5.セグメント情報
(1) 報告セグメントの概要
当社グループの報告セグメントは、当社グループの構成単位のうち分離された財務情報が入手可能であり、最高意思決定機関が経営資源の配分の決定及び業績を評価するために、定期的に検討を行う対象となっているものであります。
当社グループは、主として商品及び提供するサービスの性質に加えて販売又はサービスを提供する地域に応じて以下の3つの事業セグメントに区分し、経営管理を行っており、これを報告セグメントとしております。
当社は、2020年4月1日付で、関連企業本部を乳製品・水産事業部と名称変更し、加工事業本部の管轄としております。これに伴い、第1四半期連結累計期間より、オペレーティング・セグメントを従来の4つの事業グループから以下の3つの事業グループに変更しております。また、食肉事業本部の管轄であった食肉加工品・エキス製造販売会社を加工事業本部に移管しております。
加工事業本部-主に国内におけるハム・ソーセージ、加工食品、水産物、乳製品の製造・販売
食肉事業本部-主に国内における食肉の生産・販売
海外事業本部-主に海外子会社におけるハム・ソーセージ、加工食品、食肉及び水産物の生産・製造・販売
セグメント間の内部取引における価格は、外部顧客との取引価格に準じております。
なお、前連結会計年度について、当連結会計年度のオペレーティング・セグメント情報に基づき、組替えを行っております。
(2) 報告セグメントに関する情報
各連結会計年度における報告セグメント情報は以下のとおりであります。
前連結会計年度(2019年4月1日～2020年3月31日)

					(単位:百万円)
	加工事業 本部	食肉事業 本部	海外事業 本部	計	消去調整他	連結
売上高
外部顧客に対する売上高	507,451	629,745	129,610	1,266,806	△36,980	1,229,826
セグメント間の内部売上高	24,828	125,737	125,377	275,942	△257,942	-
計	532,279	755,482	254,987	1,542,748	△312,922	1,229,826
セグメント利益	13,293	31,900	1,849	47,042	△3,270	43,772
セグメント資産	293,662	342,144	115,226	751,032	17,829	768,861
その他の項目
減価償却費及び償却費	11,168	7,752	3,115	22,035	11,003	33,038
資本的支出	16,995	11,735	6,032	34,762	13,040	47,802
持分法で会計処理されている投資	307	730	12,873	13,910	-	13,910

当連結会計年度(2020年4月1日～2021年3月31日)

					(単位:百万円)
	加工事業 本部	食肉事業 本部	海外事業 本部	計	消去調整他	連結
売上高
外部顧客に対する売上高	498,079	611,741	112,348	1,222,168	△46,067	1,176,101
セグメント間の内部売上高	25,836	116,914	111,584	254,334	△254,334	-
計	523,915	728,655	223,932	1,476,502	△300,401	1,176,101
セグメント利益(△損失)	17,908	41,113	△94	58,927	△6,501	52,426
セグメント資産	308,769	341,364	123,427	773,560	51,845	825,405
その他の項目
減価償却費及び償却費	11,720	8,012	3,126	22,858	11,081	33,939
資本的支出	26,032	15,966	4,955	46,953	35,949	82,902
持分法で会計処理されている投資	337	702	7,972	9,011	-	9,011

(注) 1 「消去調整他」には、配賦不能項目、セグメント間の内部取引消去等が含まれております。
2 全社費用及び特定の子会社の純損益は、一部の配賦不能項目を除き、各報告セグメントに配賦しております。これらの子会社は、各報告セグメントに含まれる当社グループのために間接的なサービス及び業務支援を行っております。
3 「セグメント利益(△損失)」は、売上高から売上原価、販売費及び一般管理費を控除し、当社グループが定める為替差損益を加味するとともにIFRSへの調整及び非経常項目を除外して算出しております。
4 「消去調整他」に含まれるセグメント資産の主なものは、使用権資産等のIFRSへの調整、親会社の現金及び現金同等物及び投資有価証券であります。
5 「減価償却費及び償却費」は、有形固定資産、使用権資産及び無形資産の償却額であります。各報告セグメントの「減価償却費及び償却費」は、(注)2の全社費用及び特定の子会社の損益に含まれる減価償却費及び償却費は含んでおりません。
6 「資本的支出」は、有形固定資産、使用権資産及び無形資産の増加額であります。
各連結会計年度における、セグメント利益(△損失)の合計額と税引前当期利益との調整表は以下のとおりであります。

		(単位:百万円)
	前連結会計年度 (2019年4月1日 ～2020年3月31日)	当連結会計年度 (2020年4月1日 ～2021年3月31日)
セグメント利益(△損失)の合計額	43,772	52,426
IFRS調整(注)1	△1,230	674
災害関連損失(注)2	△840	-
為替差損益(注)3	△2,202	△2,581
その他の収益	3,592	8,497
その他の費用	14,790	11,956
金融収益	1,285	1,942
金融費用	3,903	1,534
持分法による投資利益	1,355	1,406
税引前当期利益	27,039	48,874

(注)1 IFRS調整の主なものは、IAS第41号「農業」による生物資産の公正価値変動額及びIFRIC第21号「賦課
金」であります。
2 前連結会計年度の災害関連損失は、主に北海道胆振東部地震に関連する固定資産の修繕費であります。
3 為替差損益は、営業取引に係る為替決済の際に発生した為替差損益を「セグメント利益(△損失)」の調整対
象としております。
(3) 地域別情報
各連結会計年度における地域別売上情報は以下のとおりであります。

		(単位:百万円)
	前連結会計年度 (2019年4月1日 ～2020年3月31日)	当連結会計年度 (2020年4月1日 ～2021年3月31日)
日本	1,100,512	1,064,478
その他の地域	129,314	111,623
合計	1,229,826	1,176,101

(注)売上は、販売元が所在している地域により分類しております。
各連結会計年度末における地域別非流動資産(金融資産、繰延税金資産及び退職給付に係る資産を除く)は以下のとおりであります。

		(単位:百万円)
	前連結会計年度末 (2020年3月31日)	当連結会計年度末 (2021年3月31日)
日本	302,923	347,401
その他の地域	30,136	33,658
合計	333,059	381,059

(4) 主要な顧客に関する情報
外部顧客に対する売上高のうち、連結損益計算書の売上高の10%以上を占める顧客が存在しないため、記載を省略しております。