有価証券報告書-第13期(令和2年3月1日-令和3年2月28日)

(セグメント情報等)
【セグメント情報】
1.報告セグメントの概要
当社の報告セグメントは、当社の構成単位のうち分離された財務情報の入手が可能であり、取締役会が、経営資源の配分の決定および業績を評価するために、定期的に検討を行う対象となっているものであります。
当社グループは、「製造事業」、「販売事業」を中核事業と位置付けており、それぞれを報告セグメントとしております。「製造事業」は、楽陽食品株式会社、株式会社オーブン、白石興産株式会社、株式会社桜顔酒造、株式会社ダイショウ、株式会社雄北水産、純和食品株式会社、株式会社エスケーフーズ、栄川酒造株式会社、株式会社ヤマニ野口水産、JSTT SINGAPORE PTE. LTD.、株式会社おむすびころりん本舗、株式会社まるかわ食品、YFHD CAMBODIA CO., LTD.、PACIFIC SORBY PTE. LTD.、株式会社森養魚場、NKR CONTINENTAL PTE. LTD.、CONTINENTAL EQUIPMENT PTE. LTD.、NKR CONTINENTAL (M) SDN. BHD.、NKR CONTINENTAL MANUFACTURING SDN. BHD.、株式会社香り芽本舗が、「販売事業」は、株式会社ヨシムラ・フード、株式会社ジョイ・ダイニング・プロダクツ、SIN HIN FROZEN FOOD PRIVATE LIMITEDが担っており、各社において事業戦略の立案および事業活動の展開を行っております。
2.報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産、負債その他の項目の金額の算定方法
報告されている事業セグメントの会計処理方法は、「連結財務諸表作成のための基本となる事項」における記載と概ね同一であります。
報告セグメントの利益は、営業利益ベースの数値であり、セグメント間の内部収益および振替高は市場実勢価格に基づいております。
3.報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産、負債その他の項目の金額に関する情報
前連結会計年度(自 2019年3月1日 至 2020年2月29日)

				(単位:千円)
	報告セグメント			調整額(注)1	連結財務諸表計上額(注)2
	製造事業	販売事業	計
売上高
外部顧客への売上高	20,639,352	9,236,381	29,875,734	-	29,875,734
セグメント間の内部売上高又は振替高	370,851	359,403	730,254	△730,254	-
計	21,010,204	9,595,785	30,605,989	△730,254	29,875,734
セグメント利益	758,306	566,434	1,324,740	△516,402	808,338
セグメント資産	9,582,688	1,735,695	11,318,383	12,559,012	23,877,396
セグメント負債	6,960,300	1,567,823	8,528,123	8,671,175	17,199,299
その他の項目
減価償却費	325,243	86,131	411,375	16,250	427,625
のれんの償却額	204,738	99,265	304,004	-	304,004
有形固定資産及び無形固定資産の増加額	809,885	29,139	839,024	35,661	874,685

(注)1(1)セグメント利益の調整額△516,402千円は、各報告セグメントに帰属しない全社費用であります。
(2)セグメント資産の調整額12,559,012千円は、各報告セグメントに帰属しない現金及び預金が含まれる全社資産16,862,674千円およびセグメント間取引消去額△4,303,662千円であります。
(3)セグメント負債の調整額8,671,175千円は、各報告セグメントに帰属しない借入金および社債が含まれる全社負債12,974,837千円およびセグメント間取引消去額△4,303,662千円であります。
(4)減価償却費の調整額16,250千円、有形固定資産及び無形固定資産の増加額の調整額35,661千円は、各報告セグメントに帰属しない全社資産に係るものであります。
2 セグメント利益は、連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。
当連結会計年度(自 2020年3月1日 至 2021年2月28日)

				(単位:千円)
	報告セグメント			調整額(注)1	連結財務諸表計上額(注)2
	製造事業	販売事業	計
売上高
外部顧客への売上高	21,706,837	7,582,590	29,289,427	-	29,289,427
セグメント間の内部売上高又は振替高	428,030	207,504	635,534	△635,534	-
計	22,134,867	7,790,094	29,924,961	△635,534	29,289,427
セグメント利益	572,224	435,666	1,007,891	△519,592	488,298
セグメント資産	8,925,549	1,769,162	10,694,712	12,940,983	23,635,695
セグメント負債	6,443,195	1,466,876	7,910,071	7,921,146	15,831,218
その他の項目
減価償却費	429,937	46,371	476,308	15,308	491,617
のれんの償却額	264,584	96,149	360,734	-	360,734
有形固定資産及び無形固定資産の増加額	170,276	844	171,121	1,151	172,272

(注)1(1)セグメント利益の調整額△519,592千円は、各報告セグメントに帰属しない全社費用であります。
(2)セグメント資産の調整額12,940,983千円は、各報告セグメントに帰属しない現金及び預金が含まれる全社資産18,302,296千円およびセグメント間取引消去額△5,361,313千円であります。
(3)セグメント負債の調整額7,921,146千円は、各報告セグメントに帰属しない借入金が含まれる全社負債13,282,460千円およびセグメント間取引消去額△5,361,313千円であります。
(4)減価償却費の調整額15,308千円、有形固定資産及び無形固定資産の増加額の調整額1,151千円は、各報告セグメントに帰属しない全社資産に係るものであります。
2 セグメント利益は、連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。
【関連情報】
前連結会計年度(自 2019年3月1日 至 2020年2月29日)
1.製品及びサービスごとの情報
セグメント情報に同様の情報を開示しているため、記載を省略しております。
2.地域ごとの情報
(1)売上高

(単位:千円)

日本	アジア・オセアニア	合計
22,980,025	6,895,708	29,875,734

(注)売上高は顧客の所在地を基礎とし、国又は地域に分類しております。
(2)有形固定資産

(単位:千円)

日本	アジア・オセアニア	合計
2,849,377	1,278,892	4,128,269

3.主要な顧客ごとの情報
外部顧客への売上高のうち、連結損益計算書の売上高の10%以上を占める相手先がないため、記載を省略しております。
当連結会計年度(自 2020年3月1日 至 2021年2月28日)
1.製品及びサービスごとの情報
セグメント情報に同様の情報を開示しているため、記載を省略しております。
2.地域ごとの情報
(1)売上高

(単位:千円)

日本	アジア・オセアニア	合計
23,165,502	6,123,924	29,289,427

(注)売上高は顧客の所在地を基礎とし、国又は地域に分類しております。
(2)有形固定資産

(単位:千円)

日本	アジア・オセアニア	合計
2,693,146	1,150,502	3,843,649

3.主要な顧客ごとの情報
外部顧客への売上高のうち、連結損益計算書の売上高の10%以上を占める相手先がないため、記載を省略しております。
【報告セグメントごとの固定資産の減損損失に関する情報】
該当事項はありません。
【報告セグメントごとののれんの償却額及び未償却残高に関する情報】
前連結会計年度(自 2019年3月1日 至 2020年2月29日)

					(単位:千円)
	報告セグメント			調整額	合計
	製造事業	販売事業	計
当期償却額	204,738	99,265	304,004	-	304,004
当期末残高	3,287,613	1,384,385	4,671,998	-	4,671,998

当連結会計年度(自 2020年3月1日 至 2021年2月28日)

					(単位:千円)
	報告セグメント			調整額	合計
	製造事業	販売事業	計
当期償却額	264,584	96,149	360,734	-	360,734
当期末残高	2,925,880	1,235,248	4,161,128	-	4,161,128

【報告セグメントごとの負ののれん発生益に関する情報】
該当事項はありません。