有価証券報告書-第39期(平成28年3月1日-平成29年2月28日)
個別決算
| 勘定科目 | 自 2015年3月1日 至 2016年2月29日 | 自 2016年3月1日 至 2017年2月28日 |
|---|---|---|
| 売上高 | 36,795,910 | 38,514,283 |
| 売上原価 | ||
| 期首店舗食材たな卸高 | 150,129 | 151,671 |
| 当期店舗食材製造原価 | 3,512,415 | 3,470,963 |
| 当期店舗食材仕入高 | 6,537,944 | 7,047,277 |
| 合計 | 10,200,488 | 10,669,912 |
| 期末店舗食材たな卸高 | 151,671 | 153,973 |
| 売上原価合計 | 10,048,817 | 10,515,939 |
| 売上総利益 | 26,747,093 | 27,998,344 |
| 販売費及び一般管理費 | 22,414,283 | 23,433,804 |
| 全事業営業利益 | 4,332,809 | 4,564,539 |
| 営業外収益 | ||
| 受取利息 | 2,485 | 1,198 |
| 受取配当金 | 8,308 | 11,845 |
| 受取手数料 | 1,287 | 1,063 |
| 受取賃借料 | 1,308 | 11,291 |
| 奨励金収入 | 25,050 | 22,782 |
| 保険解約返戻金 | 25,857 | 38,732 |
| 雑収入 | 27,107 | 28,110 |
| 営業外収益計 | 91,406 | 115,025 |
| 営業外費用 | ||
| 支払利息 | 2,759 | 1,662 |
| 固定資産除却損 | 162,336 | 104,583 |
| 雑損失 | 4,880 | 5,660 |
| 営業外費用計 | 169,976 | 111,907 |
| 当期経常利益 | 4,254,239 | 4,567,657 |
| 特別利益 | ||
| 受取補償金 | 75,845 | 32,000 |
| 特別利益計 | 75,845 | 32,000 |
| 特別損失 | ||
| 固定資産除却損 | 8,909 | 7,995 |
| 減損損失 | 76,982 | 13,048 |
| 火災損失 | － | 18,731 |
| 災害義援金 | － | 10,321 |
| 特別損失計 | 85,892 | 50,097 |
| 税引前当年度純利益 | 4,244,192 | 4,549,559 |
| 法人税 | 1,495,023 | 1,604,305 |
| 法人税等調整額 | -9,514 | 28,696 |
| 法人税等合計 | 1,485,509 | 1,633,002 |
| 四半期純利益 | 2,758,682 | 2,916,557 |
注記等（個別）
| 勘定科目 | 自 2015年3月1日 至 2016年2月29日 | 自 2016年3月1日 至 2017年2月28日 |
|---|---|---|
| 主要な販売費 及び一般管理費 | ||
| 役員報酬 | 138,537 | 152,924 |
| 給料及び手当 | 10,988,226 | 11,696,066 |
| 賞与引当金繰入額 | 346,388 | 361,979 |
| 退職給付費用 | 120,344 | 128,262 |
| 賃借料 | 3,920,328 | 4,098,918 |
| 水道光熱費 | 2,054,094 | 1,844,748 |
| 減価償却費 | 1,091,283 | 1,061,249 |
| 一般管理費 及び当期製造費用に含まれる研究開発費 | ||
| 研究開発費 | 11,405 | 12,402 |