四半期報告書-第34期第3四半期(2023/10/01-2023/12/31)

4.事業セグメント
(1)報告セグメントの概要
当社の報告セグメントは、当社の構成単位のうち分離された財務諸表が入手可能であり、取締役会が経営資源の配分の決定および業績を評価するために、定期的に検討を行う対象となっているものであります。
事業セグメントは、他の事業セグメントとの取引を含む、収益を獲得し、費用を発生させる事業活動の構成単位であります。
セグメント情報には、各セグメントに直接的に帰属する項目のほか、合理的な基準により各セグメントに配分された項目が含まれております。
当社は、各店舗において商品を提供する飲食業を営んでおります。海外の関係会社は、独立した経営単位であり、地域の特性に応じて事業活動を展開しております。したがって、当社は店舗における提供商品およびサービス提供形態を基礎とした業態別セグメントおよび地域別セグメントから構成されており、「丸亀製麺」、「国内その他」および「海外事業」の計3区分を報告セグメントとしております。「丸亀製麺」は、讃岐うどんや天ぷらなどをセルフ形式で商品を提供する讃岐うどんの専門店であります。「国内その他」は、「コナズ珈琲」、「ずんどう屋」、「肉のヤマ牛(肉のヤマキ商店から商号変更)」、「晩杯屋」、「天ぷらまきの」、「とりどーる」、「豚屋とん一」、「長田本庄軒」等により飲食提供を行うものであります。「海外事業」は、海外の関係会社において、讃岐うどん等の飲食提供を行うものであります。
(2)報告セグメントの変更等に関する事項
従来「丸亀製麺」および「海外事業」を報告セグメントとしておりましたが、今後の事業展開を勘案し、第1四半期連結会計期間より従来「その他」としていた全ての事業セグメントを集約し「国内その他」として報告セグメントとしております。この変更により、報告セグメントは「丸亀製麺」、「国内その他」および「海外事業」となります。
なお、前第3四半期連結累計期間及び前第3四半期連結会計期間のセグメント情報については、変更後の区分により作成したものを記載しております。
(3)報告セグメントごとの売上収益、利益又は損失に関する情報
当社の報告セグメントによる継続事業からの収益および業績は以下のとおりであります。
報告されている事業セグメントの会計処理の方法は、「注記3.重要性がある会計方針」で記載している当社グループの会計方針と同一であります。
前第3四半期連結累計期間(自 2022年4月1日 至 2022年12月31日)

					(単位:百万円)
	報告セグメント				調整額 (注)2	要約四半期 連結財務諸表 計上額
	丸亀製麺	国内その他	海外事業	計
売上収益
外部顧客への売上高	77,356	18,340	45,170	140,866	-	140,866
計	77,356	18,340	45,170	140,866	-	140,866
セグメント利益(注)1	9,267	2,327	1,508	13,102	△6,881	6,221
減損損失	△154	△279	△49	△481	-	△481
その他の営業収益・費用(純額)	-	-	-	-	-	2,329
金融収益・費用(純額)	-	-	-	-	-	136
持分法による投資損益	-	-	-	-	-	84
税引前四半期利益	-	-	-	-	-	8,289
(その他の項目)
減価償却費及び償却費	7,993	2,014	8,368	18,375	578	18,953

(注)1.セグメント利益は、売上収益から売上原価、販売費及び一般管理費を控除しております。
2.セグメント利益の調整額△6,881百万円は、各報告セグメントに配分していない全社費用であります。全社費用は、主に報告セグメントに帰属しない一般管理費であります。
当第3四半期連結累計期間(自 2023年4月1日 至 2023年12月31日)

					(単位:百万円)
	報告セグメント				調整額 (注)2	要約四半期 連結財務諸表 計上額
	丸亀製麺	国内その他	海外事業	計
売上収益
外部顧客への売上高	86,685	20,943	64,714	172,342	-	172,342
計	86,685	20,943	64,714	172,342	-	172,342
セグメント利益(注)1	13,834	3,713	3,161	20,707	△8,897	11,811
減損損失	△169	-	△75	△243	-	△243
その他の営業収益・費用(純額)	-	-	-	-	-	△4
金融収益・費用(純額)	-	-	-	-	-	△462
持分法による投資損益	-	-	-	-	-	1
税引前四半期利益	-	-	-	-	-	11,103
(その他の項目)
減価償却費及び償却費	7,963	2,083	10,753	20,799	525	21,325

(注)1.セグメント利益は、売上収益から売上原価、販売費及び一般管理費を控除しております。
2.セグメント利益の調整額△8,897百万円は、各報告セグメントに配分していない全社費用であります。全社費用は、主に報告セグメントに帰属しない一般管理費であります。
前第3四半期連結会計期間(自 2022年10月1日 至 2022年12月31日)

					(単位:百万円)
	報告セグメント				調整額 (注)2	要約四半期 連結財務諸表 計上額
	丸亀製麺	国内その他	海外事業	計
売上収益
外部顧客への売上高	25,797	6,409	16,691	48,897	-	48,897
計	25,797	6,409	16,691	48,897	-	48,897
セグメント利益(注)1	2,534	893	553	3,981	△2,485	1,496
減損損失	△72	△130	△18	△220	-	△220
その他の営業収益・費用(純額)	-	-	-	-	-	314
金融収益・費用(純額)	-	-	-	-	-	△817
持分法による投資損益	-	-	-	-	-	52
税引前四半期利益	-	-	-	-	-	825
(その他の項目)
減価償却費及び償却費	2,627	694	3,056	6,377	161	6,539

(注)1.セグメント利益は、売上収益から売上原価、販売費及び一般管理費を控除しております。
2.セグメント利益の調整額△2,485百万円は、各報告セグメントに配分していない全社費用であります。全社費用は、主に報告セグメントに帰属しない一般管理費であります。
当第3四半期連結会計期間(自 2023年10月1日 至 2023年12月31日)

					(単位:百万円)
	報告セグメント				調整額 (注)2	要約四半期 連結財務諸表 計上額
	丸亀製麺	国内その他	海外事業	計
売上収益
外部顧客への売上高	28,307	7,195	24,238	59,740	-	59,740
計	28,307	7,195	24,238	59,740	-	59,740
セグメント利益(注)1	4,144	1,412	1,339	6,895	△3,157	3,738
減損損失	△127	-	△14	△142	-	△142
その他の営業収益・費用(純額)	-	-	-	-	-	29
金融収益・費用(純額)	-	-	-	-	-	△684
持分法による投資損益	-	-	-	-	-	△10
税引前四半期利益	-	-	-	-	-	2,932
(その他の項目)
減価償却費及び償却費	2,677	730	3,918	7,326	99	7,424

(注)1.セグメント利益は、売上収益から売上原価、販売費及び一般管理費を控除しております。
2.セグメント利益の調整額△3,157百万円は、各報告セグメントに配分していない全社費用であります。全社費用は、主に報告セグメントに帰属しない一般管理費であります。