産の減損損失に関する情報】
前連結会計年度(自 2017年4月1日 至 2018年3月31日)
セグメント情報に同様の情報を開示しているため、記載を省略している。
当連結会計年度(自 2018年4月1日 至 2019年3月31日)
セグメント情報に同様の情報を開示しているため、記載を省略している。
【報告セグメントごとののれんの償却額及び未償却残高に関する情報】
前連結会計年度(自 2017年4月1日 至 2018年3月31日)
セグメント情報に同様の情報を開示しているため、記載を省略している。
当連結会計年度(自 2018年4月1日 至 2019年3月31日)
セグメント情報に同様の情報を開示しているため、記載を省略している。
【報告セグメントごとの負ののれん発生益に関する情報】
前連結会計年度(自 2017年4月1日 至 2018年3月31日)
セグメント情報に同様の情報を開示しているため、記載を省略している。
当連結会計年度(自 2018年4月1日 至 2019年3月31日)
該当事項なし。