6.事業セグメント
(1)報告セグメントの概要
当社グループの報告セグメントは、当社グループの構成単位のうち分離された財務情報が入手可能であり、取締役会が、経営資源の配分の決定及び業績を評価するために、その経営成績を定期的に検討を行う対象となっているものであります。
当連結会計年度から、「その他」に含まれていた「菓子・飲料事業」について量的な重要性が増したため報告セグメントとして記載する方法に変更しております。
なお、前連結会計年度のセグメント情報は、当連結会計年度の報告セグメントの区分に基づき作成したものを開示しております。
当社グループは、持株会社制を採り、国内8事業会社、海外4地域を戦略プラットフォームとして即席めん事業を中心に展開し、「日清食品」「明星食品」「低温事業」「菓子・飲料事業」「米州地域」「中国地域」を報告セグメントとしております。「日清食品」「明星食品」「米州地域」「中国地域」は主として即席袋めん及びカップめんを製造販売し、「低温事業」はチルド製品及び冷凍製品を製造販売し、「菓子・飲料事業」は菓子製品及び飲料製品を製造販売しております。
(2)セグメント収益及び業績
報告されている事業セグメントの会計処理の方法は、「3.重要な会計方針」における記載と概ね同一であります。
報告セグメントの利益は、営業利益ベースの数値であります。セグメント間の内部収益及び振替高は市場実勢価格に基づいております。
前連結会計年度(自 2019年4月1日 至 2020年3月31日)

										(単位:百万円)
	報告セグメント							その他(注)1	合計	調整額 (注)2	連結財務諸表計上額(注)3
	日清食品	明星食品	低温事業	菓子・飲料事業	米州地域	中国地域	計
売上収益
外部顧客への売上収益	201,314	36,532	57,306	41,934	65,922	43,083	446,094	22,785	468,879	-	468,879
セグメント間の内部売上収益又は振替高	1,488	6,543	444	59	6	1,079	9,621	31,843	41,465	△41,465	-
計	202,803	43,076	57,751	41,993	65,928	44,162	455,715	54,629	510,344	△41,465	468,879
セグメント利益 (営業利益)	27,573	2,193	1,410	2,193	4,080	4,865	42,317	4,425	46,743	△5,490	41,252
金融収益	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	2,544
金融費用	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	1,147
税引前利益	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	42,650
その他の項目
減価償却費	11,807	1,903	1,344	2,674	1,032	1,938	20,701	4,443	25,144	47	25,191
減損損失(非金融資産)	143	185	-	-	-	-	328	1,018	1,347	-	1,347
持分法による投資損益	-	-	-	159	-	-	159	4,383	4,543	-	4,543
資本的支出	25,488	1,491	1,732	1,801	2,394	4,373	37,281	3,104	40,386	△587	39,799

(注)1 「その他」の区分は、報告セグメントに含まれない事業セグメントであり、国内のその他事業並びに欧州地域、アジア地域を含んでおります。
2 セグメント利益の調整額△5,490百万円には、セグメント間取引消去等△100百万円、グループ関連費用△5,389百万円が含まれております。
3 セグメント利益は、連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。
当連結会計年度(自 2020年4月1日 至 2021年3月31日)

										(単位:百万円)
	報告セグメント							その他(注)1	合計	調整額 (注)2	連結財務諸表計上額(注)3
	日清食品	明星食品	低温事業	菓子・飲料事業	米州地域	中国地域	計
売上収益
外部顧客への売上収益	205,624	37,551	61,869	56,918	70,873	48,177	481,014	25,092	506,107	-	506,107
セグメント間の内部売上収益又は振替高	1,473	5,310	583	56	11	1,145	8,582	31,769	40,352	△40,352	-
計	207,097	42,861	62,453	56,975	70,885	49,323	489,597	56,862	546,459	△40,352	506,107
セグメント利益 (営業利益)	32,196	3,183	2,890	3,337	4,047	5,763	51,418	5,958	57,377	△1,845	55,532
金融収益	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	1,895
金融費用	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	1,193
税引前利益	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	56,233
その他の項目
減価償却費	12,879	2,011	1,360	2,845	1,010	2,010	22,118	3,205	25,323	39	25,363
減損損失(非金融資産)	103	-	68	-	-	1	172	-	172	-	172
持分法による投資損益	-	-	-	362	-	-	362	5,073	5,435	-	5,435
資本的支出	13,945	3,392	1,059	3,913	3,639	3,115	29,065	5,193	34,259	△226	34,032

(注)1 「その他」の区分は、報告セグメントに含まれない事業セグメントであり、国内のその他事業並びに欧州地域、アジア地域を含んでおります。
2 セグメント利益の調整額△1,845百万円には、セグメント間取引消去等△590百万円、企業結合に伴う再測定による利益4,589百万円、グループ関連費用△5,845百万円が含まれております。
3 セグメント利益は、連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。
(3)製品及びサービスに関する情報
外部顧客への売上収益

		(単位:百万円)
	前連結会計年度 (自 2019年4月1日 至 2020年3月31日)	当連結会計年度 (自 2020年4月1日 至 2021年3月31日)
即席めん及び付随する事業	403,659	425,223
その他の事業	65,219	80,884
合計	468,879	506,107

(注)1 事業区分は、製品の種類・性質等を考慮して区分しております。
2 各事業の主な製品
(1)即席めん及び付随する事業・・・即席袋めん、カップめん、チルド食品、冷凍食品
(2)その他の事業・・・即席ライス、菓子、飲料事業
(4)地域に関する情報
外部顧客への売上収益 (注)1

		(単位:百万円)
	前連結会計年度 (自 2019年4月1日 至 2020年3月31日)	当連結会計年度 (自 2020年4月1日 至 2021年3月31日)
日本	340,636	364,638
米州(注)2	65,928	70,875
その他	62,315	70,594
合計	468,879	506,107

(注)1 売上収益は顧客の所在地を基礎とし、国又は地域に分類しております。
2 米州のうち主な国は米国及びブラジルであります。
非流動資産 (注)3

		(単位:百万円)
	前連結会計年度 (2020年3月31日)	当連結会計年度 (2021年3月31日)
日本	203,559	223,680
米州(注)4	16,235	18,079
その他	31,433	35,603
合計	251,229	277,363

(注)3 非流動資産は資産の所在地を基礎とし、国又は地域に分類しております。また、金融商品、繰延税金資産及び退職給付に係る資産等を含んでおりません。
4 米州のうち主な国は米国及びブラジルであります。
(5)主要な顧客に関する情報
外部顧客への売上収益のうち、連結損益計算書の売上収益の10%以上を占める相手先は以下のとおりであります。

			(単位:百万円)
	関連する主な 報告セグメント	前連結会計年度 (自 2019年4月1日 至 2020年3月31日)	当連結会計年度 (自 2020年4月1日 至 2021年3月31日)
三菱食品㈱	日清食品	71,850	73,380