有価証券報告書-第36期(令和2年1月1日-令和2年12月31日)

※4 減損損失
前事業年度(自 2019年1月1日 至 2019年12月31日)
当社では、減損の兆候を判定するにあたり、原則として店舗資産、本社等の共有資産に分類し、それぞれにおいて独立したキャッシュ・フローを生成する最小単位にグルーピングしております。
当事業年度において、退店が見込まれる店舗及び収益性の低下により以下の店舗資産及び遊休資産の帳簿価額を回収可能価額まで減額し、当該減少額を減損損失(2,716百万円)として特別損失に計上いたしました。
減損損失の内訳は、建物2,573百万円、機械及び装置49百万円、工具、器具及び備品67百万円、並びに長期前払費用25百万円であります。
(単位:百万円)

場所	用途	種類	減損損失
北海道	いきなり!ステーキ	建物、機械及び装置、工具、器具 及び備品並びに長期前払費用	159
岩手県	いきなり!ステーキ	建物、機械及び装置 並びに工具、器具及び備品	99
岩手県	ペッパーランチ	機械及び装置	0

場所	用途	種類	減損損失
秋田県	いきなり!ステーキ	建物、機械及び装置 並びに工具、器具及び備品	50
山形県	いきなり!ステーキ	建物、機械及び装置 並びに工具、器具及び備品	231
山形県	92's(クニズ)	機械及び装置	0
茨城県	いきなり!ステーキ	建物、機械及び装置、工具、器具 及び備品並びに長期前払費用	79
埼玉県	いきなり!ステーキ	建物、機械及び装置、工具、器具 及び備品並びに長期前払費用	244
千葉県	いきなり!ステーキ	建物、機械及び装置、工具、器具 及び備品並びに長期前払費用	466
東京都	いきなり!ステーキ	建物、機械及び装置、工具、器具 及び備品並びに長期前払費用	272
東京都	ペッパーランチ ダイナー	建物並びに長期前払費用	14
神奈川県	いきなり!ステーキ	建物、機械及び装置、工具、器具 及び備品並びに長期前払費用	142
神奈川県	武蔵ハンバーグ	工具、器具及び備品	0
神奈川県	牛たん仙台なとり	建物	8
新潟県	いきなり!ステーキ	建物、機械及び装置 並びに工具、器具及び備品	156
石川県	いきなり!ステーキ	建物及び 長期前払費用	30
福井県	いきなり!ステーキ	建物、機械及び装置、並びに工具、器具及び備品	45
山梨県	いきなり!ステーキ	建物、機械及び装置、工具、器具 及び備品並びに長期前払費用	48
長野県	いきなり!ステーキ	建物、機械及び装置、工具、器具 及び備品並びに長期前払費用	199
岐阜県	いきなり!ステーキ	建物及び長期前払費用	13
静岡県	いきなり!ステーキ	建物、機械及び装置、工具、器具 及び備品並びに長期前払費用	98
三重県	いきなり!ステーキ	建物及び長期前払費用	22
大阪府	いきなり!ステーキ	機械及び装置	0
兵庫県	いきなり!ステーキ	建物、機械及び装置 並びに工具、器具及び備品	45
奈良県	いきなり!ステーキ	建物、機械及び装置 並びに工具、器具及び備品	45
和歌山県	いきなり!ステーキ	建物機械及び装置、工具、器具 及び備品並びに長期前払費用	89
島根県	いきなり!ステーキ	建物	23
岡山県	いきなり!ステーキ	建物、機械及び装置 並びに工具、器具及び備品	43
岡山県	ペッパーランチ	建物	4
愛媛県	いきなり!ステーキ	建物、機械及び装置 並びに工具、器具及び備品	80

なお、回収可能価額は、正味売却価額または使用価値により算定しております。使用価値の算出については、将来キャッシュ・フローを加重平均資本コスト(7.87%～8.01%)で割引いて算出しております。将来キャッシュ・フローがマイナスの場合、回収可能価額をゼロとして評価しております。
当事業年度(自 2020年1月1日 至 2020年12月31日)
当社では、減損の兆候を判定するにあたり、原則として店舗資産、本社等の共用資産に分類し、それぞれにおいて独立したキャッシュ・フローを生成する最小単位にグルーピングしております。
当事業年度において、収益性の低下により以下の店舗資産及び遊休資産の帳簿価額を回収可能価額まで減額し、当該減少額を減損損失(4,304百万円)として特別損失に計上いたしました。
減損損失の内訳は、建物3,842百万円、機械及び装置204百万円、工具、器具及び備品209百万円並びに長期前払費用48百万円であります。
(単位:百万円)

場所	用途	種類	減損損失
北海道	いきなり!ステーキ	建物、機械及び装置、工具、器具 及び備品並びに長期前払費用	111
北海道	ペッパーランチ	建物、機械及び装置並びに工具、器具及び備品	27
青森県	いきなり!ステーキ	建物、機械及び装置、工具、器具 及び備品並びに長期前払費用	78
宮城県	いきなり!ステーキ	建物、機械及び装置並びに工具、器具及び備品	98
宮城県	ステーキくに	建物及び長期前払費用	5
秋田県	いきなり!ステーキ	建物、機械及び装置並びに工具、器具及び備品	90
山形県	いきなり!ステーキ	建物、機械及び装置、工具、器具 及び備品並びに長期前払費用	113
福島県	いきなり!ステーキ	建物、機械及び装置並びに工具、器具及び備品	43
福島県	ペッパーランチ	建物、機械及び装置並びに工具、器具及び備品	45
茨城県	いきなり!ステーキ	建物、機械及び装置、工具、器具 及び備品並びに長期前払費用	126
群馬県	いきなり!ステーキ	建物	22
埼玉県	いきなり!ステーキ	建物、機械及び装置、工具、器具 及び備品並びに長期前払費用	328
埼玉県	牛たん仙台なとり	建物	10
千葉県	いきなり!ステーキ	建物、機械及び装置、工具、器具 及び備品並びに長期前払費用	537
千葉県	ペッパーランチ	建物、機械及び装置、工具、器具 及び備品並びに長期前払費用	68
千葉県	牛たん仙台なとり	建物及び長期前払費用	8
東京都	いきなり!ステーキ	建物、機械及び装置、工具、器具 及び備品並びに長期前払費用	737
東京都	いきなり!ペッパー ランチダイナー	建物	4
神奈川県	いきなり!ステーキ	建物、機械及び装置、工具、器具 及び備品並びに長期前払費用	117
神奈川県	いきなり!ペッパー ランチダイナー	建物、機械及び装置、工具、器具 及び備品並びに長期前払費用	2
新潟県	いきなり!ステーキ	建物、機械及び装置並びに工具、器具及び備品	92
石川県	いきなり!ステーキ	建物、機械及び装置、工具、器具 及び備品並びに長期前払費用	51

場所	用途	種類	減損損失
福井県	いきなり!ステーキ	建物、機械及び装置並びに工具、器具及び備品	33
長野県	いきなり!ステーキ	建物、機械及び装置、工具、器具 及び備品並びに長期前払費用	79
岐阜県	いきなり!ステーキ	建物、機械及び装置、工具、器具 及び備品並びに長期前払費用	84
静岡県	いきなり!ステーキ	建物、機械及び装置、工具、器具 及び備品並びに長期前払費用	188
愛知県	いきなり!ステーキ	建物、機械及び装置、工具、器具 及び備品並びに長期前払費用	119
三重県	いきなり!ステーキ	建物、機械及び装置、工具、器具 及び備品並びに長期前払費用	95
京都府	いきなり!ステーキ	建物、機械及び装置並びに工具、器具及び備品	40
大阪府	いきなり!ステーキ	建物、機械及び装置並びに工具、器具及び備品	99
大阪府	ペッパーランチ	建物、機械及び装置並びに工具、器具及び備品	51
兵庫県	牛たん仙台なとり	建物	8
奈良県	いきなり!ステーキ	建物、機械及び装置並びに工具、器具及び備品	127
和歌山県	いきなり!ステーキ	建物、機械及び装置、工具、器具 及び備品並びに長期前払費用	129
和歌山県	牛たん仙台なとり	建物及び長期前払費用	9
島根県	いきなり!ステーキ	建物、機械及び装置、工具、器具 及び備品並びに長期前払費用	68
岡山県	いきなり!ステーキ	建物、機械及び装置並びに工具、器具及び備品	25
香川県	いきなり!ステーキ	建物、機械及び装置、工具、器具 及び備品並びに長期前払費用	49
愛媛県	いきなり!ステーキ	建物	16
高知県	いきなり!ステーキ	建物、機械及び装置並びに工具、器具及び備品	38
福岡県	いきなり!ステーキ	建物、機械及び装置、工具、器具 及び備品並びに長期前払費用	60
佐賀県	いきなり!ステーキ	建物、機械及び装置、工具、器具 及び備品並びに長期前払費用	44
長崎県	いきなり!ステーキ	建物及び長期前払費用	50
大分県	ペッパーランチ	建物、機械及び装置、工具、器具 及び備品並びに長期前払費用	27
宮崎県	いきなり!ステーキ	建物、機械及び装置、工具、器具 及び備品並びに長期前払費用	51
鹿児島県	いきなり!ステーキ	建物、機械及び装置並びに工具、器具及び備品	78
沖縄県	いきなり!ステーキ	建物	0

なお、回収可能価額は、正味売却価額または使用価値により算定しております。使用価値は将来キャッシュ・フローがマイナスの場合、回収可能価額をゼロとして評価しております。