有価証券報告書-第123期(平成29年1月1日-平成29年12月31日)

(1) 生産実績
当連結会計年度の生産実績をセグメントごとに示すと、次のとおりであります。

セグメントの名称	当連結会計年度 (自 平成29年1月1日 至 平成29年12月31日)	前年同期比(%)
洋菓子事業計(百万円)	25,775	100.3
製菓事業計(百万円)	62,654	101.7
合計(百万円)	88,429	101.3

(注) 1 セグメント間の取引については相殺消去しておりません。
2 金額は販売価格によっております。
3 上記の金額には、消費税等は含まれておりません。
(2) 商品仕入実績
当連結会計年度の商品仕入実績をセグメントごとに示すと、次のとおりであります。

セグメントの名称	当連結会計年度 (自 平成29年1月1日 至 平成29年12月31日)	前年同期比(%)
洋菓子事業計(百万円)	1,560	95.8
製菓事業計(百万円)	5,821	121.7
合計(百万円)	7,382	115.2

(注) 1 セグメント間の取引については相殺消去しておりません。
2 金額は仕入価格によっております。
3 上記の金額には、消費税等は含まれておりません。
(3) 販売実績
当連結会計年度の販売実績をセグメントごとに示すと、次のとおりであります。

セグメントの名称		当連結会計年度 (自 平成29年1月1日 至 平成29年12月31日)	前年同期比(%)
洋菓子事業	ケーキ、ベーカリー、デザート等の 洋菓子類(百万円)	28,487	98.3
	レストラン(百万円)	6,702	98.3
	計(百万円)	35,190	98.3
製菓事業	チョコレート、キャンディ及びビスケット(百万円)	62,614	102.1
	飲料、乳製品等(百万円)	6,025	110.8
	計(百万円)	68,639	102.8
その他	不動産賃貸収入及び事務受託業務等 (百万円)	2,084	115.6
	計(百万円)	2,084	115.6
合計(百万円)		105,915	101.5

(注) 1 セグメント間の取引については相殺消去しております。
2 主な相手先別の販売実績及び当該販売実績の総販売実績に対する割合

相手先	前連結会計年度		当連結会計年度
	販売高(百万円)	割合(%)	販売高(百万円)	割合(%)
株式会社山星屋	10,552	10.1	11,355	10.7

3 上記の金額には、消費税等は含まれておりません。