四半期報告書-第58期第1四半期(令和3年4月1日-令和3年6月30日)

(セグメント情報等)
【セグメント情報】
Ⅰ 前第1四半期累計期間(自 2020年4月1日 至 2020年6月30日)
1.報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報
(単位:千円)

	報告セグメント		合計
	食品事業	外食事業
売上高
外部顧客への売上高	3,566,274	486,931	4,053,206
セグメント間の内部 売上高又は振替高	1,800	-	1,800
計	3,568,075	486,931	4,055,007
セグメント利益又は損失(△)	440,189	△210,704	229,484

2.報告セグメントの利益又は損失の金額の合計額と四半期損益計算書計上額との差額及び当該差額の主な内容(差異調整に関する事項)
(単位:千円)

利益	金額
報告セグメント計	229,484
全社費用(注)	△207,772
棚卸資産の調整額	△26
四半期損益計算書の税引前四半期純利益	21,685

(注) 全社費用は、主に報告セグメントに帰属しない一般管理費であります。
3.報告セグメントの変更等に関する事項
当第1四半期累計期間より、従来食料品事業としていた報告セグメントの名称を食品事業に変更しております。当該変更は名称変更のみであり、セグメント情報に与える影響はありません。

Ⅱ 当第1四半期累計期間(自 2021年4月1日 至 2021年6月30日)
1.報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報並びに収益の分解情報
(単位:千円)

	報告セグメント		合計
	食品事業	外食事業
売上高
一時点で移転される財又はサービス	3,106,723	546,501	3,653,225
一定の期間にわたり移転される財又はサービス	-	6,987	6,987
顧客との契約から生じる収益	3,106,723	553,489	3,660,212
外部顧客への売上高	3,106,723	553,489	3,660,212
セグメント間の内部 売上高又は振替高	2,149	-	2,149
計	3,108,873	553,489	3,662,362
セグメント利益又は損失(△)	444,434	△11,313	433,121

2.報告セグメントの利益又は損失の金額の合計額と四半期損益計算書計上額との差額及び当該差額の主な内容(差異調整に関する事項)
(単位:千円)

利益	金額
報告セグメント計	433,121
全社費用(注)	△152,008
棚卸資産の調整額	4
四半期損益計算書の税引前四半期純利益	281,117

(注) 全社費用は、主に報告セグメントに帰属しない一般管理費であります。
3.報告セグメントの変更等に関する事項
会計方針の変更に記載の通り、当第1四半期会計期間の期首より収益認識会計基準等を適用し、収益認識に関する会計処理の方法を変更したため、事業セグメントの利益又は損失の測定方法を同様に変更しております。当該変更により、従来の方法に比べて、当第1四半期累計期間の「食品事業」の売上高が316,888千円減少しておりますが、セグメント利益に影響はございません。