(セグメント情報等)
【セグメント情報】
1 報告セグメントの概要
報告セグメントの決定方法
当社の報告セグメントは、当社の構成単位のうち分離された財務情報が入手可能であり、取締役会が、経営資源の配分の決定および業績を評価するために、定期的に検討を行う対象となっているものであります。
当社は、製品別の事業部を置き、各事業部は取り扱う製品について国内および海外の包括的な戦略を立案し事業活動を展開しております。したがって、当社は事業部を基礎とした製品別セグメントから構成されており、「油脂・油糧および加工食品事業」、「加工油脂事業」、「ファインケミカル事業」の3つを報告セグメントとしております。
各報告セグメントの主な製品は、以下のとおりであります。

事 業 区 分	主 要 製 品
油脂・油糧および 加工食品事業	ホームユース(食用油、ドレッシング)、業務用食用油、加工用油脂、油粕、 食品大豆、ウェルネス食品(高齢者・介護食品、治療関連食品)、大豆たん白、豆腐類
加工油脂事業	パーム加工品、チョコレート用油脂、マーガリン、ショートニング、 チョコレート関連製品
ファインケミカル事業	化粧品・トイレタリー原料、化学品、MCT、レシチン、トコフェロール、 洗剤、殺菌洗浄剤、界面活性剤
その他	情報システム、販売促進、スポーツ施設経営、損害保険代理、不動産賃貸

2 報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産、負債その他の項目の金額の算定方法
報告されている事業セグメントの会計処理の方法は、「連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項」における記載と同一であります。
3 報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産、負債その他の項目の金額に関する情報
前連結会計年度(自 2017年4月1日 至 2018年3月31日)
(単位:百万円)

	報告セグメント				その他 (注)1	合計	調整額 (注)2	連結 財務諸表 計上額 (注)3
	油脂・油糧 および加工 食品事業	加工油脂 事業	ファイン ケミカル 事業	計
売上高
外部顧客への売上高	222,742	93,233	18,076	334,052	3,945	337,998	-	337,998
セグメント間の内部売上高又は振替高	2,660	4,905	953	8,519	1,981	10,501	△10,501	-
計	225,403	98,139	19,030	342,572	5,926	348,499	△10,501	337,998
セグメント利益 又は損失(△)	3,186	4,589	1,388	9,165	452	9,618	△515	9,102
セグメント資産	191,420	67,607	12,652	271,679	2,342	274,022	△2,289	271,732
その他の項目
減価償却費	3,906	1,967	398	6,272	113	6,385	-	6,385
有形固定資産及び 無形固定資産の増加額	4,733	5,077	496	10,308	43	10,351	-	10,351

(注) 1 「その他」の区分は報告セグメントに含まれない事業セグメントであり、情報システム等を含んでおります。
2 調整額は、以下のとおりであります。
(1) セグメント利益の調整額△515百万円には、各報告セグメントに配分していない全社費用等が含まれております。なお、全社費用は主に報告セグメントに帰属しない一般管理費であります。
(2) セグメント資産の調整額△2,289百万円には、セグメント間取引消去額△11,706百万円、各報告セグメントに配分していない全社資産9,417百万円が含まれております。全社資産は主に、当社の余資運用資金(現金及び預金、有価証券)、長期投資資金(投資有価証券のうち、各セグメントに直課できないもの)等であります。
3 セグメント利益は、連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。
当連結会計年度(自 2018年4月1日 至 2019年3月31日)
(単位:百万円)

	報告セグメント				その他 (注)1	合計	調整額 (注)2	連結 財務諸表 計上額 (注)3
	油脂・油糧 および加工 食品事業	加工油脂 事業	ファイン ケミカル 事業	計
売上高
外部顧客への売上高	238,496	82,309	18,699	339,505	3,554	343,059	-	343,059
セグメント間の内部売上高又は振替高	2,488	5,052	1,010	8,551	1,869	10,421	△10,421	-
計	240,984	87,362	19,710	348,056	5,423	353,480	△10,421	343,059
セグメント利益 又は損失(△)	7,546	3,988	1,554	13,089	402	13,491	△542	12,948
セグメント資産	192,289	66,796	14,046	273,133	2,420	275,553	△10,268	265,285
その他の項目
減価償却費	4,172	2,216	498	6,886	127	7,014	-	7,014
有形固定資産及び 無形固定資産の増加額	5,639	4,138	2,037	11,815	235	12,050	-	12,050

(注) 1 「その他」の区分は報告セグメントに含まれない事業セグメントであり、情報システム等を含んでおります。
2 調整額は、以下のとおりであります。
(1) セグメント利益の調整額△542百万円には、各報告セグメントに配分していない全社費用等が含まれております。なお、全社費用は主に報告セグメントに帰属しない一般管理費であります。
(2) セグメント資産の調整額△10,268百万円には、セグメント間取引消去額△13,482百万円、各報告セグメントに配分していない全社資産3,214百万円が含まれております。全社資産は主に、当社の余資運用資金(現金及び預金、有価証券)、長期投資資金(投資有価証券のうち、各セグメントに直課できないもの)等であります。
3 セグメント利益は、連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。
【関連情報】
前連結会計年度(自 2017年4月1日 至 2018年3月31日)
1 製品及びサービスごとの情報
セグメント情報に同様の情報を開示しているため、記載を省略しております。
2 地域ごとの情報
(1) 売上高
(単位:百万円)

	日本	アジア	その他	合計
売上高	266,828	41,934	29,234	337,998
売上高に占める比率	78.9%	12.4%	8.7%	100.0%

(注) 売上高は顧客の所在地を基礎とし、国または地域に分類しております。
(2) 有形固定資産
(単位:百万円)

日本	アジア	欧州	合計
70,463	9,958	1,877	82,299

当連結会計年度(自 2018年4月1日 至 2019年3月31日)
1 製品及びサービスごとの情報
セグメント情報に同様の情報を開示しているため、記載を省略しております。
2 地域ごとの情報
(1) 売上高
(単位:百万円)

	日本	アジア	その他	合計
売上高	281,144	36,565	25,349	343,059
売上高に占める比率	82.0%	10.7%	7.3%	100.0%

(注) 売上高は顧客の所在地を基礎とし、国または地域に分類しております。
(2) 有形固定資産
(単位:百万円)

日本	アジア	欧州	合計
74,034	10,535	2,691	87,261

【報告セグメントごとの固定資産の減損損失に関する情報】
前連結会計年度(自 2017年4月1日 至 2018年3月31日)
該当事項はありません。
当連結会計年度(自 2018年4月1日 至 2019年3月31日)
(単位:百万円)

	報告セグメント					その他 (注)	全社・ 消去	合計
	油脂・油糧 および加工 食品事業	加工油脂 事業	ファイン ケミカル 事業		計
減損損失	242	8	6		257	-	-	257

(注)「その他」の区分は報告セグメントに含まれない事業セグメントであり、情報システム等を含んでおります。
【報告セグメントごとののれんの償却額及び未償却残高に関する情報】
前連結会計年度(自 2017年4月1日 至 2018年3月31日)
該当事項はありません。
当連結会計年度(自 2018年4月1日 至 2019年3月31日)
(単位:百万円)

	報告セグメント					その他 (注)	全社・ 消去	合計
	油脂・油糧 および加工 食品事業	加工油脂 事業	ファイン ケミカル 事業		計
当期償却額	-	19	-		19	-	-	19
当期末残高	-	310	-		310	-	-	310

(注)「その他」の区分は報告セグメントに含まれない事業セグメントであり、情報システム等を含んでおります。
【報告セグメントごとの負ののれん発生益に関する情報】
前連結会計年度(自 2017年4月1日 至 2018年3月31日)
該当事項はありません。
当連結会計年度(自 2018年4月1日 至 2019年3月31日)
該当事項はありません。