有価証券報告書-第12期(2022/01/01-2022/12/31)

(重要な会計上の見積り)
将来キャッシュ・フロー及び課税所得の見積り
(1)当事業年度に係る財務諸表に計上した額
会計上の見積りにより当事業年度に係る財務諸表にその額を計上した項目であって、翌事業年度に係る財務諸表に重要な影響を及ぼす可能性があるものは、次のとおりであります。

(単位:百万円)

	前事業年度 (2021年12月31日) 貸借対照表計上額	当事業年度 (2022年12月31日) 貸借対照表計上額
有形固定資産	86,395	88,451
のれん	73,865	66,479
繰延税金資産	6,753	6,516

なお、有形固定資産について計上した減損損失の金額は、前事業年度3,635百万円、当事業年度3,327百万円であります。のれんについては、新型コロナウイルス感染症のまん延による経営環境の悪化により減損の兆候を識別するものの、減損テストの結果減損は不要と判断しており当事業年度に減損損失を計上しておりません。
(2)識別した項目に係る重要な会計上の見積りの内容の理解に資する情報
有形固定資産、のれん及び繰延税金資産の回収可能性の評価にあたり、経営者が承認した事業計画等を基礎にした将来キャッシュ・フロー及び課税所得の見積りを基礎にしております。
当社は当該見積りの策定にあたり新型コロナウイルス感染症の影響により低下した売上水準は2023年末ごろには概ね感染拡大前の水準に戻ると仮定しております。また、当該見積りには、原材料価格の高騰や為替相場等の仮定が含まれております。
当該見積りは外食市場環境の変化等によって影響を受ける可能性があり、回復に要する期間及び金額が見積りと異なった場合や、その他の仮定に事後的な結果との乖離が生じた場合は、翌事業年度の計算書類において回収可能性の評価に重要な影響を与え損失が生じる可能性があります。