有価証券報告書-第45期(平成26年9月1日-平成27年8月31日)

1 報告セグメントの概要
当社の報告セグメントは、当社の構成単位のうち分離された財務情報が入手可能であり、取締役会が、経営資源の配分の決定及び業績を評価するために、定期的に検討を行う対象となっているものであります。
当社の事業内容は、ラスク、洋生菓子、その他焼菓子等、パンの製造及び販売並びにレストランの運営であり、その販売チャネルを基礎として、主に通信販売を行う「PIS(Personal Intelligence System)事業」と、地域限定の店舗で対面販売を行う「MIS(Marketing Intelligence System)事業」の2つを報告セグメントとしております。