四半期報告書-第60期第2四半期(2023/06/01-2023/08/31)

(収益認識関係)
顧客との契約から生じる収益を分解した情報
前第2四半期連結累計期間(自 2022年3月1日 至 2022年8月31日)
(単位:千円)

	報告セグメント			合計
	長崎 ちゃんぽん	とんかつ	設備 メンテナンス
直営店売上高	12,610,129	3,321,112	-	15,931,242
FC加盟店への売上高	1,183,302	273,287	-	1,456,590
メンテナンス売上高	-	-	45,710	45,710
その他の営業収入	449,175	69,061	29,747	547,984
顧客との契約から生じる収益	14,242,607	3,663,462	75,458	17,981,528
その他の収益	-	-	-	-
外部顧客への売上高	14,242,607	3,663,462	75,458	17,981,528

当第2四半期連結累計期間(自 2023年3月1日 至 2023年8月31日)
(単位:千円)

	報告セグメント			合計
	長崎 ちゃんぽん	とんかつ	設備 メンテナンス
直営店売上高	13,973,372	3,525,284	-	17,498,657
FC加盟店への売上高	1,178,146	288,960	-	1,467,107
メンテナンス売上高	-	-	53,752	53,752
その他の営業収入	507,525	73,793	30,429	611,748
顧客との契約から生じる収益	15,659,044	3,888,039	84,181	19,631,265
その他の収益	-	-	-	-
外部顧客への売上高	15,659,044	3,888,039	84,181	19,631,265