当社及び当社グループ(当社の関係会社)は、当社(ワイエスフード株式会社)、子会社1社及び関連会社2社により構成されており、ラーメン店及びラーメン店のフランチャイズ・チェーン本部の経営と飲食店用厨房機器の販売、不動産の賃貸としております。
当社の事業内容及び当社と関係会社の当該事業に係る位置付けは次のとおりであります。
(1)外食事業
国内・海外において、下記のブランドを主力に厳選された食材を使用し、自社工場で製造した麺、焼豚等の食材を販売しております。また、ラーメンのフランチャイズ加盟店の募集及び加盟店の経営指導業務を行っております。
令和4年3月末日現在の店舗数は138店舗(直営店10店舗、FC店91店舗、海外37店舗)となっております。

取扱ブランド

「筑豊ラーメン山小屋」、「ばさらか」、「一康流」、「九州麺匠の味やまごや」、 「牛もつダイニングY's KITCHEN」、「遣唐拉麺」、「廣竜軒」、 「ラーメン酒場 やまごや」、「筑豊ホルモン鍋 香春」

(2)不動産賃貸事業
当社が所有する店舗用地等の不動産賃貸事業を行っております。
(3)外販事業
当社は、ラーメン等の製品を主要販売品目とする外販に加え、インターネット通販サイトにおける通信販売および一般小売先向け卸し、委託販売による小売りを行っております。
(4)温泉事業
当社は、福岡県田川郡福智町「ほうじょう温泉ふじ湯の里」の指定管理者となり、同施設の経営を行っております。
(5)衛生事業
当社は、世界最先端のテクノロジーで、感染症対策に最も重要な表面付着菌を含む空間すべてのウイルス・細菌を不活性化する空間除菌器「SterilizAir ステライザ」の正規販売代理店として販売を行っております。
(6)その他
当社は、飲食店用の厨房設備の販売を、フランチャイズ・チェーン加盟店などに行っております。
事業の系統図は、次のとおりであります。

その他関係会社

Japan Traditionals Sp.z.o.o YSFOOD HK Ltd. JAPAN FOOD and Beverage Co.,LTD