有価証券報告書-第100期(平成29年4月1日-平成30年3月31日)
| 前事業年度 (自 平成28年4月1日 至 平成29年3月31日) | 当事業年度 (自 平成29年4月1日 至 平成30年3月31日) | ||||
| 区分 | 注記 番号 | 金額(千円) | 構成比 (%) | 金額(千円) | 構成比 (%) |
| Ⅰ 原材料費 | 77,735 | 50.4 | 76,373 | 52.6 | |
| Ⅱ 労務費 | 61,353 | 39.7 | 54,952 | 37.8 | |
| Ⅲ 経費 | ※1 | 15,238 | 9.9 | 13,931 | 9.6 |
| 合計 | 154,328 | 100.0 | 145,257 | 100.0 | |
| 他勘定振替高 | ※2 | 349 | 29 | ||
| 飲食売上原価 | 153,978 | 145,227 | |||
(注) ※1 主なものは次のとおりであります。
| 項目 | 前事業年度(千円) | 当事業年度(千円) |
| 消耗工具器具備品費 | 5,407 | 4,408 |
※2 他勘定振替高は、主に販売費及び一般管理費に振替えた額であります。
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