当社グループは、食品製造販売事業のみの単一セグメントであるため、「生産、受注及び販売の状況」については
製品の種類別区分ごとに記載しております。
(1)生産実績

区分	当連結会計年度 (自 平成28年4月1日 至 平成29年3月31日)	前年同期比(%)
カラメル製品(千円)	3,324,708	102.6
乾燥製品類(千円)	4,027,502	105.7
組立製品類(千円)	5,090,603	115.8
冷凍製品(千円)	2,013,919	147.3
その他(千円)	1,321,955	112.8
合計(千円)	15,778,686	112.8

(注)1.金額は販売価格によっております。
2.上記金額には、消費税等は含まれておりません。
(2)商品仕入実績

区分	当連結会計年度 (自 平成28年4月1日 至 平成29年3月31日)	前年同期比(%)
乾燥製品類(千円)	1,517,517	81.1
組立製品類(千円)	773	147.9
冷凍製品(千円)	339,677	90.0
その他(千円)	318,558	139.3
合計(千円)	2,176,526	87.9

(注)1.金額は仕入価格によっております。
2.上記金額には、消費税等は含まれておりません。
(3)受注状況

区分	当連結会計年度 (自 平成28年4月1日 至 平成29年3月31日)
	受注高 (千円)	前年同期比(%)	受注残高 (千円)	前年同期比(%)
カラメル製品	3,356,484	102.7	64,134	102.3
乾燥製品類	5,675,241	97.8	61,682	63.1
組立製品類	4,977,959	104.9	154,071	141.2
冷凍製品	2,311,743	107.3	32,813	90.7
その他	1,301,526	98.1	71,943	89.9
合計	17,622,954	101.9	384,643	99.7

(注)1.金額は販売価格によっております。
2.上記金額には、消費税等は含まれておりません。
(4)販売実績

区分	当連結会計年度 (自 平成28年4月1日 至 平成29年3月31日)	前年同期比(%)
カラメル製品(千円)	3,355,057	102.6
乾燥製品類(千円)	5,711,250	98.5
組立製品類(千円)	4,933,041	104.0
冷凍製品(千円)	2,315,104	107.5
その他(千円)	1,309,585	98.7
合計(千円)	17,624,040	101.9

(注)1.前連結会計年度及び当連結会計年度の主な相手先別の販売実績及び当該販売実績の総販売実績に対する割合は次のとおりであります。

相手先	前連結会計年度 (自 平成27年4月1日 至 平成28年3月31日)		当連結会計年度 (自 平成28年4月1日 至 平成29年3月31日)
	金額(千円)	割合(%)	金額(千円)	割合(%)
東洋水産㈱	2,768,623	16.0	2,663,463	15.1
UNITED FOODS INTERNATIONAL㈱	1,636,749	9.5	1,771,436	10.1

2.本表の金額には、消費税等は含まれておりません。