有価証券報告書-第91期(平成26年1月1日-平成26年12月31日)

(1)重要な資産の評価基準及び評価方法
① たな卸資産

商品、製品、半製品、原材料(大麦、麦芽、びん、箱等)及び販売用貯蔵品	……主として総平均法に基づく原価法(貸借対照表価額は収益性の低下に基づく簿価切下げの方法により算定)
販売用不動産………………個別法に基づく原価法(貸借対照表価額は収益性の低下に基づく簿価切下げの方法により算定)
製造用貯蔵品………………最終仕入原価法(貸借対照表価額は収益性の低下に基づく簿価切下げの方法により算定)

② 有価証券
満期保有目的の債券 ……償却原価法
その他有価証券
時価のあるもの …………連結決算日の市場価格等に基づく時価法(評価差額は全部純資産直入法により処理
し、売却原価は移動平均法により算定)
時価のないもの …………移動平均法に基づく原価法
③ デリバティブ …………時価法