有価証券報告書-第79期(2025/04/01-2026/03/31)

(セグメント情報等)
【セグメント情報】
1 報告セグメントの概要
(1)報告セグメントの決定方法
当社の報告セグメントは、当社の構成単位のうち分離された財務諸表が入手可能であり、取締役会が、経営資源の配分決定及び業績を評価するために、定期的に検討を行う対象となっているものであります。
当社は、外食産業向け食材等の卸売および業務用スープ、ソース等の製造販売を主な事業内容としております。
従いまして、当社は事業形態別セグメントから構成されており、「食材卸売事業」、「食材製造事業」の2つを報告セグメントとしております。
(2)各報告セグメントに属する製品及びサービスの種類
「食材卸売事業」は、主に外食産業等に対する業務用冷凍食品、冷蔵食品、生鮮食品等の食材及び資材の販売をしております。
「食材製造事業」は、主に業務用スープ、ソース、ブイヨン等の食材の製造および販売をしております。
(3)報告セグメントの変更に関する事項
前連結会計年度において、「食材卸売事業」「食材製造事業」「不動産賃貸事業」を報告セグメントとして記載しておりましたが、当連結会計年度においては、「不動産賃貸事業」の量的な重要性が低下したことに伴い、報告セグメントから除外し、「その他」の区分に含めております。
なお、前連結会計年度のセグメント情報については、変更後の区分に基づき作成したものを記載しております。
2 報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産、負債その他項目の金額の算定方法
報告されている事業セグメントの会計処理の方法は、「連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項」における記載と同一であります。
報告セグメントの利益は、営業利益ベースの数値であります。セグメント間の内部収益及び振替高は市場実勢価格に基づいております。
3 報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産、その他の項目の金額に関する情報
前連結会計年度(自 2024年4月1日 至 2025年3月31日)
(単位:百万円)

	報告セグメント			その他 (注)	合計
	食材卸売事業	食材製造事業	計
売上高
外部顧客への売上高	61,834	6,591	68,426	142	68,568
セグメント間の内部 売上高又は振替高	21	-	21	133	155
計	61,856	6,591	68,448	275	68,724
セグメント利益	2,416	442	2,858	54	2,912
セグメント資産	13,303	4,879	18,183	240	18,423
その他の項目
減価償却費	72	234	306	21	328
有形固定資産及び無形固定資産の増加額	159	85	245	7	252

(注)その他は、報告セグメントに含まれない事業セグメントであり、不動産賃貸事業、物流受託事業等です。
当連結会計年度(自 2025年4月1日 至 2026年3月31日)
(単位:百万円)

	報告セグメント			その他 (注)	合計
	食材卸売事業	食材製造事業	計
売上高
外部顧客への売上高	66,419	6,920	73,339	163	73,503
セグメント間の内部 売上高又は振替高	14	-	14	97	111
計	66,433	6,920	73,354	261	73,615
セグメント利益	2,560	869	3,430	29	3,459
セグメント資産	14,447	5,318	19,765	226	19,992
その他の項目
減価償却費	100	194	295	21	316
有形固定資産及び無形固定資産の増加額	205	58	263	7	270

(注)その他は、報告セグメントに含まれない事業セグメントであり不動産賃貸事業、物流受託事業等です。
4 報告セグメント合計額と連結財務諸表計上額との差額及び当該差額の主な内容(差異調整に関する事項)
(単位:百万円)

売上高	前連結会計年度	当連結会計年度
報告セグメント計	68,448	73,354
「その他」の区分の売上高	275	261
セグメント間取引消去	△155	△111
連結財務諸表の売上高	68,568	73,503

(単位:百万円)

利益	前連結会計年度	当連結会計年度
報告セグメント計	2,858	3,430
「その他」の区分の利益	54	29
セグメント間取引消去	11	15
全社費用(注)	△1,076	△1,275
連結財務諸表の営業利益	1,847	2,199

(注)全社費用は、主に報告セグメントに帰属しない一般管理費であります。
(単位:百万円)

資産	前連結会計年度	当連結会計年度
報告セグメント計	18,183	19,765
「その他」の区分の資産	240	226
セグメント間取引消去	△1,334	△1,155
全社資産(注)	5,880	5,885
連結財務諸表の資産合計	22,969	24,722

(注)全社資産は、主に報告セグメントに帰属しない余剰運用資金(現金及び預金)、長期投資資金(保険積立金等)及び管理部門に係る資産等であります。
(単位:百万円)

その他の項目	報告セグメント計		その他		調整額		連結財務諸表計上額
	前連結 会計年度	当連結 会計年度	前連結会計年度	当連結会計年度	前連結 会計年度	当連結 会計年度	前連結 会計年度	当連結 会計年度
減価償却費	306	295	21	21	86	64	415	381
有形固定資産及び無形固定資産の増加額	245	263	7	7	110	77	363	348

(注)有形固定資産及び無形固定資産の増加額の調整額は、本社建物の設備投資額であります。
【関連情報】
前連結会計年度(自 2024年4月1日 至 2025年3月31日)
1 製品及びサービスごとの情報
セグメント情報に同様の情報を開示しているため、記載を省略しております。
2 地域ごとの情報
(1) 売上高
本邦における売上高の金額が、連結損益計算書の売上高の金額の90%を超えるため、記載を省略しております。
(2) 有形固定資産

			(単位:百万円)
日本	ニュージーランド	中国	合計
2,796	366	-	3,162

3 主要な顧客ごとの情報
外部顧客への売上高のうち、連結損益計算書の売上高の10%以上を占める相手先がいないため、記載はありません。
当連結会計年度(自 2025年4月1日 至 2026年3月31日)
1 製品及びサービスごとの情報
セグメント情報に同様の情報を開示しているため、記載を省略しております。
2 地域ごとの情報
(1) 売上高
本邦における売上高の金額が、連結損益計算書の売上高の金額の90%を超えるため、記載を省略しております。
(2) 有形固定資産

			(単位:百万円)
日本	ニュージーランド	中国	合計
2,699	374	-	3,073

3 主要な顧客ごとの情報
外部顧客への売上高のうち、連結損益計算書の売上高の10%以上を占める相手先がいないため、記載はありません。
【報告セグメントごとの固定資産の減損損失に関する情報】
前連結会計年度(自 2024年4月1日 至 2025年3月31日)
該当事項はありません。
当連結会計年度(自 2025年4月1日 至 2026年3月31日)
該当事項はありません。
【報告セグメントごとののれんの償却額及び未償却残高に関する情報】
前連結会計年度(自 2024年4月1日 至 2025年3月31日)
該当事項はありません。
当連結会計年度(自 2025年4月1日 至 2026年3月31日)
該当事項はありません。
【報告セグメントごとの負ののれん発生益に関する情報】
前連結会計年度(自 2024年4月1日 至 2025年3月31日)
該当事項はありません。
当連結会計年度(自 2025年4月1日 至 2026年3月31日)
該当事項はありません。