有価証券報告書-第42期(平成31年3月1日-令和2年2月29日)
個別決算
| 勘定科目 | 自 2018年3月1日 至 2019年2月28日 | 自 2019年3月1日 至 2020年2月29日 |
|---|---|---|
| 売上高 | 41,862,978 | 42,209,743 |
| 売上原価 | ||
| 期首店舗食材たな卸高 | 160,072 | 178,124 |
| 当期店舗食材製造原価 | 3,497,730 | 3,606,493 |
| 当期店舗食材仕入高 | 7,803,787 | 7,988,247 |
| 合計 | 11,461,590 | 11,772,864 |
| 期末店舗食材たな卸高 | 178,124 | 202,868 |
| 売上原価合計 | 11,283,465 | 11,569,996 |
| 売上総利益 | 30,579,512 | 30,639,747 |
| 販売費及び一般管理費 | 25,850,455 | 26,543,278 |
| 全事業営業利益 | 4,729,057 | 4,096,469 |
| 営業外収益 | ||
| 受取利息 | 1,722 | 1,703 |
| 受取配当金 | 2,735 | 2,765 |
| 受取手数料 | 2,204 | 2,276 |
| 受取賃借料 | 2,894 | 4,970 |
| 協賛金収入 | － | 28,317 |
| 雑収入 | 33,967 | 32,144 |
| 営業外収益計 | 43,523 | 72,179 |
| 営業外費用 | ||
| 支払利息 | 225 | － |
| 固定資産除却損 | 64,429 | 48,929 |
| 雑損失 | 10,897 | 7,354 |
| 営業外費用計 | 75,553 | 56,284 |
| 当期経常利益 | 4,697,027 | 4,112,363 |
| 特別利益 | ||
| 受取補償金 | － | 41,403 |
| 固定資産売却益 | 2,999 | － |
| 特別利益計 | 2,999 | 41,403 |
| 特別損失 | ||
| 減損損失 | 99,350 | 225,825 |
| 投資有価証券評価損 | － | 34,875 |
| 特別損失計 | 99,350 | 260,700 |
| 税引前当年度純利益 | 4,600,676 | 3,893,066 |
| 法人税 | 1,484,094 | 1,312,530 |
| 法人税等調整額 | 34,985 | 1,846 |
| 法人税等合計 | 1,519,079 | 1,314,376 |
| 四半期純利益 | 3,081,597 | 2,578,689 |
注記等（個別）
| 勘定科目 | 自 2018年3月1日 至 2019年2月28日 | 自 2019年3月1日 至 2020年2月29日 |
|---|---|---|
| 主要な販売費 及び一般管理費 | ||
| 役員報酬 | 156,131 | 154,361 |
| 給料及び手当 | 13,078,180 | 13,399,360 |
| 賞与引当金繰入額 | 380,440 | 405,254 |
| 退職給付費用 | 121,937 | 119,536 |
| 賃借料 | 4,363,427 | 4,504,494 |
| 水道光熱費 | 2,176,282 | 2,177,950 |
| 減価償却費 | 1,076,579 | 1,042,810 |
| 一般管理費 及び当期製造費用に含まれる研究開発費 | ||
| 研究開発費 | 23,006 | 22,003 |