(1)生産実績
当社は生産を行っていないため、該当事項はございません。
(2)受注状況
1.直営事業については、店舗においてお客様から商品の注文をいただき、その場で調理して直接お客様へ提供しておりますので受注実績について記載すべき事項はありません。
2.FC事業については、受注形態による販売ではないため、受注実績について記載すべき事項はありません。
(3)販売実績
当連結会計年度における販売実績を示すと次のとおりであります。
① セグメント別売上高

セグメントの名称	当連結会計年度 (自平成27年1月1日 至平成27年12月31日)
	金額(千円)	前年同期比(%)
まいどおおきに食堂	10,525,904	105.6
神楽食堂 串家物語	10,352,618	110.2
手作り居酒屋 かっぽうぎ	2,367,643	98.8
つるまる	2,189,171	90.3
その他	6,252,310	132.2
直営事業 計	31,687,648	109.6
加盟金売上	12,777	79.9
ロイヤルティ売上	800,108	101.3
イニシャル売上	104,883	135.3
ランニング売上	719,025	103.8
FC事業 計	1,636,795	103.9
合計	33,324,443	109.3

(注)1.上記金額には、消費税等は含まれておりません。
2.イニシャル売上は、出店時に必要な店舗設備、備品などの売上であります。
3.ランニング売上は、店舗運営時に必要な消耗品類などの売上であります。
4.海外部門の売上は、上海に出店している7店舗のみ上記金額に含まれております。
② 直営事業地域別売上高

	前連結会計年度 (自平成26年1月1日 至平成26年12月31日)			当連結会計年度 (自平成27年1月1日 至平成27年12月31日)
	直営店売上高			直営店売上高
	売上高 (千円)	構成比 (%)	期末店舗数 (店)	売上高 (千円)	構成比 (%)	期末店舗数 (店)
東北地区	24,993	0.09	0	-	-	-
関東地区	7,679,614	26.56	98	8,943,536	28.22	119
東海地区	1,341,133	4.64	14	1,482,734	4.68	17
関西地区	18,073,123	62.51	248	18,908,223	59.68	269
中国・四国地区	536,844	1.86	7	756,291	2.39	7
九州地区	859,653	2.97	8	990,161	3.12	11
海外地区	395,032	1.37	5	606,700	1.91	8
合計	28,910,395	100.00	380	31,687,648	100.00	431

(注)1.上記金額には、消費税等は含まれておりません。
2.上記の前連結会計年度の売上高及び店舗数には非連結子会社であるFUJIO FOOD SYSTEM U.S.A Co.,Ltd.は含まれておりません。
3.上記の当連結会計年度の売上高及び店舗数には非連結子会社であるFUJIO FOOD SYSTEM U.S.A Co.,Ltd.は含まれておりません。