有価証券報告書-第38期(平成27年3月1日-平成28年2月29日)
個別決算
| 勘定科目 | 自 2014年3月1日 至 2015年2月28日 | 自 2015年3月1日 至 2016年2月29日 |
|---|---|---|
| 売上高 | 34,424,235 | 36,795,910 |
| 売上原価 | ||
| 期首店舗食材たな卸高 | 141,075 | 150,129 |
| 当期店舗食材製造原価 | 3,376,880 | 3,512,415 |
| 当期店舗食材仕入高 | 6,027,760 | 6,537,944 |
| 合計 | 9,545,716 | 10,200,488 |
| 期末店舗食材たな卸高 | 150,129 | 151,671 |
| 売上原価合計 | 9,395,586 | 10,048,817 |
| 売上総利益 | 25,028,648 | 26,747,093 |
| 販売費及び一般管理費 | 20,975,051 | 22,414,283 |
| 全事業営業利益 | 4,053,596 | 4,332,809 |
| 営業外収益 | ||
| 受取利息 | 1,278 | 2,485 |
| 受取配当金 | 9,038 | 8,308 |
| 受取手数料 | 1,372 | 1,287 |
| 受取賃借料 | 616 | 1,308 |
| 奨励金収入 | 27,544 | 25,050 |
| 保険解約返戻金 | 6,142 | 25,857 |
| 雑収入 | 11,006 | 27,107 |
| 営業外収益計 | 56,999 | 91,406 |
| 営業外費用 | ||
| 支払利息 | 5,611 | 2,759 |
| 固定資産除却損 | 77,142 | 162,336 |
| 雑損失 | 8,523 | 4,880 |
| 営業外費用計 | 91,278 | 169,976 |
| 当期経常利益 | 4,019,317 | 4,254,239 |
| 特別利益 | ||
| 固定資産売却益 | 53 | － |
| 受取補償金 | － | 75,845 |
| 特別利益計 | 53 | 75,845 |
| 特別損失 | ||
| 固定資産除却損 | 6,428 | 8,909 |
| リース解約損 | 623 | － |
| 減損損失 | 90,205 | 76,982 |
| 転貸損失引当金繰入額 | 11,800 | － |
| 特別損失計 | 109,058 | 85,892 |
| 税引前当年度純利益 | 3,910,312 | 4,244,192 |
| 法人税 | 1,602,410 | 1,495,023 |
| 法人税等調整額 | 13,993 | -9,514 |
| 法人税等合計 | 1,616,403 | 1,485,509 |
| 当年度純利益 | 2,293,908 | 2,758,682 |
注記等（個別）
| 勘定科目 | 自 2014年3月1日 至 2015年2月28日 | 自 2015年3月1日 至 2016年2月29日 |
|---|---|---|
| 主要な販売費 及び一般管理費 | ||
| 役員報酬 | 137,525 | 138,537 |
| 給料及び手当 | 9,911,108 | 10,988,226 |
| 賞与引当金繰入額 | 313,777 | 346,388 |
| 退職給付費用 | 120,394 | 120,344 |
| 賃借料 | 3,760,856 | 3,920,328 |
| 水道光熱費 | 2,197,010 | 2,054,094 |
| 減価償却費 | 1,151,306 | 1,091,283 |
| 一般管理費 及び当期製造費用に含まれる研究開発費 | ||
| 研究開発費 | 8,102 | 11,405 |