2021年2月期第1四半期決算短信[日本基準](非連結)
- 【提出】
- 2020年6月29日 15:00
- 【資料】
- 2021年2月期第1四半期決算短信[日本基準](非連結)
- 【有報】
- 四半期報告書-第43期第1四半期(令和2年3月1日-令和2年5月31日)
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個別決算
貸借対照表（千円）| 勘定科目 | 2020年2月29日 | 2020年5月31日 |
|---|
| 資産の部 | | |
| 流動資産 | | |
| 現金及び預金 | 13,752,130 | 10,236,516 |
| 売上預け金 | 153,893 | 87,992 |
| 売掛金 | 622,219 | 281,006 |
| 店舗食材 | 202,868 | 168,423 |
| 原材料及び貯蔵品 | 52,939 | 53,592 |
| その他 | 498,900 | 487,424 |
| 流動資産計 | 15,282,951 | 11,314,955 |
| 固定資産 | | |
| 有形固定資産 | | |
| 建物 | 12,729,108 | 12,812,058 |
| 減価償却累計額 | -6,513,296 | -6,630,044 |
| 建物（純額） | 6,215,812 | 6,182,014 |
| 構築物 | 136,895 | 136,895 |
| 減価償却累計額 | -90,581 | -92,225 |
| 構築物（純額） | 46,314 | 44,669 |
| 機械及び装置 | 2,515,280 | 2,562,865 |
| 減価償却累計額 | -1,881,740 | -1,927,319 |
| 機械及び装置（純額） | 633,540 | 635,545 |
| 車両運搬具 | 14,546 | 14,546 |
| 減価償却累計額 | -12,475 | -12,734 |
| 車両運搬具（純額） | 2,071 | 1,812 |
| 工具 | 2,591,820 | 2,637,937 |
| 減価償却累計額 | -2,109,953 | -2,160,024 |
| 工具 | 481,867 | 477,912 |
| 土地 | 1,807,544 | 1,807,544 |
| 建設仮勘定 | － | 33,413 |
| 有形固定資産合計 | 9,187,150 | 9,182,912 |
| 無形固定資産 | 194,512 | 186,111 |
| 投資その他の資産 | | |
| 投資有価証券 | 112,893 | 108,341 |
| 敷金及び保証金 | 4,663,772 | 4,668,212 |
| その他 | 3,076,690 | 3,384,018 |
| 貸倒引当金 | -19,889 | -19,889 |
| 投資その他の資産合計 | 7,833,466 | 8,140,682 |
| 固定資産計 | 17,215,129 | 17,509,705 |
| 資産の部合計 | 32,498,081 | 28,824,661 |
| 負債の部 | | |
| 流動負債 | | |
| 買掛金 | 965,924 | 456,638 |
| 未払法人税等 | 698,698 | 56,614 |
| 賞与引当金 | 415,982 | 658,579 |
| その他 | 2,906,582 | 2,214,671 |
| 流動負債計 | 4,987,186 | 3,386,503 |
| 固定負債 | | |
| 資産除去債務 | 806,526 | 821,427 |
| その他 | 469,331 | 333,188 |
| 固定負債計 | 1,275,858 | 1,154,616 |
| 負債の部合計 | 6,263,045 | 4,541,119 |
| 純資産の部 | | |
| 株主資本 | | |
| 資本金 | 1,625,363 | 1,625,363 |
| 資本剰余金 | 1,701,684 | 1,701,684 |
| 利益剰余金 | 23,051,519 | 21,104,577 |
| 自己株式 | -150,677 | -152,066 |
| 株主資本合計 | 26,227,890 | 24,279,558 |
| 評価・換算差額等 | | |
| その他有価証券評価差額金 | 7,145 | 3,983 |
| その他の包括利益累計額合計 | 7,145 | 3,983 |
| 純資産の部合計 | 26,235,036 | 24,283,000 |
| 負債・純資産合計 | 32,498,081 | 28,824,661 |
