四半期報告書-第57期第3四半期(令和2年10月1日-令和2年12月31日)

(セグメント情報等)
【セグメント情報】
Ⅰ 前第3四半期累計期間(自 2019年4月1日 至 2019年12月31日)
1.報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報
(単位:千円)

	報告セグメント		合計
	食品事業	外食事業
売上高
外部顧客への売上高	10,352,795	3,468,651	13,821,446
セグメント間の内部 売上高又は振替高	9,342	-	9,342
計	10,362,137	3,468,651	13,830,789
セグメント利益	1,164,328	175,605	1,339,933

2.報告セグメントの利益又は損失の金額の合計額と四半期損益計算書計上額との差額及び当該差額の主な内容(差異調整に関する事項)
(単位:千円)

利益	金額
報告セグメント計	1,339,933
全社費用(注)	△509,923
棚卸資産の調整額	△0
四半期損益計算書の税引前四半期純利益	830,010

(注)全社費用は、主に報告セグメントに帰属しない一般管理費であります。
3.報告セグメントごとの固定資産の減損損失に関する情報
(固定資産に係る重要な減損損失)
現在及び今後の経済情勢を鑑み、収益性及び時価の著しく低下した資産の帳簿価額を回収可能価額まで減額し、当該減少額を減損損失として計上しております。
当第3四半期累計期間における減損損失は9,787千円であり、「外食事業」にて計上しております。
Ⅱ 当第3四半期累計期間(自 2020年4月1日 至 2020年12月31日)
1.報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報
(単位:千円)

	報告セグメント		合計
	食品事業	外食事業
売上高
外部顧客への売上高	10,819,101	1,969,463	12,788,564
セグメント間の内部 売上高又は振替高	6,862	-	6,862
計	10,825,964	1,969,463	12,795,427
セグメント利益又は損失(△)	1,298,414	△424,678	873,736

2.報告セグメントの変更等に関する事項
第1四半期会計期間より、従来食料品事業としていた報告セグメントの名称を食品事業に変更しております。当該変更は名称変更のみであり、セグメント情報に与える影響はありません。なお、前第3四半期累計期間のセグメント情報についても変更後の名称で記載しております。
3.報告セグメントの利益又は損失の金額の合計額と四半期損益計算書計上額との差額及び当該差額の主な内容(差異調整に関する事項)
(単位:千円)

利益	金額
報告セグメント計	873,736
全社費用(注)	△551,822
棚卸資産の調整額	37
四半期損益計算書の税引前四半期純利益	321,951

(注)全社費用は、主に報告セグメントに帰属しない一般管理費であります。
4.報告セグメントごとの固定資産の減損損失に関する情報
(固定資産に係る重要な減損損失)
現在及び今後の経済情勢を鑑み、収益性及び時価の著しく低下した資産の帳簿価額を回収可能価額まで減額し、当該減少額を減損損失として計上しております。
当第3四半期累計期間における減損損失は60,899千円であり、「外食事業」にて計上しております。