有価証券報告書-第48期(平成29年3月21日-平成30年3月20日)

(1)生産実績
当連結会計年度の生産実績をセグメントごとに示すと、次のとおりであります。

セグメントの名称	当連結会計年度 (自 平成29年3月21日 至 平成30年3月20日)	前年同期比(%)
外食事業(千円)	1,282,169	103.6
外販事業(千円)	-	-
海外事業(千円)	-	-
合計(千円)	1,282,169	103.6

(注)1.金額は、製造原価によって表示しております。
2.上記の金額には、消費税等は含まれておりません。
(2)商品仕入実績
当連結会計年度の商品仕入実績をセグメントごとに示すと、次のとおりであります。

セグメントの名称	当連結会計年度 (自 平成29年3月21日 至 平成30年3月20日)	前年同期比(%)
外食事業(千円)	2,018,986	110.8
外販事業(千円)	118,206	106.9
海外事業(千円)	289,263	105.3
合計(千円)	2,426,455	109.9

(注)上記の金額には、消費税等は含まれておりません。
(3)受注状況
当社グループは、見込み生産を行っておりますので、受注状況については記載すべき事項はありません。
(4)販売実績
当連結会計年度の販売実績をセグメントごとに示すと、次のとおりであります。

セグメントの名称	当連結会計年度 (自 平成29年3月21日 至 平成30年3月20日)	前年同期比(%)
	営業収益 [売上高]	営業収益 [売上高]
外食事業(千円)	6,468,576	104.3
	[6,082,238]	[104.8]
外販事業(千円)	667,380	103.7
	[667,380]	[103.7]
海外事業(千円)	514,600	109.7
	[318,789]	[106.3]
合計(千円)	7,650,558	104.6
	[7,068,409]	[104.7]

(注)1.セグメント間の取引については相殺消去しております。
2.上記の金額には、消費税等は含まれておりません。