有価証券報告書-第64期(平成29年4月1日-平成30年3月31日)

(セグメント情報等)
【セグメント情報】
1.報告セグメントの概要
当社グループの報告セグメントは、当社グループの構成単位のうち分離された財務情報が入手可能であり、取締役会が経営資源の配分の決定及び業績を評価するために、定期的に検討を行う対象となっているものであります。
当社グループは、主にレストラン事業を運営しており、日本、北米(カリフォルニア、ハワイ等)、ミクロネシア、アジアの各地域に展開しております。各地域の消費動向、物価等の経済的特性を勘案して、各地域の包括的な戦略を立案し、事業活動を行っております。従って、日本、北米、ミクロネシア及びアジアの4つを報告セグメントとしております。
各報告セグメントでは、レストラン事業及びその他の事業を実施しております。
2.報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産、負債、その他の項目の金額の算定方法
報告されている事業セグメントの会計処理の方法は、連結財務諸表作成のために採用している会計処理の方法と同一であります。
報告セグメントの利益は営業利益ベースの数値であります。
セグメント間の内部収益及び振替高は予め定めた合理的な価額に基づいております。
3.報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産、負債、その他の項目の金額に関する情報
前連結会計年度(自2016年4月1日 至2017年3月31日)

					(単位:千円)
	報告セグメント				合計
	日本	北米	ミクロネシア	アジア
売上高
外部顧客への売上高	19,717,227	5,361,361	1,536,980	542,654	27,158,224
セグメント間の内部売上高又は振替高	90,554	15,000	-	-	105,554
計	19,807,782	5,376,361	1,536,980	542,654	27,263,779
セグメント利益	1,671,676	63,763	167,807	43,292	1,946,539
セグメント資産	11,330,016	2,536,351	1,725,977	584,208	16,176,553
セグメント負債	8,747,311	3,008,674	133,162	64,470	11,953,619
その他の項目
減価償却費	553,897	127,231	27,745	19,958	728,833
有形固定資産及び無形固定資産の増加額	421,819	633,887	2,330	1,797	1,059,835

当連結会計年度(自2017年4月1日 至2018年3月31日)

					(単位:千円)
	報告セグメント				合計
	日本	北米	ミクロネシア	アジア
売上高
外部顧客への売上高	19,634,943	7,137,509	1,550,009	415,131	28,737,593
セグメント間の内部売上高又は振替高	67,996	15,000	-	-	82,996
計	19,702,940	7,152,509	1,550,009	415,131	28,820,590
セグメント利益	1,442,738	207,433	153,505	37,696	1,841,373
セグメント資産	11,401,673	2,939,570	1,781,274	598,447	16,720,966
セグメント負債	8,709,290	3,544,936	130,938	69,619	12,454,784
その他の項目
減価償却費	492,000	204,405	20,899	12,768	730,074
有形固定資産及び無形固定資産の増加額	556,938	762,715	23,100	22,523	1,365,277

4.報告セグメント合計額と連結財務諸表計上額との差額及び当該差額の主な内容(差異調整に関する事項)

(単位:千円)

売上高	前連結会計年度	当連結会計年度
報告セグメント計	27,263,779	28,820,590
セグメント間取引消去	△105,554	△82,996
連結財務諸表の売上高	27,158,224	28,737,593

(単位:千円)

利益	前連結会計年度	当連結会計年度
報告セグメント計	1,946,539	1,841,373
セグメント間取引消去	△37,500	△6,840
全社費用(注)	△435,059	△496,092
その他の調整額	2,288	955
連結財務諸表の営業利益	1,476,269	1,339,396

(注)全社費用は、主に報告セグメントに帰属しない当社の総務・経理部門等の管理部門に係る費用であります。

(単位:千円)

資産	前連結会計年度	当連結会計年度
報告セグメント計	16,176,553	16,720,966
セグメント間消去	△3,953,004	△4,318,688
配分していない全社資産(注)	578,208	439,827
連結財務諸表の資産合計	12,801,758	12,842,105

(注)全社資産は、主に報告セグメントに帰属しない当社の総務・経理部門等の管理部門に係る資産であります。

(単位:千円)

負債	前連結会計年度	当連結会計年度
報告セグメント計	11,953,619	12,454,784
セグメント間消去	△2,273,615	△2,640,254
連結財務諸表の負債合計	9,680,003	9,814,530

(単位:千円)

その他の項目	報告セグメント計		調整額		連結財務諸表計上額
	前連結会計年度	当連結会計年度	前連結会計年度	当連結会計年度	前連結会計年度	当連結会計年度
減価償却費	728,833	730,074	15,845	13,018	744,678	743,092
有形固定資産及び無形固定資産の増加額	1,059,835	1,365,277	13,457	10,366	1,073,293	1,375,644

【関連情報】
前連結会計年度(自2016年4月1日 至2017年3月31日)
1.製品及びサービスごとの情報
単一のサービス区分の外部顧客への売上高が連結損益計算書の売上高の90%を超えるため、記載を省略しております。
2.地域ごとの情報
(1) 売上高

(単位:千円)

日本	北米	ミクロネシア	アジア	計
19,645,672	5,356,413	1,540,425	615,714	27,158,224

(注)売上高は顧客の所在地を基礎とし、国または地域に分類しております。
(2) 有形固定資産

(単位:千円)

日本	北米	ミクロネシア	アジア	計
3,216,647	1,090,623	48,371	28,508	4,384,150

3.主要な顧客ごとの情報
連結損益計算書の売上高の10%以上を占める顧客が存在しないため、記載を省略しております。
当連結会計年度(自2017年4月1日 至2018年3月31日)
1.製品及びサービスごとの情報
単一のサービス区分の外部顧客への売上高が連結損益計算書の売上高の90%を超えるため、記載を省略しております。
2.地域ごとの情報
(1) 売上高

(単位:千円)

日本	北米	ミクロネシア	アジア	計
19,570,545	7,135,369	1,553,719	477,959	28,737,593

(注)売上高は顧客の所在地を基礎とし、国または地域に分類しております。
(2) 有形固定資産

(単位:千円)

日本	北米	ミクロネシア	アジア	計
3,163,481	1,628,580	49,300	37,320	4,878,684

3.主要な顧客ごとの情報
連結損益計算書の売上高の10%以上を占める顧客が存在しないため、記載を省略しております。
【報告セグメントごとの固定資産の減損損失に関する情報】
前連結会計年度(自2016年4月1日 至2017年3月31日)

						(単位:千円)
	日本	北米	ミクロネシア	アジア	全社・消去	計
減損損失	63,252	-	-	83,499	-	146,752

当連結会計年度(自2017年4月1日 至2018年3月31日)

						(単位:千円)
	日本	北米	ミクロネシア	アジア	全社・消去	計
減損損失	132,639	20,844	-	-	-	153,483

【報告セグメントごとののれんの償却額及び未償却残高に関する情報】
前連結会計年度(自2016年4月1日 至2017年3月31日)
該当事項はありません。
当連結会計年度(自2017年4月1日 至2018年3月31日)
該当事項はありません。
【報告セグメントごとの負ののれん発生益に関する情報】
前連結会計年度(自2016年4月1日 至2017年3月31日)
該当事項はありません。
当連結会計年度(自2017年4月1日 至2018年3月31日)
該当事項はありません。