有価証券報告書-第24期(2024/12/01-2025/11/30)

(収益認識関係)
1.顧客との契約から生じる収益を分解した情報
(単位:千円)

	前連結会計年度 (自 2023年12月1日 至 2024年11月30日)	当連結会計年度 (自 2024年12月1日 至 2025年11月30日)
串カツ田中
直営店売上	11,315,013	13,219,362
FC商品売上	2,862,110	3,301,949
FCロイヤリティ収入	568,364	611,505
その他	324,547	389,332
国内その他
直営店売上	539,667	834,746
ハウスミール事業	268,663	1,302,610
内装工事事業	985,855	1,432,015
顧客との契約から生じる収益	16,864,222	21,091,523
その他収益	-	-
外部顧客との売上高	16,864,222	21,091,523

2.顧客との契約から生じる収益を理解するための基礎となる情報
顧客との契約から生じる収益を理解するための基礎となる情報は、「連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項 4.会計方針に関する事項 (6) 重要な収益及び費用の計上基準」に記載のとおりであります。
3.当連結会計年度及び翌連結会計年度以降の収益の金額を理解するための情報
前連結会計年度(自 2023年12月1日 至 2024年11月30日)
(1) 契約残高等
契約残高の内訳は以下のとおりであります。
(単位:千円)

	前連結会計年度期首残高	前連結会計年度期末残高
顧客との契約から生じた債権	830,980	1,028,022
契約負債	32,746	20,323

契約負債は、主に、工事請負契約において顧客から受領した未成工事受入金及びフランチャイズ契約に基づきフランチャイズ加盟店から収受する加盟金であります。
前連結会計年度に認識された収益のうち、期首現在の契約負債に含まれていた金額は、27,900千円であります。
(2) 残存履行義務に配分した取引価格
当社グループの残存履行義務に配分した取引価格は、契約期間が1年を超える重要な契約がないため、記載を省略しております。
当連結会計年度(自 2024年12月1日 至 2025年11月30日)
(1) 契約残高等
契約残高の内訳は以下のとおりであります。
(単位:千円)

	当連結会計年度期首残高	当連結会計年度期末残高
顧客との契約から生じた債権	1,028,022	1,216,401
契約負債	20,323	11,349

契約負債は、主に、工事請負契約において顧客から受領した未成工事受入金及びフランチャイズ契約に基づきフランチャイズ加盟店から収受する加盟金であります。
当連結会計年度に認識された収益のうち、期首現在の契約負債に含まれていた金額は、16,024千円であります。
(2) 残存履行義務に配分した取引価格
当社グループの残存履行義務に配分した取引価格は、契約期間が1年を超える重要な契約がないため、記載を省略しております。