有価証券報告書-第33期(平成28年10月1日-平成29年9月30日)

(セグメント情報等)
【セグメント情報】
1.報告セグメントの概要
当社の報告セグメントは、当社の構成単位のうち分離された財務情報が入手可能であり、取締役会が
経営資源の配分の決定及び業績を評価するために、定期的に検討を行う対象となっているものであります。
当社グループは、持株会社である当社と事業会社である関係会社から構成されており、事業会社ごとに
事業を展開しております。
したがって、当社グループは、「スチュワード管理事業」、「総合給食事業」、「音響・放送機器等販
売事業」、「映像・音響機器等販売施工事業」、「食材販売事業」の5つを報告セグメントとしております。
「スチュワード管理事業」は、ホテル、レストラン、会館等における食器洗浄(管理)業務、鍋洗浄業
務、調理補助業務、ゴミ回収運搬業務、厨房清掃業務等を行っております。
「総合給食事業」は、企業やホテル等の社員食堂、寮・保養所等の福利厚生施設及び、学校法人・社会福
祉法人等における給食管理業務並びに栄養管理業務を行っております。
「音響・放送機器等販売事業」は、BGM演出・周辺機器の企画提案、業務用音響機器等の輸入・卸売等
を行っております。
「映像・音響機器等販売施工事業」は、音響・映像・照明などのシステム及び監視カメラ等のセキュリ
ティシステム、通信システム等の施工・管理・保守を行っております。
「食材販売事業」は、高齢者福祉施設、建設現場事務所を中心に献立付食材販売並びに受託給食を行っております。
2.報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産、負債その他の項目の金額の算定方法
報告されている事業セグメントの会計処理の方法は「連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項」における記載と概ね同一であります。報告セグメントの利益は営業利益ベースの数値であります。セグメント間の内部収益及び振替高は市場実勢価額に基づいております。
3.報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産、負債その他の項目の金額に関する情報
前連結会計年度(自 平成27年10月1日 至 平成28年9月30日)
1.報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報

	報告セグメント
	スチュワード 管理事業	総合給食事業	音響・放送機器 等販売事業	映像・音響機器 等販売施工事業	食材販売事業	計
売上高
外部顧客に対する 売上高	6,401,309	2,391,677	3,211,079	2,973,307	3,122,377	18,099,752
セグメント間の内部 売上高又は振替高	1,350	2,827	65,720	4,213	-	74,110
計	6,402,659	2,394,505	3,276,799	2,977,520	3,122,377	18,173,862
セグメント利益又は損失(△)	211,456	40,466	87,092	59,031	49,401	447,447
セグメント資産	1,626,408	461,353	914,323	1,655,735	1,197,515	5,855,337
セグメント負債	770,742	290,184	343,580	633,615	1,097,313	3,135,436
その他の項目
減価償却費	3,915	2,401	4,921	13,108	9,357	33,704
のれん償却額	-	-	-	-	15,471	15,471
のれん当期末残高	-	-	-	-	123,775	123,775
持分法適用会社への 投資額	-	-	-	47,421	-	47,421
有形固定資産及び 無形固定資産の増加額	-	5,290	13,186	5,634	9,111	33,223

			(単位:千円)
	その他 (注1)	合計	調整額 (注2)	連結財務諸表計上額
売上高
外部顧客に対する 売上高	29,321	18,129,073	-	18,129,073
セグメント間の内部 売上高又は振替高	258,820	332,930	△332,930	-
計	288,141	18,462,004	△332,930	18,129,073
セグメント利益又は損失(△)	8,346	455,793	△8,314	447,478
セグメント資産	190,414	6,045,751	659,544	6,705,296
セグメント負債	58,676	3,194,112	954,819	4,148,932
その他の項目
減価償却費	14,990	48,694	14,220	62,914
のれん償却額	-	15,471	-	15,471
のれん当期末残高	-	123,775	-	123,775
持分法適用会社への 投資額	-	47,421	-	47,421
有形固定資産及び 無形固定資産の増加額	954	34,177	29,619	63,797

(注) 1 「その他」の区分は、報告セグメントに含まれない事業セグメントであり総務・人事・経理管理事業等を含ん
でおります。
2 セグメント利益の調整額は、全社利益及びセグメント間取引消去等によるものであります。
セグメント資産及びセグメント負債の調整額は、各報告セグメントに配分していない全社資産及び全社負債であります。全社資産の主なものは当社の現金及び預金、投資有価証券、全社共有設備等であります。全社負債の主なものは、当社の借入金等であります。
減価償却費の調整額は、主に全社共有設備の減価償却費であります。
有形固定資産及び無形固定資産の増加額の調整額は、主に全社共有設備の投資額であります。
3 セグメント利益は、連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。
当連結会計年度(自 平成28年10月1日 至 平成29年9月30日)
1.報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報

	報告セグメント
	スチュワード 管理事業	総合給食事業	音響・放送機器 等販売事業	映像・音響機器 等販売施工事業	食材販売事業	計
売上高
外部顧客に対する 売上高	6,550,450	2,530,869	2,600,433	2,427,104	2,755,434	16,864,292
セグメント間の内部 売上高又は振替高	1,200	1,520	46,535	13,318	-	62,574
計	6,551,650	2,532,390	2,646,968	2,440,422	2,755,434	16,926,867
セグメント利益又は損失(△)	233,218	42,763	13,154	5,844	△18,600	276,380
セグメント資産	1,739,081	512,708	1,045,632	1,611,179	1,179,638	6,088,241
セグメント負債	865,336	336,617	525,073	560,014	1,165,404	3,452,446
その他の項目
減価償却費	3,257	1,750	6,940	11,375	12,080	35,404
のれん償却額	-	-	-	-	16,249	16,249
のれん当期末残高	-	-	-	-	112,711	112,711
持分法適用会社への 投資額	-	-	-	58,077	-	58,077
有形固定資産及び 無形固定資産の増加額	-	-	2,257	-	35,097	37,355

			(単位:千円)
	その他 (注1)	合計	調整額 (注2)	連結財務諸表計上額
売上高
外部顧客に対する 売上高	31,308	16,895,600	-	16,895,600
セグメント間の内部 売上高又は振替高	277,816	340,390	△340,390	-
計	309,124	17,235,991	△340,390	16,895,600
セグメント利益又は損失(△)	14,136	290,516	△27,519	262,996
セグメント資産	216,640	6,304,882	370,225	6,675,107
セグメント負債	81,413	3,533,859	426,054	3,959,914
その他の項目
減価償却費	14,643	50,047	16,347	66,394
のれん償却額	-	16,249	-	16,249
のれん当期末残高	-	112,711	-	112,711
持分法適用会社への 投資額	-	58,077	-	58,077
有形固定資産及び 無形固定資産の増加額	58,329	95,685	8,108	103,793

(注) 1 「その他」の区分は、報告セグメントに含まれない事業セグメントであり総務・人事・経理管理事業等を含ん
でおります。
2 セグメント利益又は損失(△)の調整額は、全社利益及びセグメント間取引消去等によるものであります。
セグメント資産及びセグメント負債の調整額は、各報告セグメントに配分していない全社資産及び全社負債であります。全社資産の主なものは当社の現金及び預金、投資有価証券、全社共有設備等であります。全社負債の主なものは、当社の借入金等であります。
減価償却費の調整額は、主に全社共有設備の減価償却費であります。
有形固定資産及び無形固定資産の増加額の調整額は、主に全社共有設備の投資額であります。
3 セグメント利益又は損失(△)は、連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。
【関連情報】
前連結会計年度(自 平成27年10月1日 至 平成28年9月30日)
1.製品及びサービスごとの情報
セグメント情報に同様の情報を開示しているため、記載を省略しております。
2.地域ごとの情報
(1)売上高
本邦の外部顧客への売上高が連結損益計算書の売上高90%を超えるため、記載を省略しております。
(2)有形固定資産
本邦に所在している有形固定資産の金額が連結貸借対照表の有形固定資産の金額の90%を超えるため、記載を省略しております。
3.主要な顧客ごとの情報
連結損益計算書の売上高の10%以上を占める顧客が存在しないため、記載を省略しております。
当連結会計年度(自 平成28年10月1日 至 平成29年9月30日)
1.製品及びサービスごとの情報
セグメント情報に同様の情報を開示しているため、記載を省略しております。
2.地域ごとの情報
(1)売上高
本邦の外部顧客への売上高が連結損益計算書の売上高90%を超えるため、記載を省略しております。
(2)有形固定資産
本邦に所在している有形固定資産の金額が連結貸借対照表の有形固定資産の金額の90%を超えるため、記載を省略しております。
3.主要な顧客ごとの情報
連結損益計算書の売上高の10%以上を占める顧客が存在しないため、記載を省略しております。
【報告セグメントごとの固定資産の減損損失に関する情報】
前連結会計年度(自 平成27年10月1日 至 平成28年9月30日)
該当事項はありません。
当連結会計年度(自 平成28年10月1日 至 平成29年9月30日)
該当事項はありません。
【報告セグメントごとののれんの償却額及び未償却残高に関する情報】
前連結会計年度(自 平成27年10月1日 至 平成28年9月30日)
セグメント情報に同様の情報を開示しているため、記載を省略しております。
当連結会計年度(自 平成28年10月1日 至 平成29年9月30日)
セグメント情報に同様の情報を開示しているため、記載を省略しております。
【報告セグメントごとの負ののれん発生益に関する情報】
前連結会計年度(自 平成27年10月1日 至 平成28年9月30日)
該当事項はありません。
当連結会計年度(自 平成28年10月1日 至 平成29年9月30日)
該当事項はありません。