有価証券報告書-第27期(平成26年4月1日-平成27年3月31日)
沿革
| 年月 | 事項 |
| 昭和55年9月 | 大阪府藤井寺市において、とらふぐ料理専門店「ふぐ半」を開店。 |
| 平成元年5月 | 奈良県奈良市において、株式会社さかな亭(現 株式会社関門海)を設立(資本金10,000千円)し、個人営業店2店舗の営業を譲受。 |
| 平成5年5月 | 大阪市中央区に初の大型店舗「いけふぐ亭」(現「玄品ふぐ法善寺の関」)を開店。 |
| 平成11年5月 | 大阪府松原市に関東地区への出店のため㈱阪口フーズを設立。(資本金70,000千円) |
| 平成11年7月 | ㈱阪口フーズが、東京都港区に関東地区第1号店、「下関ふぐ新橋店」を開店。 |
| 平成11年10月 | 「美味で健康的な本物のおいしさの追求」を目的とした研究開発活動を開始。 |
| 平成13年3月 | 株式会社関門海に商号を変更。 |
| 平成13年5月 | ㈱阪口フーズを吸収合併。 |
| 平成13年5月 | 大阪府松原市に研究開発室、セントラルキッチン、物流センターを兼備した本部事務所を開設。 |
| 平成14年6月 | とらふぐ料理専門店の屋号を「玄品ふぐ」に統一。 |
| 平成15年12月 | 長期低温熟成技術が完成し、とらふぐの保存・輸送への導入を開始。 |
| 平成16年3月 | 「玄品ふぐ」のフランチャイズ加盟店募集を開始。 |
| 平成16年11月 | 東京都中央区にフランチャイズ店舗第1号店、「玄品ふぐ銀座一丁目の関」を開店。 |
| 平成16年12月 | とらふぐ宅配事業を開始。 |
| 平成17年6月 | 東京証券取引所マザーズに株式を上場。 |
| 平成17年12月 | かに料理専門店「玄品以蟹茂」を開店。 |
| 平成19年3月 | 100%子会社となる株式会社カネジ設立。 |
| 平成20年4月 | 大阪市西区北堀江に本店を移転。 |
| 平成20年6月 | 株式会社富士水産を100%子会社化し、国内養殖事業を開始。 |
| 平成20年7月 | 株式会社だいもんを100%子会社化し、回転すし事業を開始。 |
| 平成20年7月 | 株式会社アクト・デリカを100%子会社化し、総菜宅配事業の規模を拡大。 |
| 平成20年12月 | 株式会社アクト・デリカと株式会社カネジは株式会社カネジを存続会社として合併し、商号を株式会社トドクックに変更。 |
| 平成23年4月 | 「関門自動車道 壇之浦パーキングエリア(下り線)」内の商業施設の運営を開始。 |
| 平成23年8月 | 株式会社富士水産での国内養殖事業から撤退。 |
| 平成23年9月 | 株式会社トドクックの事業の全部を譲渡。 |
| 平成23年9月 | 100%子会社となる株式会社関門福楽館設立。 |
| 平成23年10月 | 100%子会社である株式会社関門福楽館へ、「関門自動車道 壇之浦パーキングエリア(下り線)」内の商業施設の運営を事業譲渡。 |
| 平成24年4月 平成25年10月 平成25年11月 平成26年7月 平成26年9月 平成26年11月 平成27年2月 | 第1次中期経営計画を策定し、収益性向上に着手。 自社セントラルキッチンの生産能力拡大及び安全衛生面の更なる向上のための改装を実施。 芸術家 無汸庵 綿貫宏介総監修による「玄品ふぐ新橋の関」を移転オープン。 回転すし事業からの撤退。 サントリービア&スピリッツ㈱(現 サントリー酒類株式会社)からの第三者割当増資を実施。 エリアフランチャイズ第一号出店として中国地方初となる「玄品ふぐ廣島八丁掘の関」をオープン。 連結子会社「株式会社富士水産」の清算結了。 |