四半期報告書-第60期第3四半期(2023/09/01-2023/11/30)

(収益認識関係)
顧客との契約から生じる収益を分解した情報
前第3四半期連結累計期間(自 2022年3月1日 至 2022年11月30日)
(単位:千円)

	報告セグメント			合計
	長崎 ちゃんぽん	とんかつ	設備 メンテナンス
直営店売上高	19,397,030	4,987,722	-	24,384,752
FC加盟店への売上高	1,791,326	404,896	-	2,196,222
メンテナンス売上高	-	-	69,481	69,481
その他の営業収入	680,050	102,754	40,429	823,234
顧客との契約から生じる収益	21,868,406	5,495,373	109,910	27,473,690
その他の収益	-	-	-	-
外部顧客への売上高	21,868,406	5,495,373	109,910	27,473,690

当第3四半期連結累計期間(自 2023年3月1日 至 2023年11月30日)
(単位:千円)

	報告セグメント			合計
	長崎 ちゃんぽん	とんかつ	設備 メンテナンス
直営店売上高	21,308,394	5,186,259	-	26,494,653
FC加盟店への売上高	1,760,386	424,299	-	2,184,685
メンテナンス売上高	-	-	78,868	78,868
その他の営業収入	765,590	107,743	40,990	914,324
顧客との契約から生じる収益	23,834,370	5,718,302	119,858	29,672,531
その他の収益	-	-	-	-
外部顧客への売上高	23,834,370	5,718,302	119,858	29,672,531