有価証券報告書-第57期(令和2年3月1日-令和3年2月28日)

1.報告セグメントの概要
当社の報告セグメントは、当社および当社グループの構成単位のうち分離された財務情報が入手可能であり、取締役会が、経営資源の配分の決定および業績を評価するために、定期的に検討を行う対象として、製品・サービス別に「食品関連事業」、「食材関連事業」、「物流関連事業」、「食品製造設備関連事業」および「人材派遣関連事業」としております。
各事業の概要は下記のとおりです。
食品関連事業:米飯群、調理パン群、惣菜群、和菓子等調理済食品の製造、販売
食材関連事業:食品用材料の仕入、加工、販売
物流関連事業:食品関係配送
食品製造設備関連事業:食品製造設備等の販売
人材派遣関連事業:人材派遣、業務請負