有価証券報告書-第36期(平成25年3月1日-平成26年2月28日)

(セグメント情報等)
【セグメント情報】
1.報告セグメントの概要
当社グループの報告セグメントは、当社グループの構成単位のうち分離された財務情報が入手可能であり、取締役会が、経営資源の配分の決定及び業績を評価するために、定期的に検討を行う対象となっているものであります。
当社グループは、提供する商品、サービス等により「回転寿司事業」「ベンダー事業」の2つを報告セグメントとしております。
「回転寿司事業」は、回転寿司チェーン「かっぱ寿司」の運営を行っております。「ベンダー事業」は、関東・関西・中京地区において主にコンビニエンスストア向け寿司・調理パンの製造、販売を行っております。
2.報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産、負債その他の項目の金額の算定方法
報告されている事業セグメントの会計処理の方法は、連結財務諸表作成のために採用している会計処理の方法と同一であります。
報告セグメントの利益は、経常利益ベースの数値であります。
セグメント間の内部収益及び振替高は市場実勢価格に基づいております。
3.報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産、負債その他の項目の金額に関する情報
前連結会計年度(自平成24年3月1日 至平成25年2月28日)

			(単位:千円)
	回転寿司事業	ベンダー事業	合計
売上高
外部顧客への売上高	82,762,565	11,380,008	94,142,573
セグメント間の内部売上高又は振替高	-	-	-
計	82,762,565	11,380,008	94,142,573
セグメント利益又はセグメント損失(△)	573,793	171,984	745,778
セグメント資産	55,072,300	3,163,436	58,235,736
その他の項目
減価償却費	4,277,226	147,293	4,424,520
受取利息	98,580	357	98,937
支払利息	354,855	11,612	366,468
有形固定資産及び無形固定資産の増加額	4,543,120	854,145	5,397,265

当連結会計年度(自平成25年3月1日 至平成26年2月28日)

			(単位:千円)
	回転寿司事業	ベンダー事業	合計
売上高
外部顧客への売上高	80,937,090	12,429,646	93,366,736
セグメント間の内部売上高又は振替高	-	554,714	554,714
計	80,937,090	12,984,360	93,921,450
セグメント利益又はセグメント損失(△)	△2,217,614	345,113	△1,872,500
セグメント資産	47,104,415	3,878,847	50,983,262
その他の項目
減価償却費	4,342,768	209,849	4,552,618
受取利息	85,466	329	85,795
支払利息	315,201	11,355	326,556
有形固定資産及び無形固定資産の増加額	4,876,836	170,751	5,047,587

報告セグメント合計額と連結財務諸表計上額との差額及び当該差額の主な内容(差異調整に関する事項)
(単位:千円)

売上高	前連結会計年度	当連結会計年度
報告セグメント計 セグメント間取引消去	94,142,573 -	93,921,450 △554,714
連結財務諸表の売上高	94,142,573	93,366,736

利益	前連結会計年度	当連結会計年度
報告セグメント計 のれんの償却額	745,778 △14,299	△1,872,500 △14,299
連結財務諸表の経常利益又は経常損失(△)	731,478	△1,886,799

(単位:千円)

資産	前連結会計年度	当連結会計年度
報告セグメント計 セグメント間取引消去 のれん	58,235,736 △1,116,549 42,897	50,983,262 △1,360,263 28,598
連結財務諸表の資産合計	57,162,084	49,651,598

前連結会計年度(自平成24年3月1日 至平成25年2月28日)
(単位:千円)

その他の項目	報告セグメント計	調整額	連結財務諸表計上額
受取利息	98,937	△1,500	97,437
支払利息	366,468	△1,500	364,968
有形固定資産及び無形固定資産の増加額	5,397,265	42,897	5,440,162

当連結会計年度(自平成25年3月1日 至平成26年2月28日)
(単位:千円)

その他の項目	報告セグメント計	調整額	連結財務諸表計上額
受取利息	85,795	△1,495	84,299
支払利息	326,556	△1,495	325,060
有形固定資産及び無形固定資産の増加額	5,047,587	28,598	5,076,186

【関連情報】
前連結会計年度(自 平成24年3月1日 至 平成25年2月28日)
1.製品及びサービスごとの情報
セグメント情報に同様の情報を開示しているため、記載を省略しております。
2.地域ごとの情報
(1)売上高
本邦の外部顧客への売上高が連結損益計算書の売上高の90%を超えるため、記載を省略しております。
(2)有形固定資産
本邦に所在している有形固定資産の金額が連結貸借対照表の有形固定資産の金額の90%を超えるため、記載を省略しております。
3.主要な顧客ごとの情報
外部顧客への売上高のうち、連結損益計算書の売上高の10%以上を占める相手先がいないため、記載を省略しております。
当連結会計年度(自 平成25年3月1日 至 平成26年2月28日)
1.製品及びサービスごとの情報
セグメント情報に同様の情報を開示しているため、記載を省略しております。
2.地域ごとの情報
(1)売上高
本邦の外部顧客への売上高が連結損益計算書の売上高の90%を超えるため、記載を省略しております。
(2)有形固定資産
本邦に所在している有形固定資産の金額が連結貸借対照表の有形固定資産の金額の90%を超えるため、記載を省略しております。
3.主要な顧客ごとの情報
外部顧客への売上高のうち、連結損益計算書の売上高の10%以上を占める相手先がいないため、記載を省略しております。
【報告セグメントごとの固定資産の減損損失に関する情報】
前連結会計年度(自 平成24年3月1日 至 平成25年2月28日)

		(単位:千円)
	回転寿司事業	ベンダー事業	合計
減損損失	1,860,906	-	1,860,906

当連結会計年度(自 平成25年3月1日 至 平成26年2月28日)

		(単位:千円)
	回転寿司事業	ベンダー事業	合計
減損損失	3,591,312	-	3,591,312

【報告セグメントごとののれんの償却額及び未償却残高に関する情報】
前連結会計年度(自 平成24年3月1日 至 平成25年2月28日)
報告セグメントに配分されていないのれんの当連結会計年度の償却額は14,299千円、当連結会計年度末の未償却残高は42,897千円であります。
当連結会計年度(自 平成25年3月1日 至 平成26年2月28日)
報告セグメントに配分されていないのれんの当連結会計年度の償却額は14,299千円、当連結会計年度末の未償却残高は28,598千円であります。
【報告セグメントごとの負ののれん発生益に関する情報】
前連結会計年度(自 平成24年3月1日 至 平成25年2月28日)
該当事項はありません。
当連結会計年度(自 平成25年3月1日 至 平成26年2月28日)
該当事項はありません。