有価証券報告書-第34期(平成30年1月1日-平成30年12月31日)

※4 減損損失
前連結会計年度(自 2017年1月1日 至 2017年12月31日)
当社及び連結子会社では、減損の兆候を判定するにあたり、原則として店舗資産、本社等の共有資産に分類し、それぞれにおいて独立したキャッシュ・フローを生成する最小単位にグルーピングしております。
当連結会計年度において、収益性の低下により以下の店舗資産及び遊休資産の帳簿価額を回収可能価額まで減額し、当該減少額を減損損失(22,235千円)として特別損失に計上いたしました。
減損損失の内訳は、建物及び構築物20,402千円及び投資その他の資産(長期前払費用)1,833千円であります。
(単位:千円)

場所	用途	種類	減損損失
東京都	いきなり! ステーキ	建物及び構築物並びに 投資その他の資産(長期前払費用)	22,235

なお、回収可能価額は、正味売却価額または使用価値により算定しております。使用価値は将来キャッシュ・フローがマイナスの場合、回収可能価額をゼロとして評価しております。
当連結会計年度(自 2018年1月1日 至 2018年12月31日)
当社及び連結子会社では、減損の兆候を判定するにあたり、原則として店舗資産、本社等の共有資産に分類し、それぞれにおいて独立したキャッシュ・フローを生成する最小単位にグルーピングしております。
当連結会計年度において、収益性の低下により以下の店舗資産及び遊休資産の帳簿価額を回収可能価額まで減額し、当該減少額を減損損失(1,234,822千円)として特別損失に計上いたしました。
減損損失の内訳は、建物及び構築物1,019,108千円、機械装置及び運搬具84,315千円、工具、器具及び備品93,116千円、無形固定資産(ソフトウエア)37,572千円及び投資その他の資産(長期前払費用)709千円であります。
(単位:千円)

場所	用途	種類	減損損失
東京都	ペッパーランチ	建物及び構築物並びに 投資その他の資産(長期前払費用)	3,263
神奈川県	ペッパーランチ ダイナー	建物及び構築物並びに 投資その他の資産(長期前払費用)	31,496
沖縄県	いきなり! ステーキ	建物及び構築物並びに 投資その他の資産(長期前払費用)	42,058
米国	いきなり! ステーキ	建物及び構築物、機械装置及び運搬具、 工具、器具及び備品 並びに無形固定資産(ソフトウエア)	1,158,004

なお、回収可能価額は、正味売却価額または使用価値により算定しております。使用価値は将来キャッシュ・フローがマイナスの場合、回収可能価額をゼロとして評価しております。