有価証券報告書-第90期(平成29年4月1日-平成30年3月31日)

(セグメント情報等)
【セグメント情報】
前連結会計年度(自 平成28年4月1日 至 平成29年3月31日)
1.報告セグメントの概要
当社の報告セグメントは、当社の構成単位のうち分離された財務情報が入手可能であり、取締役会が経営資源の配分の決定及び業績を評価するために、定期的に検討を行う対象となっているものであります。
当社及び当社グループ(以下 当社グループ)は油脂製品、製菓・製パン素材製品及び大豆製品の製造販売を主として行っており、取り扱う製品群毎に国内外で事業活動を展開しております。
したがって、当社グループは、製品群を基礎とした事業別のセグメントから構成されており、「油脂」、「製菓・製パン素材」及び「大豆」の3つを報告セグメントとしております。
「油脂」はヤシ油、パーム油及びパーム核油等を基礎原料とした精製油及びチョコレート用油脂等を製造販売しております。「製菓・製パン素材」はチョコレート、クリーム、ショートニング及び乳加工食品等を製造販売しております。「大豆」は大豆たん白素材、大豆たん白食品及び豆乳等を製造販売しております。
2.報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産、負債その他の項目の金額の算定方法
報告セグメントの利益は、営業利益ベースの数値であります。セグメント間の内部収益及び振替高は市場実勢価格に基づいております。
3.報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産、負債その他の項目の金額に関する情報

					(単位:百万円)
	報告セグメント				調整額 (注)	合計
	油脂	製菓・ 製パン素材	大豆	計
売上高
外部顧客への売上高	109,361	143,960	39,226	292,547	-	292,547
セグメント間の 内部売上高又は振替高	15,787	761	766	17,315	△17,315	-
計	125,148	144,721	39,992	309,863	△17,315	292,547
セグメント利益	6,417	10,586	2,690	19,694	-	19,694
セグメント資産	87,174	122,112	38,802	248,088	24,020	272,109
その他の項目
減価償却費	4,046	4,246	2,037	10,330	-	10,330
のれんの償却額	-	625	-	625	-	625
減損損失	-	-	2,322	2,322	-	2,322
持分法適用会社への 投資額	1,108	-	-	1,108	-	1,108
有形固定資産及び 無形固定資産の増加額	4,729	5,828	3,516	14,074	-	14,074

(注) セグメント間取引消去によるものです。なお、セグメント利益は、連結損益計算書の営業利益と一致しております。
当連結会計年度(自 平成29年4月1日 至 平成30年3月31日)
1.報告セグメントの概要
当社の報告セグメントは、当社の構成単位のうち分離された財務情報が入手可能であり、取締役会が経営資源の配分の決定及び業績を評価するために、定期的に検討を行う対象となっているものであります。
当社及び当社グループ(以下 当社グループ)は油脂製品、製菓・製パン素材製品及び大豆製品の製造販売を主として行っており、取り扱う製品群毎に国内外で事業活動を展開しております。
したがって、当社グループは、製品群を基礎とした事業別のセグメントから構成されており、「油脂」、「製菓・製パン素材」及び「大豆」の3つを報告セグメントとしております。
「油脂」はヤシ油、パーム油及びパーム核油等を基礎原料とした精製油及びチョコレート用油脂等を製造販売しております。「製菓・製パン素材」はチョコレート、クリーム、ショートニング及び乳加工食品等を製造販売しております。「大豆」は大豆たん白素材、大豆たん白食品及び豆乳等を製造販売しております。
2.報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産、負債その他の項目の金額の算定方法
報告セグメントの利益は、営業利益ベースの数値であります。セグメント間の内部収益及び振替高は市場実勢価格に基づいております。
3.報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産、負債その他の項目の金額に関する情報

					(単位:百万円)
	報告セグメント				調整額 (注)1	合計
	油脂	製菓・ 製パン素材	大豆	計
売上高
外部顧客への売上高	117,030	152,610	38,004	307,645	-	307,645
セグメント間の 内部売上高又は振替高	16,221	555	376	17,154	△17,154	-
計	133,252	153,166	38,381	324,799	△17,154	307,645
セグメント利益	6,692	11,220	2,569	20,481	-	20,481
セグメント資産	85,867	122,876	38,121	246,865	25,168	272,034
その他の項目
減価償却費	4,253	4,545	2,021	10,820	-	10,820
のれんの償却額	-	716	-	716	-	716
減損損失	66	292	478	836	-	836
持分法適用会社への 投資額	1,146	-	-	1,146	-	1,146
有形固定資産及び 無形固定資産の増加額	4,731	7,726	3,643	16,100	-	16,100

(注)1.セグメント間取引消去によるものです。なお、セグメント利益は、連結損益計算書の営業利益と一致しております。
2.当連結会計年度より、従来「大豆たん白」として表示していた報告セグメントの名称を「大豆」に変更しております。当該変更は名称変更のみであり、セグメント情報に与える影響はありません。なお、前連結会計年度の報告セグメントについても、変更後の名称で表示しております。
【関連情報】
前連結会計年度(自 平成28年4月1日 至 平成29年3月31日)
1.製品及びサービスごとの情報
製品及びサービスの区分が報告セグメントと同一のため、記載を省略しております。
2.地域ごとの情報
(1)売上高

(単位:百万円)

日本	アジア	北米	その他の地域	計
178,876	45,135	26,922	41,613	292,547

(2)有形固定資産

(単位:百万円)

日本	アジア	その他の地域	計
57,321	18,085	15,996	91,402

3.主要な顧客ごとの情報
外部顧客への売上高のうち、連結損益計算書の売上高の10%以上を占める顧客がないため、記載を省略しております。
当連結会計年度(自 平成29年4月1日 至 平成30年3月31日)
1.製品及びサービスごとの情報
製品及びサービスの区分が報告セグメントと同一のため、記載を省略しております。
2.地域ごとの情報
(1)売上高

(単位:百万円)

日本	アジア	北米	その他の地域	計
176,935	52,049	30,574	48,086	307,645

(表示方法の変更)
前連結会計年度において、「その他の地域」に含まれていた「北米」の売上高は、重要性が増したため、当連結会計年度から独立掲記しております。この表示方法の変更を反映させるため、前連結会計年度の「2.地域ごとの情報(1)売上高」の組替えをおこなっております。
この結果、前連結会計年度において、「その他の地域」に表示していた68,536百万円は、「北米」26,922百万円、「その他地域」41,613百万円として組み替えております。
(2)有形固定資産

(単位:百万円)

日本	アジア	その他の地域	計
58,804	20,355	15,723	94,883

3.主要な顧客ごとの情報
外部顧客への売上高のうち、連結損益計算書の売上高の10%以上を占める顧客がないため、記載を省略しております。
【報告セグメントごとの固定資産の減損損失に関する情報】
前連結会計年度(自 平成28年4月1日 至 平成29年3月31日)

					(単位:百万円)
	報告セグメント				調整額	合計
	油脂	製菓・ 製パン素材	大豆	計
減損損失	-	-	2,322	2,322	-	2,322

当連結会計年度(自 平成29年4月1日 至 平成30年3月31日)

					(単位:百万円)
	報告セグメント				調整額	合計
	油脂	製菓・ 製パン素材	大豆	計
減損損失	66	292	478	836	-	836

【報告セグメントごとののれんの償却額及び未償却残高に関する情報】
前連結会計年度(自 平成28年4月1日 至 平成29年3月31日)

					(単位:百万円)
	報告セグメント				調整額	合計
	油脂	製菓・ 製パン素材	大豆	計
当期償却額	-	625	-	625	-	625
当期末残高	-	12,898	-	12,898	-	12,898

当連結会計年度(自 平成29年4月1日 至 平成30年3月31日)

					(単位:百万円)
	報告セグメント				調整額	合計
	油脂	製菓・ 製パン素材	大豆	計
当期償却額	-	716	-	716	-	716
当期末残高	-	11,647	-	11,647	-	11,647

【報告セグメントごとの負ののれん発生益に関する情報】
前連結会計年度(自 平成28年4月1日 至 平成29年3月31日)
該当事項はありません。
当連結会計年度(自 平成29年4月1日 至 平成30年3月31日)
該当事項はありません。