有価証券報告書-第59期(平成30年4月1日-平成31年3月31日)

(2)【主な資産及び負債の内容】
①資産の部
a.現金及び預金

区分	金額(千円)
現金	32,961
預金の種類
当座預金	75,842
普通預金	1,158,314
定期預金	-
計	1,234,156
合計	1,267,118

b.受取手形
イ.相手先別内訳

相手先	金額(千円)
白ハト食品工業㈱	7,458
明和食品㈱	6,708
ナガサワ食品㈱	5,962
㈱美盛	909
(有)三昇	719
その他	449
合計	22,209

ロ.期日別内訳

期日別	金額(千円)
2019年4月	22,209
合計	22,209

c.売掛金
イ.相手先別内訳

相手先	金額(千円)
㈱ダイナックホールディングス	649,511
㈱スシローグローバルホールディングス	516,374
㈱ナリコマフード	483,567
㈱グルメ杵屋	385,317
㈱串カツ田中	373,770
その他	10,516,972
合計	12,925,515

ロ.売掛金滞留状況

期首残高 (千円) (A)	当期発生高 (千円) (B)	当期回収高 (千円) (C)	当期末残高 (千円) (D)	回収率(%) C A+B	滞留期間(日) A+D 2 B 365
12,507,403	109,511,330	109,093,219	12,925,515	89.40	42.38

(注) 消費税等の会計処理は税抜方式を採用していますが、上記「当期発生高」には消費税等が含まれております。
d.商品

区分	金額(千円)
常温食品	1,076,073
冷蔵食品	130,700
冷凍食品	1,524,841
酒類	33,315
非食品	82,577
合計	2,847,509

e.差入保証金

区分	金額(千円)
事業所・社宅権利金	2,111,112
取引保証金	442,610
その他	50
合計	2,553,773

②負債の部
a.支払手形
イ.相手先別内訳
該当事項はありません。
ロ.期日別内訳
該当事項はありません。
b.買掛金

相手先	金額(千円)
キユーピー㈱	420,305
ハインツ日本㈱	395,589
神栄㈱	386,166
㈱大冷	371,000
日華油脂㈱	356,010
その他	12,524,198
合計	14,453,271