有価証券報告書-第71期(2022/04/01-2023/03/31)

(3) 指標及び目標
■ 地球温暖化への対応

中期取り組みテーマ	指標	目標
温暖化に適応した「コーヒー栽培の開発」	―	インドネシアの直営農園を中心に、コーヒーの栽培技術や次世代品種の研究について、WCR(World Coffee Research)やICCRI(Indonesian Coffee and Cocoa Research Institute)と協業し対応策を検討、環境変化に強いコーヒー栽培の開発に取り組む。
コーヒー生産者の支援	―	協力関係のある生産者にコーヒー苗木の配布や農法を支援し、持続可能な収穫ができるよう支援活動。
温室効果ガス排出量の削減	GHG排出量	2050年カーボンニュートラルを目指し、2030年までにScope1+2排出量を46%削減(2013年度比) ※2022年度の温室効果ガス削減進捗率は、 2023年10月頃ホームページにて公開予定。

■ 環境負荷の低減

中期取り組みテーマ	指標	目標
包装容器の見直し	プラスチック 使用量	バイオマスプラスチックへの置き換えを推進し、 2030年度までに自社製造NB商品のプラスチック使用量を重量換算で20%削減。(2018年度比)
フードロス削減の推進	―	2030年度までに、商品の賞味期限表示については、年月表示を進める。(一部商品を除く)
		2030年度までに、品質優位を前提とし、商品の賞味期間延長を進める。
製造過程で生じる廃棄物のリサイクルの推進	食品リサイクル率	製造過程で生じる廃棄物のリサイクル率は、99%以上を維持。

■ 責任ある調達と商品の開発・提供

中期取り組みテーマ	指標	目標
責任ある購買・調達の推進	―	信頼度No1、最初に選ばれるコーヒー会社の実現に向け、2025年度中に一次サプライヤーへのサステナブル調達アンケート(SAQ)実施率100%を目指し、当社及びサプライチェーン全体で社会課題に対する改善活動を実施していく。

■ 従業員のエンゲージメント向上とダイバーシティの推進

中期取り組みテーマ	指標	目標
人財育成	女性管理職比率	2025年度までに6.0%に向上させる。 (2022年度:4.0%)
	社内資格 『キーコーヒー コーヒースペシャリスト』取得率	継続的な試験の実施と意欲醸成及び育成によって、取得率を2022年度の15.7%から向上させコーヒーのプロ育成に力を入れていく。 ※対象者は正社員
社内環境整備	有給休暇取得率	2025年度までに60%に向上させる。 (2019年度(新型コロナ感染症拡大前の実績)47.1%) ※対象者は正社員、嘱託社員(一般・定年再雇用)
	男性の育休取得率	2025年度までに50%に向上させる。 (2022年度:28.6%) ※対象者は、正社員・嘱託社員・短期契約社員(雇用1年以上の見込みを含む)
	男女の賃金の差異	正規労働者(正社員・嘱託社員)について 2030年度までに80%に向上させる。 (2022年度:72.0%)

※ 温室効果ガス排出量の削減は、連結グループの目標であり、それ以外は、提出会社の目標であります。