有価証券報告書-第34期(平成31年4月1日-令和2年3月31日)

(セグメント情報等)
【セグメント情報】
1.報告セグメントの概要
当社の報告セグメントは、当社の構成単位のうち分離された財務情報が入手可能であり、取締役会が、経営資源の配分の決定及び業績を評価するために、定期的に検討を行う対象となっているものであります。
当社における事業は、「国内外食事業」「宅食事業」「海外外食事業」「環境事業」「農業」の5つの事業セグメントで構成されております。各事業は、事業を展開する経済、競争及び規制環境に特化したサービスに重点を置いた戦略が必要なため、個別に管理されております。
「国内外食事業」は、日本及び米国GUAMにおける飲食店の経営、食材の製造・卸、問屋から酒・飲料類を仕入れ及び当社グループの直営店及びフランチャイズ加盟店への納入を行っております。
「宅食事業」は、食料品材料セット及び調理済み食品の販売・宅配を行っております。
「海外外食事業」は、フランチャイズ事業の展開、海外現地法人の管理及び海外エリア進出の戦略立案・実行、海外各地域における飲食店の経営を行っております。
「環境事業」は、電力小売事業、風力発電事業等を行っております。
「農業」は、農産物の生産・販売、農産加工品の生産・販売等を行っております。
2.報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産、負債その他の項目の金額の算定方法
報告セグメントの利益は、営業利益ベースの数値であります。
セグメント間の内部収益及び振替高は市場実勢価格に基づいております。
3.報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産、負債その他の項目の金額に関する情報
前連結会計年度(自 2018年4月1日 至 2019年3月31日)

							(単位:百万円)
	報告セグメント						調整額	連結財務諸 表計上額
	国内 外食	宅食	海外外食	環境	農業	計
売上高
外部顧客への売上高	47,731	36,718	6,883	2,974	394	94,701	-	94,701
セグメント間の内部 売上高又は振替高	50	-	-	680	366	1,097	△1,097	-
計	47,781	36,718	6,883	3,655	760	95,798	△1,097	94,701
セグメント利益又は損失(△)	1,151	2,150	161	27	△187	3,304	△2,241	1,062
セグメント資産	15,822	5,973	7,427	1,689	778	31,690	8,582	40,273
セグメント負債	9,557	3,589	1,306	1,571	1,599	17,624	5,321	22,945
その他の項目
減価償却費	1,467	954	275	32	52	2,781	154	2,936
持分法適用会社への投資額	-	-	-	25	-	25	-	25
有形固定資産及び無形固定資産の増加額	2,552	155	254	46	77	3,086	426	3,513

当連結会計年度(自 2019年4月1日 至 2020年3月31日)

							(単位:百万円)
	報告セグメント						調整額	連結財務諸 表計上額
	国内 外食	宅食	海外外食	環境	農業	計
売上高
外部顧客への売上高	46,956	34,462	6,725	2,329	454	90,928	-	90,928
セグメント間の内部 売上高又は振替高	36	-	-	593	400	1,030	△1,030	-
計	46,993	34,462	6,725	2,923	854	91,959	△1,030	90,928
セグメント利益又は損失(△)	247	2,234	△389	147	△103	2,136	△2,043	92
セグメント資産	15,446	6,218	5,927	1,679	693	29,965	11,799	41,763
セグメント負債	8,673	3,191	1,436	1,448	1,579	16,328	10,954	27,282
その他の項目
減価償却費	1,618	895	282	36	44	2,878	115	2,994
持分法適用会社への投資額	-	-	-	37	-	37	-	37
有形固定資産及び無形固定資産の増加額	3,077	899	608	90	34	4,709	824	5,534

4.報告セグメント合計額と連結財務諸表計上額との差額及び当該差額の主な内容(差異調整に関する事項)
(単位:百万円)

売上高	前連結会計年度	当連結会計年度
報告セグメント計	95,798	91,959
セグメント間取引消去	△1,097	△1,030
連結財務諸表の売上高	94,701	90,928

(単位:百万円)

利益	前連結会計年度	当連結会計年度
報告セグメント計	3,304	2,136
全社費用(注)	△2,245	△2,043
その他の調整額	3	-
連結財務諸表の営業利益	1,062	92

(注) 全社費用は、主にグループ全体の管理業務に係る費用であります。
(単位:百万円)

資産	前連結会計年度	当連結会計年度
報告セグメント計	31,690	29,965
全社資産(注)	6,287	10,021
セグメント間債権消去	△167	△159
その他の調整額	2,463	1,936
連結財務諸表の資産合計	40,273	41,763

(注) 全社資産は、主に報告セグメントに帰属しない余資運用資金(現金及び預金等)、グループ全体の管理業務に係る資産及び転貸借不動産物件に係る資産であります。
(単位:百万円)

負債	前連結会計年度	当連結会計年度
報告セグメント計	17,624	16,328
全社負債(注)	6,583	12,608
セグメント間債務消去	△2,727	△2,812
その他の調整額	1,466	1,157
連結財務諸表の負債合計	22,945	27,282

(注) 全社負債は、主に報告セグメントに帰属しない外部借入金、社債及び転貸借不動産物件に係る負債であります。

(単位:百万円)

その他の項目	報告セグメント計		調整額		連結財務諸表計上額
	前連結 会計年度	当連結 会計年度	前連結 会計年度	当連結 会計年度	前連結 会計年度	当連結 会計年度
減価償却費 (注1)	2,781	2,878	154	115	2,936	2,944
有形固定資産及び無形固定資産の増加額(注2)	3,086	4,709	426	824	3,513	5,534

(注1) 減価償却費の調整額は、主に報告セグメントに帰属しない転貸借不動産物件に係る資産及びグループ全体の管理業務に係る資産の減価償却費であります。
(注2) 有形固定資産及び無形固定資産の増加額には、保証金及び建設協力金(投資その他の資産「差入保証金」)を含んでおります。なお、有形固定資産及び無形固定資産の増加額の調整額は、本社ソフトウェア等の設備投資額であります。
【関連情報】
前連結会計年度(自 2018年4月1日 至 2019年3月31日)
1.製品及びサービスごとの情報
製品及びサービスごとの外部顧客への売上高は、報告セグメントと同一であるため、記載を省略しております。
2.地域ごとの情報
(1)売上高

日本	東南アジア	米国	合計
87,345	6,883	472	94,701

(2)有形固定資産

日本	東南アジア	米国	合計
9,208	664	66	9,939

3.主要な顧客ごとの情報
外部顧客への売上高のうち、連結損益計算書の売上高の10%以上を占める相手先がいないため、記
載はありません。
当連結会計年度(自 2019年4月1日 至 2020年3月31日)
1.製品及びサービスごとの情報
製品及びサービスごとの外部顧客への売上高は、報告セグメントと同一であるため、記載を省略しております。
2.地域ごとの情報
(1)売上高

日本	東南アジア	米国	合計
83,731	6,725	472	90,928

(2)有形固定資産

日本	東南アジア	米国	合計
9,470	750	65	10,286

3.主要な顧客ごとの情報
外部顧客への売上高のうち、連結損益計算書の売上高の10%以上を占める相手先がいないため、記
載はありません。
【報告セグメントごとの固定資産の減損損失に関する情報】
前連結会計年度(自 2018年4月1日 至 2019年3月31日)

						(単位:百万円)
	報告セグメント					合計
	国内外食	宅食	海外外食	環境	農業
減損損失	433	11	106	-	8	559

当連結会計年度(自 2019年4月1日 至 2020年3月31日)

						(単位:百万円)
	報告セグメント					合計
	国内外食	宅食	海外外食	環境	農業
減損損失	1,719	-	187	-	13	1,920

【報告セグメントごとののれんの償却額及び未償却残高に関する情報】
前連結会計年度(自 2018年4月1日 至 2019年3月31日)
該当事項はありません。
当連結会計年度(自 2019年4月1日 至 2020年3月31日)
該当事項はありません。
【報告セグメントごとの負ののれん発生益に関する情報】
前連結会計年度(自 2018年4月1日 至 2019年3月31日)
該当事項はありません。
当連結会計年度(自 2019年4月1日 至 2020年3月31日)
該当事項はありません。