有価証券報告書-第40期(平成29年4月1日-平成30年3月31日)

(企業結合等関係)
1.共通支配下の取引等
平成29年10月1日付で当社の子会社である株式会社鹿児島食品サービスの持ち帰り弁当事業を会社分割(吸収分
割)し、当社へ承継いたしました。
(1) 会社分割の目的
当社グループ内における「持ち帰り弁当事業」の運営体制を集約強化することにより、当社グループの企業
価値向上を図ることを目的としております。
(2) 会社分割の概要
① 対象となった事業の名称及びその事業の内容
吸収分割会社 株式会社鹿児島食品サービス
吸収分割承継会社 株式会社ハークスレイ
事業の内容 持ち帰り弁当事業
② 企業結合日
平成29年10月1日
③ 企業結合の法的形式
株式会社鹿児島食品サービスを分割会社とし、株式会社ハークスレイを承継会社とする吸収分割
④ 結合後企業の名称
株式会社ハークスレイ
(3) 実施した会計処理の概要
「企業結合に関する会計基準」及び「企業結合会計基準及び事業分離等会計基準に関する適用指針」に基づ
き、共通支配下の取引として処理しております。
2.連結子会社における事業分離
(1) 事業分離の概要
① 分離先企業の名称
株式会社スシ・プロ
② 分離した事業の内容
当社連結子会社、店舗プレミアム株式会社の「びっくり寿司」事業
③ 事業分離を行った理由
当社グループでは、持続的成長と収益力の向上を図るべく、強化すべき事業領域に重点的に経営資源を
投入して事業の選択と集中を進める観点から「びっくり寿司」事業を譲渡したものであります。
④ 事業分離日
平成29年4月1日
⑤ 法的形式を含むその他取引の概要に関する事項
受取対価を現金等の財産のみとする事業譲渡
(2) 実施した会計処理の概要
① 移転損益の金額
50,000千円
② 移転した事業に係る資産及び負債の適正な帳簿価額並びにその主な内訳
流動資産 18,983千円
固定資産 322,528千円
資産合計 341,511千円
③ 会計処理
「事業分離等に関する会計基準」及び「企業結合会計基準及び事業分離等会計基準に関する適用指針」
に基づき処理しております。
④ 分離した事業が含まれていた報告セグメント
店舗直営事業
なお、当該報告セグメントは構成するすべての事業を譲渡したため、当連結会計年度より「その他」に
含めて表示する方法に変更しております。
⑤ 当連結会計年度に係る連結損益計算書に計上されている分離した事業に係る損益の概算額
売上高 103,723千円
営業利益 △ 14,831千円