有価証券報告書-第35期(2024/04/01-2025/03/31)

5.事業セグメント
(1)報告セグメントの概要
当社の報告セグメントは、当社の構成単位のうち分離された財務諸表が入手可能であり、取締役会が経営資源の配分の決定および業績を評価するために、定期的に検討を行う対象となっているものであります。
事業セグメントは、他の事業セグメントとの取引を含む、収益を獲得し、費用を発生させる事業活動の構成単位であります。
セグメント情報には、各セグメントに直接的に帰属する項目のほか、合理的な基準により各セグメントに配分された項目が含まれております。
当社は、各店舗において商品を提供する飲食業を営んでおります。海外の関係会社は、独立した経営単位であり、地域の特性に応じて事業活動を展開しております。したがって、当社は店舗における提供商品およびサービス提供形態を基礎とした業態別セグメントおよび地域別セグメントから構成されており、「丸亀製麺」、「国内その他」および「海外事業」の計3区分を報告セグメントとしております。「丸亀製麺」は、讃岐うどんや天ぷらなどをセルフ形式で商品を提供する讃岐うどんの専門店であります。「国内その他」は、「コナズ珈琲」、「ずんどう屋」、「肉のヤマ牛」、「晩杯屋」、「天ぷらまきの」、「とりどーる」、「豚屋とん一」、「長田本庄軒」、「焼きたてコッペ製パン」により飲食提供を行うものであります。「海外事業」は、海外の関係会社において、讃岐うどん等の飲食提供を行うものであります。
(2)報告セグメントごとの売上収益、利益又は損失に関する情報
当社の報告セグメントによる継続事業からの収益および業績は以下のとおりであります。
報告されている事業セグメントの会計処理の方法は、「注記3.重要性がある会計方針」で記載している当社の会計方針と同一であります。

前連結会計年度(自 2023年4月1日 至 2024年3月31日)

					(単位:百万円)
	報告セグメント				調整額 (注)2	連結 財務諸表 計上額
	丸亀製麺	国内その他	海外事業	計
売上収益
外部顧客への売上高	114,856	28,460	88,637	231,952	-	231,952
計	114,856	28,460	88,637	231,952	-	231,952
セグメント利益(注)1	18,351	4,451	2,724	25,525	△11,236	14,289
減損損失	△509	△96	△1,945	△2,550	-	△2,550
その他の営業収益・費用(純額)	-	-	-	-	-	△350
金融収益・費用(純額)	-	-	-	-	-	△448
持分法による投資損益	-	-	-	-	-	△390
税引前利益	-	-	-	-	-	10,551
(その他の項目)
減価償却費及び償却費	10,688	2,830	14,909	28,427	693	29,120

(注)1.セグメント利益は、売上収益から売上原価、販売費及び一般管理費を控除しております。
2.セグメント利益の調整額△11,236百万円は、各報告セグメントに配分していない全社費用であります。全社費用は、主に報告セグメントに帰属しない一般管理費であります。
3.前連結会計年度のセグメント情報は、注記「6.子会社の取得」に記載の暫定的な会計処理の確定による取得原価の当初配分額の重要な見直しが反映された後の金額により開示しております。
当連結会計年度(自 2024年4月1日 至 2025年3月31日)

					(単位:百万円)
	報告セグメント				調整額 (注)2	連結 財務諸表 計上額
	丸亀製麺	国内その他	海外事業	計
売上収益
外部顧客への売上高	128,142	35,412	104,674	268,228	-	268,228
計	128,142	35,412	104,674	268,228	-	268,228
セグメント利益(注)1	20,896	4,447	2,524	27,867	△9,662	18,205
減損損失	△642	△303	△7,122	△8,066	-	△8,066
その他の営業収益・費用(純額)	-	-	-	-	-	△1,465
金融収益・費用(純額)	-	-	-	-	-	△1,963
持分法による投資損益	-	-	-	-	-	△1,378
税引前利益	-	-	-	-	-	5,332
(その他の項目)
減価償却費及び償却費	10,959	3,277	16,549	30,785	621	31,406

(注)1.セグメント利益は、売上収益から売上原価、販売費及び一般管理費を控除しております。
2.セグメント利益の調整額△9,662百万円は、各報告セグメントに配分していない全社費用であります。全社費用は、主に報告セグメントに帰属しない一般管理費であります。
(3)製品及びサービスごとの情報
「(2)報告セグメントごとの売上収益、利益又は損失に関する情報」に同様の情報を開示しているため、記載を省略しております。
(4)地域別情報
①外部顧客への売上収益
前連結会計年度(自 2023年4月1日 至 2024年3月31日)

(単位:百万円)
	丸亀製麺	国内その他	海外事業	合計
日本	114,856	28,460	488	143,803
香港	-	-	49,431	49,431
英国	-	-	16,791	16,791
その他	-	-	21,927	21,927
合計	114,856	28,460	88,637	231,952

当連結会計年度(自 2024年4月1日 至 2025年3月31日)

(単位:百万円)
	丸亀製麺	国内その他	海外事業	合計
日本	128,142	35,412	611	164,165
香港	-	-	53,993	53,993
英国	-	-	24,572	24,572
その他	-	-	25,497	25,497
合計	128,142	35,412	104,674	268,228

(注)売上収益は、店舗の所在地を基礎としております。
②非流動資産
(単位:百万円)

	前連結会計年度 (2024年3月31日)	当連結会計年度 (2025年3月31日)
日本	97,390	99,932
香港	60,139	59,384
英国	43,525	31,343
その他	12,022	14,145
合計	213,076	204,804

(注)1.非流動資産は、当社グループ各社の所在地を基礎としております。また、持分法で会計処理されている投資、その他の金融資産及び繰延税金資産は含んでおりません。
2.前連結会計年度は、注記「6.子会社の取得」に記載の暫定的な会計処理の確定による取得原価の当初配分額の重要な見直しが反映された後の金額により開示しております。
(5)主要な顧客に関する情報
単一の外部顧客との取引による売上収益が当社グループ売上収益の10%以上の外部顧客がないため、記載を省略しております。