有価証券報告書-第39期(平成27年4月1日-平成28年3月31日)

(セグメント情報等)
【セグメント情報】
1.報告セグメントの概要
当社の報告セグメントは、当社の構成単位のうち分離された売上高および売上総利益の財務情報が入手可能であり、取締役会が経営資源の配分の決定および業績を評価するために、定期的に検討を行なう対象となっているものであります。
当社は、本社に製品・サービス別の事業本部を置き、各事業本部は、取り扱う製品・サービスについて包括的な戦略を立案し、事業活動を展開しております。
したがって、当社は、事業本部を基礎とした製品・サービス別のセグメントから構成されており、「外食事業」および「食料品販売事業」の2つを報告セグメントとしております。
「外食事業」は、外食直営店を運営するとともに、これら自社ブランドのフランチャイズ・チェーンを展開しております。「食料品販売事業」は、卸売業者を通して全国の生活協同組合および一般量販店に「大阪王将」ブランドの冷凍食品を販売しております。
2.報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産、負債その他の項目の金額の算定方法
報告されている事業セグメントの会計処理の方法は、「重要な会計方針」における記載と概ね同一であります。
報告セグメントの利益は、営業利益ベースの数値であります。
3.報告セグメントごとの売上高、利益、資産、負債その他の項目の金額に関する情報
前事業年度(自平成26年4月1日 至平成27年3月31日)

					(単位:千円)
	報告セグメント			合計	調整 (注)	財務諸表 計上額
	外食事業	食料品 販売事業	計
売上高
外部顧客への売上高	10,948,788	9,851,782	20,800,571	20,800,571	-	20,800,571
セグメント間の内部売上高 または振替高	-	-	-	-	-	-
計	10,948,788	9,851,782	20,800,571	20,800,571	-	20,800,571
セグメント利益	197,647	221,868	419,516	419,516	△136,082	283,434
セグメント資産	3,752,880	4,707,843	8,460,724	8,460,724	2,108,798	10,569,522
その他の項目
減価償却費	306,369	202,340	508,710	508,710	-	508,710
有形固定資産及び無形固定資産の増加額	472,102	183,769	655,871	655,871	45,688	701,559

(注)1.セグメント利益の調整額△136,082千円は、各報告セグメントに配分していない全社費用であり、主に報告セグメントに帰属しない一般管理費であります。
2.セグメント資産の調整額2,108,798千円は、各報告セグメントに配分していない全社資産であり、
主に報告セグメントに帰属しない本社の余資運用資金(現金および預金)、本社の土地建物であります。
3.有形固定資産及び無形固定資産の増加額の調整額45,688千円は、各報告セグメントに配分していない全社資産であり、主に報告セグメントに帰属しないソフトウェアおよび本社の備品であります。
当事業年度(自平成27年4月1日 至平成28年3月31日)

					(単位:千円)
	報告セグメント			合計	調整 (注)	財務諸表 計上額
	外食事業	食料品 販売事業	計
売上高
外部顧客への売上高	11,912,570	11,092,118	23,004,689	23,004,689	-	23,004,689
セグメント間の内部売上高 または振替高	-	-	-	-	-	-
計	11,912,570	11,092,118	23,004,689	23,004,689	-	23,004,689
セグメント利益	410,625	335,135	745,761	745,761	△217,569	528,191
セグメント資産	4,242,582	5,412,439	9,655,022	9,655,022	2,187,198	11,842,220
その他の項目
減価償却費	363,654	226,487	590,142	590,142	-	590,142
有形固定資産及び無形固定資産の増加額	665,236	376,464	1,041,700	1,041,700	87,350	1,129,050

(注)1.セグメント利益の調整額△217,569千円は、各報告セグメントに配分していない全社費用であり、主に報告セグメントに帰属しない一般管理費であります。
2.セグメント資産の調整額2,187,198千円は、各報告セグメントに配分していない全社資産であり、
主に報告セグメントに帰属しない本社の余資運用資金(現金および預金)、本社の土地建物であります。
3.有形固定資産及び無形固定資産の増加額の調整額87,350千円は、各報告セグメントに配分していない全社資産であり、主に報告セグメントに帰属しないソフトウェアおよび本社の備品であります。
【関連情報】
前事業年度(自 平成26年4月1日 至 平成27年3月31日)
1.製品およびサービスごとの情報
セグメント情報の中で同様の情報を開示しているため、記載を省略しております。
2.地域ごとの情報
(1)売上高
本邦の外部顧客への売上高が損益計算書の90%を超えるため、記載を省略しております。
(2)有形固定資産
本邦以外に所在している有形固定資産がないため、記載を省略しております。
3.主要な顧客ごとの情報
(単位:千円)

顧客の氏名又は名称	売上高	関連するセグメント名
三菱食品株式会社	4,971,269	食料品販売事業

当事業年度(自 平成27年4月1日 至 平成28年3月31日)
1.製品およびサービスごとの情報
セグメント情報の中で同様の情報を開示しているため、記載を省略しております。
2.地域ごとの情報
(1)売上高
本邦の外部顧客への売上高が損益計算書の90%を超えるため、記載を省略しております。
(2)有形固定資産
本邦以外に所在している有形固定資産がないため、記載を省略しております。
3.主要な顧客ごとの情報
(単位:千円)

顧客の氏名又は名称	売上高	関連するセグメント名
三菱食品株式会社	5,134,270	食料品販売事業

【報告セグメントごとの固定資産の減損損失に関する情報】
前事業年度(自 平成26年4月1日 至 平成27年3月31日)
「外食事業」セグメントの店舗設備について、16,130千円の減損損失を計上しております。
当事業年度(自 平成27年4月1日 至 平成28年3月31日)
「外食事業」セグメントの店舗設備について、8,191千円の減損損失を計上しております。
【報告セグメントごとののれんの償却額及び未償却残高に関する情報】
該当事項はありません。
【報告セグメントごとの負ののれん発生益に関する情報】
該当事項はありません。