有価証券報告書-第52期(令和2年7月1日-令和3年6月30日)

(1)連結会社の状況
セグメント情報を記載していないため、事業部門別の従業員数を示すと次のとおりであります。

	2021年6月30日現在
事業部門の名称	従業員数(人)
焼肉部門	431	(2,699)
ラーメン部門	245	(882)
お好み焼部門	38	(176)
ゆず庵部門	208	(1,139)
専門店部門	40	(130)
その他部門	185	(190)
フランチャイズ部門	5	(-)
管理・開発・製造部門	277	(100)
合計	1,429	(5,316)

(注)従業員数は就業人員であり、臨時雇用者数(パートタイマー、アルバイト及び人材派遣会社からの派遣社員を含んでおります。)は年間平均人員を( )外数で記載しております。
(2)提出会社の状況

						2021年6月30日現在
従業員数(人)		平均年齢		平均勤続年数		平均年間給与(円)
1,244	(5,126)	32歳	2カ月	4年	1カ月	4,916,652

セグメント情報を記載していないため、事業部門別の従業員数を示すと次のとおりであります。

	2021年6月30日現在
事業部門の名称	従業員数(人)
焼肉部門	431	(2,699)
ラーメン部門	245	(882)
お好み焼部門	38	(176)
ゆず庵部門	208	(1,139)
専門店部門	40	(130)
フランチャイズ部門	5	(-)
管理・開発・製造部門	277	(100)
合計	1,244	(5,126)

(注)1.従業員数は就業人員であり、臨時雇用者数(パートタイマー、アルバイト及び人材派遣会社からの派遣社員を含んでおります。)は年間平均人員を( )外数で記載しております。
2.平均年間給与は、賞与及び基準外賃金を含んでおります。
3.前事業年度末比93人の増員は、当事業年度の新規出店に伴い、社員採用数を増加させたことが要因であります。
(3)労働組合の状況
労働組合は結成されておりませんが、労使関係は円満に推移しております。