有価証券報告書-第37期(2022/04/01-2023/03/31)

(セグメント情報等)
【セグメント情報】
1.報告セグメントの概要
当社の報告セグメントは、当社の構成単位のうち分離された財務情報が入手可能であり、取締役会が、経営資源の配分の決定及び業績を評価するために、定期的に検討を行う対象となっているものであります。
当社における事業は、「国内外食事業」「宅食事業」「海外外食事業」「環境事業」「農業」の5つの事業セグメントで構成されております。各事業は、事業を展開する経済、競争及び規制環境に特化したサービスに重点を置いた戦略が必要なため、個別に管理されております。
「国内外食事業」は、日本及び米国GUAMにおける飲食店の経営、食材の製造・卸、問屋から酒・飲料類を仕入れ及び当社グループの直営店及びフランチャイズ加盟店への納入を行っております。
「宅食事業」は、食料品材料セット及び調理済み食品の販売・宅配を行っております。
「海外外食事業」は、フランチャイズ事業の展開、海外現地法人の管理及び海外エリア進出の戦略立案・実行、海外各地域における飲食店の経営を行っております。
「環境事業」は、電力小売事業、風力発電事業等を行っております。
「農業」は、農産物の生産・販売、農産加工品の生産・販売等を行っております。
2.報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産、負債その他の項目の金額の算定方法
報告セグメントの利益は、営業利益ベースの数値であります。
セグメント間の内部収益及び振替高は市場実勢価格に基づいております。
3.報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産、負債その他の項目の金額に関する情報及び収益の分解情報
前連結会計年度(自 2021年4月1日 至 2022年3月31日)

									(単位:百万円)
	報告セグメント						その他(注)	合計	調整額	連結財務諸 表計上額
	国内 外食	宅食	海外外食	環境	農業	計
売上高
日本	14,949	40,646	-	2,488	738	58,823	70	58,894	-	58,894
東南アジア	-	-	5,298	-	-	5,298	-	5,298	-	5,298
米国	169	-	-	-	-	169	-	169	-	169
顧客との契約から生じる収益	15,119	40,646	5,298	2,488	738	64,292	70	64,362	-	64,362
その他の収益	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
外部顧客への売上高	15,119	40,646	5,298	2,488	738	64,292	70	64,362	-	64,362
セグメント間 の内部売上高又は振替高	-	-	-	358	339	697	26	724	△724	-
計	15,119	40,646	5,298	2,847	1,078	64,990	96	65,086	△724	64,362
セグメント利益又は損失(△)	△6,872	5,071	47	△215	△14	△1,982	△152	△2,135	△1,442	△3,577
セグメント資産	8,643	6,873	17,201	1,559	933	35,210	514	35,725	16,498	52,223
セグメント負債	6,156	4,757	2,300	2,168	1,823	17,206	583	17,789	19,799	37,589
その他の項目
減価償却費	1,096	553	188	40	29	1,908	27	1,936	270	2,206
持分法適用会社への投資額	-	-	-	28	-	28	42	70	-	70
有形固定資産及び無形固定資産の増加額	1,454	634	195	378	47	2,709	69	2,779	125	2,904

(注)「その他」の区分は、報告セグメントに含まれない事業セグメントであり、農業テーマパーク事業及び労働者派遣事業等を含んでおります。
当連結会計年度(自 2022年4月1日 至 2023年3月31日)

									(単位:百万円)
	報告セグメント						その他(注)	合計	調整額	連結財務諸 表計上額
	国内 外食	宅食	海外外食	環境	農業	計
売上高
日本	25,022	43,762	-	2,732	696	72,213	137	72,350	-	72,350
東南アジア	-	-	5,309	-	-	5,309	-	5,309	-	5,309
米国	262	-	-	-	-	262	-	262	-	262
顧客との契約から生じる収益	25,284	43,762	5,309	2,732	696	77,784	137	77,922	-	77,922
その他の収益	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
外部顧客への売上高	25,284	43,762	5,309	2,732	696	77,784	137	77,922	-	77,922
セグメント間 の内部売上高又は振替高	0	-	-	233	312	546	176	723	△723	-
計	25,285	43,762	5,309	2,965	1,008	78,331	314	78,645	△723	77,922
セグメント利益又は損失(△)	△1,782	5,724	△616	43	△141	3,227	△98	3,128	△1,654	1,474
セグメント資産	7,547	5,889	18,679	1,790	844	34,750	683	35,434	21,616	57,050
セグメント負債	5,451	4,792	1,634	2,360	1,833	16,071	751	16,823	22,419	39,243
その他の項目
減価償却費	642	588	255	46	29	1,562	35	1,597	215	1,813
持分法適用会社への投資額	-	-	6	41	-	47	6	54	-	54
有形固定資産及び無形固定資産の増加額	994	688	339	167	26	2,216	156	2,372	61	2,434

(注)「その他」の区分は、報告セグメントに含まれない事業セグメントであり、農業テーマパーク事業及び労働者派遣事業等を含んでおります。
4.報告セグメント合計額と連結財務諸表計上額との差額及び当該差額の主な内容(差異調整に関する事項)
(単位:百万円)

売上高	前連結会計年度	当連結会計年度
報告セグメント計	64,990	78,331
その他	96	314
セグメント間取引消去	△724	△723
連結財務諸表の売上高	64,362	77,922

(単位:百万円)

利益	前連結会計年度	当連結会計年度
報告セグメント計	△1,982	3,227
その他	△152	△98
全社費用(注)	△1,442	△1,654
連結財務諸表の営業利益又は営業損失(△)	△3,577	1,474

(注) 全社費用は、主にグループ全体の管理業務に係る費用であります。
(単位:百万円)

資産	前連結会計年度	当連結会計年度
報告セグメント計	35,210	34,750
その他	514	683
全社資産(注)	16,783	18,389
セグメント間債権消去	△1,126	△88
その他の調整額	841	3,315
連結財務諸表の資産合計	52,223	57,050

(注) 全社資産は、主に報告セグメントに帰属しない余資運用資金(現金及び預金等)、グループ全体の管理業務に係る資産及び転貸借不動産物件に係る資産であります。
(単位:百万円)

負債	前連結会計年度	当連結会計年度
報告セグメント計	17,206	16,071
その他	583	751
全社負債(注)	23,712	23,879
セグメント間債務消去	△5,336	△4,767
その他の調整額	1,424	3,307
連結財務諸表の負債合計	37,589	39,243

(注) 全社負債は、主に報告セグメントに帰属しない外部借入金、社債及び転貸借不動産物件に係る負債でありま
す。

(単位:百万円)

その他の項目	報告セグメント計		その他		調整額		連結財務諸表計上額
	前連結 会計年度	当連結 会計年度	前連結 会計年度	当連結 会計年度	前連結 会計年度	当連結 会計年度	前連結 会計年度	当連結 会計年度
減価償却費 (注1)	1,908	1,562	27	35	270	215	2,206	1,813
持分法適用会社への投資額	28	47	42	6	-	-	70	54
有形固定資産及び無形固定資産の増加額(注2)	2,709	2,216	69	156	125	61	2,904	2,434

(注1) 減価償却費の調整額は、主に報告セグメントに帰属しない転貸借不動産物件に係る資産及びグループ全体の管理業務に係る資産の減価償却費であります。
(注2) 有形固定資産及び無形固定資産の増加額には、保証金及び建設協力金(投資その他の資産「差入保証金」)を含んでおります。なお、有形固定資産及び無形固定資産の増加額の調整額は、本社ソフトウエア等の設備投資額であります。
【関連情報】
前連結会計年度(自 2021年4月1日 至 2022年3月31日)
1.製品及びサービスごとの情報
製品及びサービスごとの外部顧客への売上高は、報告セグメントと同一であるため、記載を省略しております。
2.地域ごとの情報
(1)売上高 (単位:百万円)

日本	東南アジア	米国	合計
58,894	5,298	169	64,362

(2)有形固定資産 (単位:百万円)

日本	東南アジア	米国	合計
6,752	574	44	7,371

3.主要な顧客ごとの情報
外部顧客への売上高のうち、連結損益計算書の売上高の10%以上を占める相手先がいないため、記
載はありません。
当連結会計年度(自 2022年4月1日 至 2023年3月31日)
1.製品及びサービスごとの情報
製品及びサービスごとの外部顧客への売上高は、報告セグメントと同一であるため、記載を省略しております。
2.地域ごとの情報
(1)売上高 (単位:百万円)

日本	東南アジア	米国	合計
72,350	5,309	262	77,922

(2)有形固定資産 (単位:百万円)

日本	東南アジア	米国	合計
5,686	581	44	6,313

3.主要な顧客ごとの情報
外部顧客への売上高のうち、連結損益計算書の売上高の10%以上を占める相手先がいないため、記
載はありません。
【報告セグメントごとの固定資産の減損損失に関する情報】
前連結会計年度(自 2021年4月1日 至 2022年3月31日)

							(単位:百万円)
	報告セグメント						その他	合計
	国内外食	宅食	海外外食	環境	農業	計
減損損失	2,848	6	69	-	-	2,924	-	2,924

当連結会計年度(自 2022年4月1日 至 2023年3月31日)

							(単位:百万円)
	報告セグメント						その他	合計
	国内外食	宅食	海外外食	環境	農業	計
減損損失	1,224	-	136	-	-	1,360	297	1,658

(注)その他に計上されている297百万円はソフトウエアに係る全社費用であります。
【報告セグメントごとののれんの償却額及び未償却残高に関する情報】
前連結会計年度(自 2021年4月1日 至 2022年3月31日)
該当事項はありません。
当連結会計年度(自 2022年4月1日 至 2023年3月31日)
該当事項はありません。
【報告セグメントごとの負ののれん発生益に関する情報】
前連結会計年度(自 2021年4月1日 至 2022年3月31日)
該当事項はありません。
当連結会計年度(自 2022年4月1日 至 2023年3月31日)
該当事項はありません。