有価証券報告書-第51期(2022/09/01-2023/08/31)

(収益認識関係)
(1) 顧客との契約から生じる収益を分解した情報
当社及び連結子会社は、フードサービス事業の単一セグメントであり、顧客との契約から生じる収益は店舗における商品販売のみであることから、収益の分解情報は省略しております。なお、顧客との契約から生じる収益以外の収益はありません。
(2) 顧客との契約から生じる収益を理解するための基礎となる情報
収益を理解するための基礎となる情報は、「注記事項(連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項) 4.会計方針に関する事項 (6)収益の計上基準」に記載の通りであります。
(3) 顧客との契約に基づく履行義務の充足と当該契約から生じるキャッシュ・フローとの関係並びに当連結会計年度
末において存在する顧客との契約から翌連結会計年度以降に認識すると見込まれる収益の金額及び時期に関する
情報
前連結会計年度(自 2021年9月1日 至 2022年8月31日)
① 契約資産及び契約負債の残高等
(単位:百万円)

	当連結会計年度
顧客との契約から生じた債権(期首残高)	1,491
顧客との契約から生じた債権(期末残高)	2,582

② 残存履行義務に配分した取引価格
当社では、残存履行義務に配分した取引価格については、当初に予想される契約期間が1年を超える重要
な契約がないため、実務上の便法を適用し、記載を省略しております。また顧客との契約から生じる対価の
中に、取引価格に含まれていない重要な金額はありません。
当連結会計年度(自 2022年9月1日 至 2023年8月31日)
① 契約資産及び契約負債の残高等
(単位:百万円)

	当連結会計年度
顧客との契約から生じた債権(期首残高)	2,582
顧客との契約から生じた債権(期末残高)	3,525

② 残存履行義務に配分した取引価格
当社では、残存履行義務に配分した取引価格については、当初に予想される契約期間が1年を超える重要
な契約がないため、実務上の便法を適用し、記載を省略しております。また顧客との契約から生じる対価の
中に、取引価格に含まれていない重要な金額はありません。