四半期報告書-第56期第1四半期(平成31年4月1日-令和1年6月30日)

(セグメント情報等)
【セグメント情報】
Ⅰ 前第1四半期累計期間(自 2018年4月1日 至 2018年6月30日)
1.報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報
(単位:千円)

	報告セグメント			合計
	食料品事業	外食事業	事業開発事業
売上高
外部顧客への売上高	2,999,282	1,149,207	-	4,148,490
セグメント間の内部 売上高又は振替高	3,383	-	-	3,383
計	3,002,665	1,149,207	-	4,151,873
セグメント利益又は損失(△)	296,159	46,654	△11,219	331,595

2.報告セグメントの利益又は損失の金額の合計額と四半期損益計算書計上額との差額及び当該差額の主な内容(差異調整に関する事項)
(単位:千円)

利益	金額
報告セグメント計	331,595
全社費用(注)	△159,209
棚卸資産の調整額	55
四半期損益計算書の税引前四半期純利益	172,441

(注) 全社費用は、主に報告セグメントに帰属しない一般管理費であります。
Ⅱ 当第1四半期累計期間(自 2019年4月1日 至 2019年6月30日)
1.報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報
(単位:千円)

	報告セグメント		合計
	食料品事業	外食事業
売上高
外部顧客への売上高	3,185,536	1,125,098	4,310,635
セグメント間の内部 売上高又は振替高	3,294	-	3,294
計	3,188,830	1,125,098	4,313,929
セグメント利益	326,013	56,364	382,377

2.報告セグメントの利益又は損失の金額の合計額と四半期損益計算書計上額との差額及び当該差額の主な内容(差異調整に関する事項)
(単位:千円)

利益	金額
報告セグメント計	382,377
全社費用(注)	△156,371
棚卸資産の調整額	5
四半期損益計算書の税引前四半期純利益	226,011

(注) 全社費用は、主に報告セグメントに帰属しない一般管理費であります。
3.報告セグメントの変更等に関する事項
「事業開発事業」につきましては、前事業年度末をもって事業を廃止したことに伴い、当第1四半期会計期間より報告セグメントを記載しておりません。