有価証券報告書-第7期(平成26年1月1日-平成26年12月31日)
連結決算
| 勘定科目 | 自 2014年1月1日 至 2014年12月31日 |
|---|---|
| 売上高 | 46,564,013 |
| 売上原価 | 15,607,689 |
| 売上総利益 | 30,956,324 |
| 販売費及び一般管理費 | 27,525,685 |
| 全事業営業利益 | 3,430,639 |
| 営業外収益 | |
| 受取利息 | 15,534 |
| 受取配当金 | 2,150 |
| 受取手数料 | 111,142 |
| 補助金収入 | 21,263 |
| 違約金収入 | 13,542 |
| その他 | 19,115 |
| 営業外収益計 | 182,747 |
| 営業外費用 | |
| 支払利息 | 105,416 |
| その他 | 25,293 |
| 営業外費用計 | 130,709 |
| 当期経常利益 | 3,482,677 |
| 特別利益 | |
| 固定資産売却益 | 19,777 |
| 収用補償金 | 15,926 |
| 特別利益計 | 35,703 |
| 特別損失 | |
| 固定資産売却損 | 4,184 |
| 固定資産除却損 | 74,535 |
| 減損損失 | 172,159 |
| その他 | 13,507 |
| 特別損失計 | 264,386 |
| 税引前当年度純利益 | 3,253,994 |
| 法人税 | 1,478,032 |
| 法人税等調整額 | -20,419 |
| 法人税等合計 | 1,457,613 |
| 少数株主損益調整前当年度純利益 | 1,796,381 |
| 少数株主持分利益 | 24 |
| 当年度純利益 | 1,796,356 |
個別決算
| 勘定科目 | 自 2013年1月1日 至 2013年12月31日 | 自 2014年1月1日 至 2014年12月31日 |
|---|---|---|
| 売上高 | ||
| 直営店売上高 | 36,548,958 | 36,702,826 |
| 食材供給売上高 | 5,386,435 | 5,898,819 |
| その他の売上高 | 2,120,114 | 2,424,483 |
| 売上高合計 | 44,055,508 | 45,026,129 |
| 売上原価 | ||
| 直営店売上原価 | ||
| 商品期首たな卸高 | 177,071 | 174,975 |
| 当期商品仕入高 | 9,979,175 | 9,702,117 |
| 合計 | 10,156,247 | 9,877,092 |
| 他勘定振替高 | 2,420 | 2,073 |
| 商品期末たな卸高 | 174,975 | 189,066 |
| 直営店売上原価 | 9,978,850 | 9,685,952 |
| 食材供給売上原価 | ||
| 商品期首たな卸高 | 113,563 | 119,592 |
| 当期商品仕入高 | 4,610,263 | 5,178,638 |
| 合計 | 4,723,826 | 5,298,231 |
| 商品期末たな卸高 | 119,592 | 160,355 |
| 食材供給売上原価 | 4,604,233 | 5,137,876 |
| その他の原価 | ||
| その他の原価 | 332,083 | 323,287 |
| 売上原価合計 | 14,915,168 | 15,147,116 |
| 売上総利益 | 29,140,340 | 29,879,012 |
| 販売費 及び一般管理費 | ||
| 給料及び手当 | 3,653,731 | 3,797,415 |
| 雑給 | 6,736,679 | 6,717,634 |
| 貸倒引当金繰入額 | 12,130 | 55,787 |
| 賞与引当金繰入額 | 68,432 | 77,530 |
| 役員賞与引当金繰入額 | 9,000 | 63,300 |
| 退職給付費用 | 25,912 | 37,533 |
| 減価償却費 | 1,351,449 | 1,249,423 |
| のれん償却額 | 463,750 | 463,750 |
| 賃借料 | 4,808,300 | 4,756,258 |
| その他 | 8,912,190 | 9,284,643 |
| 販売費・一般管理費計 | 26,041,577 | 26,503,278 |
| 全事業営業利益 | 3,098,763 | 3,375,733 |
| 営業外収益 | ||
| 受取利息 | 18,699 | 15,933 |
| 受取配当金 | 1,200 | 2,150 |
| 受取手数料 | 102,167 | 111,142 |
| 補助金収入 | － | 21,263 |
| 違約金収入 | 21,580 | 13,542 |
| その他 | 99,147 | 30,885 |
| 営業外収益計 | 242,794 | 194,916 |
| 営業外費用 | ||
| 支払利息 | 117,870 | 104,114 |
| 支払手数料 | 6,546 | 4,752 |
| その他 | 11,401 | 18,524 |
| 営業外費用計 | 135,818 | 127,391 |
| 当期経常利益 | 3,205,739 | 3,443,258 |
| 特別利益 | ||
| 固定資産売却益 | 1,039 | 19,777 |
| 収用補償金 | 29,165 | 15,926 |
| 特別利益計 | 30,204 | 35,703 |
| 特別損失 | ||
| 固定資産売却損 | 18,473 | 4,184 |
| 固定資産除却損 | 139,859 | 69,296 |
| 減損損失 | 433,247 | 169,471 |
| その他 | 15,284 | 13,346 |
| 特別損失計 | 606,864 | 256,298 |
| 税引前当年度純利益 | 2,629,079 | 3,222,663 |
| 法人税 | 1,225,541 | 1,459,858 |
| 法人税等調整額 | -27,841 | -14,848 |
| 法人税等合計 | 1,197,699 | 1,445,009 |
| 当年度純利益 | 1,431,379 | 1,777,654 |
注記等（連結）
| 勘定科目 | 自 2014年1月1日 至 2014年12月31日 |
|---|---|
| 主要な販売費 及び一般管理費 | |
| 給料及び手当 | 4,149,081 |
| 雑給 | 6,829,638 |
| 貸倒引当金繰入額 | 55,858 |
| 賞与引当金繰入額 | 78,780 |
| 役員賞与引当金繰入額 | 63,300 |
| 退職給付費用 | 37,533 |
| 賃借料 | 4,952,672 |
| のれん償却額 | 480,038 |
注記等（個別）
| 勘定科目 |
|---|