有価証券報告書-第46期(2023/04/01-2024/03/31)

(セグメント情報等)
【セグメント情報】
1.報告セグメントの概要
当社グループの報告セグメントは、当社の構成単位のうち分離された財務情報が入手可能であり、取締役会が経営資源の配分の決定及び業績を評価するために、定期的に検討を行う対象となっているものであります。
当社グループはレストラン事業における焼肉レストランを主要事業として、ブランドごとの包括的な事業戦略を立案し、事業活動を展開しております。
当連結会計年度より、当社グループの経営管理及び事業実態に合わせた損益管理を行うため、事業セグメントの区分方法を見直し、報告セグメントを従来の「安楽亭業態」、「七輪房業態」、「アークミール」、「その他業態」から、「安楽亭・七輪房業態」、「アークミール業態」、「その他業態」に変更し、共通費の集計及び配賦方法を変更しております。
なお、前連結会計年度のセグメント情報については、変更後の区分方法により作成したものを記載しております。
「安楽亭・七輪房業態」は、郊外型で開放的な空間での焼肉をリーズナブルな価格で提供している「安楽亭」と焼肉部門第二の核として「安楽亭」より客単価の高い設定で、個室を多く配置し、落ち着いた空間での食事を提供している「七輪房」を含んでおります。「アークミール」は「ステーキのどん」、「しゃぶしゃぶどん亭」、「フォルクス(ステーキ)」を含んでおります。「その他業態」は、「からくに屋(焼肉)」、「花炎亭(焼肉)」、「上海菜館(中華)」、「カフェビーンズ(喫茶)」、「安楽亭ベトナム(焼肉)」を含んでおります。
2.報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産、負債その他の項目の金額及び収益の分解情報の算定方法
報告されている事業セグメントの会計処理の方法は、「連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項」における記載と概ね同一であります。
報告セグメントの利益は、営業利益ベースの数値であります。
3.報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産、負債その他の項目の金額に関する情報及び収益の分解情報
前連結会計年度(自 2022年4月1日 至 2023年3月31日)
(単位:千円)

	報告セグメント				合計	調整額 (注)1	連結財務諸表 計上額 (注)2
	安楽亭・七輪房業態	アークミール 業態	その他業態	計
売上高
顧客との契約から生じる収益	12,359,360	15,797,278	410,251	28,566,891	28,566,891	―	28,566,891
外部顧客への売上高	12,359,360	15,797,278	410,251	28,566,891	28,566,891	―	28,566,891
セグメント間の内部売上高又は振替高	―	―	―	―	―	―	―
計	12,359,360	15,797,278	410,251	28,566,891	28,566,891	―	28,566,891
セグメント利益又はセグメント損失(△)	△226,850	585,958	△45,853	313,254	313,254	△415,929	△102,675
セグメント資産	11,719,732	7,477,058	386,804	19,583,595	19,583,595	468,060	20,051,656
その他の項目
減価償却費	361,079	334,755	28,206	724,041	724,041	42,374	766,416
のれん償却額	12,133	―	―	12,133	12,133	―	12,133
有形固定資産及び無形固定資産の増加額	279,992	467,033	71,188	818,214	818,214	3,133	821,348

(注) 1.調整額は、以下のとおりであります。
(1) セグメント利益又はセグメント損失の調整額は全社費用であり、主に報告セグメントに帰属しない一般管理費であります。
(2) セグメント資産の調整額468,060千円は、各報告セグメントに配分していない全社資産であります。
(3) 有形固定資産及び無形固定資産の増加額の調整額3,133千円は、各報告セグメントに配分していない全社資産であります。
2.セグメント利益又はセグメント損失は、連結損益計算書の営業損失と調整を行っております。
当連結会計年度(自 2023年4月1日 至 2024年3月31日)
(単位:千円)

	報告セグメント				合計	調整額 (注)1	連結財務諸表 計上額 (注)2
	安楽亭・七輪房業態	アークミール 業態	その他業態	計
売上高
顧客との契約から生じる収益	12,170,158	17,587,976	502,782	30,260,918	30,260,918		30,260,918
外部顧客への売上高	12,170,158	17,587,976	502,782	30,260,918	30,260,918	―	30,260,918
セグメント間の内部売上高又は振替高	―	―	―	―	―	―	―
計	12,170,158	17,587,976	502,782	30,260,918	30,260,918	―	30,260,918
セグメント利益又はセグメント損失(△)	325,773	1,573,298	△24,365	1,874,707	1,874,707	△410,462	1,464,244
セグメント資産	12,371,041	8,946,654	571,912	21,889,607	21,889,607	342,923	22,232,531
その他の項目
減価償却費	360,894	323,821	29,858	714,574	714,574	51,870	766,444
のれん償却額	12,133	―	―	12,133	12,133	―	12,133
有形固定資産及び無形固定資産の増加額	465,419	578,027	62,276	1,105,723	1,105,723	11,377	1,117,100

(注) 1.調整額は、以下のとおりであります。
(1) セグメント利益又はセグメント損失の調整額は全社費用であり、主に報告セグメントに帰属しない一般管理費であります。
(2) セグメント資産の調整額342,923千円は、各報告セグメントに配分していない全社資産であります。
(3) 有形固定資産及び無形固定資産の増加額の調整額11,377千円は、各報告セグメントに配分していない全社資産であります。
2.セグメント利益又はセグメント損失は、連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。
【関連情報】
前連結会計年度(自 2022年4月1日 至 2023年3月31日)
1.製品及びサービスごとの情報
セグメント情報に同様の情報を開示しているため、記載を省略しております。
2.地域ごとの情報
(1) 売上高
本邦の外部顧客への売上高が連結損益計算書の売上高の90%を超えるため、記載を省略しております。
(2) 有形固定資産
本邦に所在している有形固定資産の金額が連結貸借対照表の有形固定資産の金額の90%を超えるため、記載を省略しております。
3.主要な顧客ごとの情報
連結損益計算書の売上高の10%以上を占める特定の顧客への売上高がないため、記載事項はありません。
当連結会計年度(自 2023年4月1日 至 2024年3月31日)
1.製品及びサービスごとの情報
セグメント情報に同様の情報を開示しているため、記載を省略しております。
2.地域ごとの情報
(1) 売上高
本邦の外部顧客への売上高が連結損益計算書の売上高の90%を超えるため、記載を省略しております。
(2) 有形固定資産
本邦に所在している有形固定資産の金額が連結貸借対照表の有形固定資産の金額の90%を超えるため、記載を省略しております。
3.主要な顧客ごとの情報
連結損益計算書の売上高の10%以上を占める特定の顧客への売上高がないため、記載事項はありません。
【報告セグメントごとの固定資産の減損損失に関する情報】
前連結会計年度(自 2022年4月1日 至 2023年3月31日)
(単位:千円)

	報告セグメント				全社・消去	合計
	安楽亭・七輪房業態	アークミール業態	その他業態	計
減損損失	97,972	131,233	16,522	245,728	―	245,728

当連結会計年度(自 2023年4月1日 至 2024年3月31日)
(単位:千円)

	報告セグメント				全社・消去	合計
	安楽亭・七輪房業態	アークミール業態	その他業態	計
減損損失	382,625	84,298	36,588	503,512	―	503,512

【報告セグメントごとののれんの償却額及び未償却残高に関する情報】
前連結会計年度(自 2022年4月1日 至 2023年3月31日)
(単位:千円)

	報告セグメント				全社・消去	合計
	安楽亭・七輪房業態	アークミール業態	その他業態	計
当期末残高	12,133	―	―	12,133	―	12,133

(注) のれん償却額に関しては、セグメント情報に同様の情報を開示しているため、記載を省略しております。
当連結会計年度(自 2023年4月1日 至 2024年3月31日)
(単位:千円)

	報告セグメント				全社・消去	合計
	安楽亭・七輪房業態	アークミール業態	その他業態	計
当期末残高	―	―	―	―	―	―

(注) のれん償却額に関しては、セグメント情報に同様の情報を開示しているため、記載を省略しております。
【報告セグメントごとの負ののれん発生益に関する情報】
前連結会計年度(自 2022年4月1日 至 2023年3月31日)
該当事項はありません。
当連結会計年度(自 2023年4月1日 至 2024年3月31日)
該当事項はありません。