有価証券報告書-第44期(2025/04/01-2026/03/31)

当社グループは、当社及び関係会社 174社の計175社により構成されており、フード業の経営を幅広く行っております。
なお、当社は特定上場会社等に該当し、インサイダー取引規制の重要事実の軽微基準のうち、上場会社の規模との対比で定められる数値基準については連結ベースの計数に基づいて判断することとなります。
当連結会計年度において、報告セグメントの区分を変更しております。詳細は、「第5 経理の状況 1 連結財務諸表等 (1)連結財務諸表 注記事項(セグメント情報等)」をご参照ください。
(1) グローバルすき家セグメント(グループ売上シェア:24.9%)
㈱すき家及び泉盛餐飲(上海)有限公司、台湾善商股份有限公司やZENSHO (THAILAND) CO., LTD.、ZENSHO DO BRASIL COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA等の海外子会社は、日本国内と中国、東南アジア及び中南米で牛丼チェーンの「すき家」を直営展開しており、ご家族やグループなど幅広いお客様に、主力の牛丼を中心に安全で美味しい商品を手軽な価格で提供しております。
(2) グローバルはま寿司セグメント(グループ売上シェア:25.3%)
㈱はま寿司及び泉盛餐飲(上海)有限公司や台湾善商股份有限公司等の海外子会社は、日本国内と中国等で寿司チェーンの「はま寿司」を直営展開しており、新鮮な海産物を使用した寿司に加え、麺類やデザート、ドリンクなどのサイドメニューも充実させており、お子様から大人まで楽しんでいただいております。
(3) グローバル中食セグメント(グループ売上シェア:17.6%)
Advanced Fresh Concepts Corp. の「AFC」、「ZENSHI」等やSushi Circle Gastronomie GmbHの「sushicircle」等やWonderfield TopCo Limitedの「SNOWFOX」、「Bento」、「Taiko」、「YO!」「SNOWFRUIT」等は、欧米を中心にテイクアウト寿司店等を直営及びFCで展開しております。
(4) グローバルファストフードセグメント(グループ売上シェア:8.9%)
㈱なか卯は、親子丼・京風うどんの「なか卯」を直営及びFCで展開しております。
㈱バーガー・ワンは、ハンバーガーチェーンの「ゼッテリア」等を中心に直営及びFCで展開しております。
㈱エイ・ダイニングでは、ラーメン専門店の「伝丸」等を関東中心に直営展開しております。
㈱かつ庵は、とんかつ専門店の「かつ庵」を関東・中部中心に直営展開しております。
㈱久兵衛屋は、武蔵野うどん・天ぷら・しゃぶしゃぶの「久兵衛屋」を関東中心に直営展開しております。
TCRS Restaurants Sdn.Bhd.は、チキンライス専門店の「The Chicken Rice Shop」等をマレーシアで直営展開しております。
(5) レストランセグメント(グループ売上シェア:13.6%)
㈱ココスジャパンでは、ファミリーレストランの「ココス」等を全国に直営及びFCで展開しております。
㈱ビッグボーイジャパンでは、ハンバーグ&ステーキレストランを直営展開しております。関東・関西・東北中心に「ビッグボーイ」等、北海道で「ヴィクトリアステーション」を展開しております。
㈱ジョリーパスタでは、パスタ専門店の「ジョリーパスタ」等を関東・関西中心に直営展開しております。
㈱TAG-1では、焼肉レストランの「熟成焼肉いちばん」等を関東・関西中心に直営展開しております。
㈱オリーブの丘では、本格的なイタリア料理専門の「オリーブの丘」を関東で直営展開しております。
㈱華屋与兵衛では、和食レストランの「華屋与兵衛」を関東で直営展開しております。
(6) 小売セグメント(グループ売上シェア:6.1%)
㈱ジョイマートは、スーパーマーケット経営を行っております。
㈱ユナイテッドベジーズは、青果の販売を主な事業としております。
(7) 本社・サポートセグメント(グループ売上シェア:0.8%)
㈱GFFは、食品の製造・加工を主な事業としております。
㈱ゼンショー商事は、食材の仕入・販売を主な事業としております。
㈱グローバルフレッシュサプライは、物流機能/食材の全国配送を主な事業としております。
㈱テクノ建設は、店舗設備・メンテナンスを主な事業としております。
㈱グローバルテーブルサプライは、備品・ユニフォーム等の調達/販売を主な事業としております。
(8) その他(グループ売上シェア:2.8%)
その他の事業は、主として外販製造卸売事業、介護事業及び畜産水産事業であります。
㈱トロナジャパンは、家庭用冷凍食品等の販売を行っております。
㈱サンビシは、醤油やドレッシングなどの製造・販売を行っております。
㈱輝は、介護事業を運営しております。
㈱ゼンショーライスは、玄米・精米の販売を行っております。
事業の系統図は次のとおりであります。